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Vacunación Contra Ántrax y Carbunco Sintomático Alcanzará al Ganado de Tres Provincias de Lambayeque

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Desde octubre a diciembre, el Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Senasa, vacunará a 49,106 bovinos contra el Ántrax y otros 32,800 contra Carbunco sintomático en las tres provincias de Lambayeque, correspondiente a la segunda fase de la campaña del año 2018.

La finalidad de la campaña es salvaguardar la sanidad pecuaria regional ante posibles brotes.

La vacunación contra el Ántrax se ejecutará en los distritos de José Leonardo Ortiz, Pimentel, Monsefú, La Victoria, Pátapo, Pomalca, Pucalá, Tumán, Picsi, Cayaltí, Zaña, Lagunas Mocupe, Santa Rosa y Reque de la provincia de Chiclayo; en la provincia de Lambayeque se ha considerado los distritos de Jayanca, San José, Mochumí, Íllimo, Pacora, Túcume, Motupe, Mórrope, y Lambayeque; asimismo Pítipo, Pueblo Nuevo y Mesones Muro en la provincia de Ferreñafe.

Mientras que, la vacunación contra Carbunco sintomático se realizará en los distritos altoandinos de Incahuasi y Cañaris de la provincia de Ferreñafe; Chongoyape, Oyotún, Nueva Arica, Pátapo, Monsefú y Pucalá de la provincia de Chiclayo; el distrito de Olmos y Salas de la provincia de Lambayeque.

La campaña de vacunación se realiza cada año debido que Lambayeque presenta condiciones climatológicas favorables lluvia, viento y temperatura alta para que las enfermedades aparezcan, sobre todo en animales que no fueron atendidos.

“Los animales sin vacunar se encuentran más propensos a adquirir cualquiera de las enfermedades, el Ántrax en la zona costera y el Carbunco sintomático en el ande. La única manera de protegerlos es mediante la vacunación”, señaló el jefe de área de sanidad animal del Senasa en Lambayeque, Félix Bobadilla.

La campaña será ejecutada por profesionales de la práctica privada, autorizados y capacitados por el Senasa y con experiencia en medidas sanitarias para estas enfermedades.

Tras la vacunación, el Senasa otorgará un certificado de vacunación por cada animal, el mismo que le servirá al productor o comerciante para tramitar su certificado de tránsito interno (CSTI) para movilizar y vender al ganado en el interior del país.

Senasa exhorta a los productores y autoridades a participar en la campaña y, ante la sospecha de una de las enfermedades, avisar inmediatamente para que realicen las acciones sanitarias pertinentes.

El público tampoco debe manipular animales muertos de manera súbita o con signos de sangrado en los orificios naturales (orejas, nariz, boca y ano), ya que podría afectar seriamente su salud.

Dato

Para el 2018 se programó la vacunación de 102 mil cabezas de ganado bovino contra el Ántrax y de 65 mil 500 cabezas de ganado contra el Carbunco sintomático. En la primera fase se atendió a 84 mil cabezas de ganado vacuno entre ambas enfermedades; adicionalmente se vacunó 9 mil 131 ovinos y 2 mil 357 caprinos y se capacitó a 585 ganaderos.

 

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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