El yogurt es un producto lácteo no solamente muy saludable para nuestro organismo, sino también sirve como parte de tratamientos para el cuidado de la piel...
El líder peruano del mercado lácteo, Gloria S.A., relanzó Prodefensis, bebida de yogurt semidescremado, elaborada con insumos que ofrecen al consumidor doble protección porque contiene probióticos...
Los productores de leche del distrito de Comas en la provincia de Concepción, departamento de Junín (sierra central del Perú), nucleados en las empresas comunales: Marancocha-Aychana,...
La leche que se consume en el domicilio está exenta de patógenos y se considera un producto de calidad y seguro. Pero si está contaminada, bien...
La Agencia Agraria Huaytará (Huancavelica), en coordinación con el Ministerio de Agricultura, ha organizado un curso de capacitación sobre elaboración de productos lácteos, destinado a todos...
La provincia argentina de Tucumán tiene una importante demanda de productos de origen animal, que generan un déficit del orden de los $2.3 00 millones al...
Curso On Line: Utilización de Cultivos en la Elaboración de Quesos, Yogures y Leches Fermentadas
Este Viernes 17 de Agosto tienes una cita con Perulactea EnVIVO, donde seremos el anfitrión para ustedes los participantes y nuestra invitada especial LUZ ARACELLI FUNG LEYVA, Ingeniera en Industrias...
Sabor a Peruanidad, Gobierno Regional promueve consumo de Productos Lácteos por Fiestas Patrias. Bajo el lema: “Consumiendo quesos con sabor a nuestra tierra”, alrededor de 20...
Curso On Line: Implementación Práctica de BPM y HACCP en la Industria Láctea
