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Sector Agropecuario se Consolidó en el Segundo Escalafón de la Economía Peruana en el 2017

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El sector agropecuario se consolidó el año pasado como la segunda actividad económica, generadora de mayores divisas para el país, debido al crecimiento de las agro exportaciones y un gran avance en el tema ganadero, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Agricultura

Principalmente las agro exportaciones de productos no tradicionales, las cuales registraron un incremento de 11% en su valor de exportación, señaló.

En este grupo destacan los arándanos rojos, uvas, mangos, paltas y espárragos frescos, los que pasaron de 3,765 millones dólares en el 2016 a 4,178 millones de dólares al tercer trimestre del año pasado.

Asimismo, las exportaciones agrarias tradicionales alcanzaron los 599 millones de dólares, concentrando el 13% del total de las agro exportaciones.

Por ello el balance general del sector a fines del año pasado fue positivo, pese al impacto de El Niño costero, y solo fue superado por la actividad minera, refirió.

Es relevante destacar que el sector agrícola registró un importante impulso hacia el segundo trimestre de 2017, pasando de una tasa negativa de 0.2% a una tasa positiva de 7.6% en el tercer trimestre.

Ello se debió a la recuperación de los cultivos transitorios destinados al mercado interno, como el arroz y a la muy buena producción de papa, explicó.

Entre los cultivos permanentes destacaron en este impulso positivo, el café, el cacao y el arándano, siendo este último cultivo el de mayor contribución, junto a la industria avícola, al crecimiento del VBP (Valor Bruto de la Producción) agropecuaria en el tercer trimestre.

De esta manera, se espera que al cierre del 2017 las últimas evaluaciones y estudios a publicarse a inicios de este año, concluyan que las exportaciones agrarias bordearon los 6,300 millones de dólares, señaló.

Asimismo se espera que el VBP agropecuaria concluya con un crecimiento de hasta 2.5%, añadió.

Gnadería

Los resultados del sub sector pecuario también son alentadores, destacó. Es el caso de la actividad ganadera, impulsada por la gestión del ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández, a través de la Dirección General de
Ganadería (DGGA).

El 2017 se cerrará con la implementación de más de 42,000 nuevas hectáreas de pastos cultivados con alfalfa dormante, proyectó. Ello permitirá quintuplicar el ingreso de los pequeños ganaderos, al triplicarse la producción lechera y de vacunos.

A esto se suma que en nueve cuencas ganaderas de cinco regiones (Puno, Cajamarca, Pasco, San Martín y Ayacucho) se están implementando “Núcleos Genéticos” de alto valor en vacuno de leche y carne en base al suministro de 1,000 embriones y 40,000 pajillas de semen de las razas Braunvieh, Fleckvieh, Brahman y Gyr Lechero.

Proyecto Sierra Azul

Por otra parte, con el programa Sierra Azul se asegura el suministro de agua para la agricultura y las poblaciones, mitigando los efectos del cambio climático y preservando los recursos para las siguientes generaciones.

La meta del 2017 fue la construcción de 1,000 nuevas “cochas” reguladas, y sistemas de riego para asegurar el riego en 63,000 hectáreas, los que se suman a otros medianos proyectos de riego, para en conjunto, beneficiar a cerca de 90,000 familias.

Titulación de Tierras

En otro momento, resaltó que más de 34,000 predios se integraron a la base catastral rural, otorgándose 18,000 títulos de propiedad individuales y 38 títulos a comunidades nativas, que por primera vez recibieron un documento que les acredita la propiedad de las tierras que conducían ancestralmente.

Serviagro

Asimismo, unos 255,000 pequeños y medianos productores agrarios se beneficiaron el 2017 con planes de negocio, acceso a mercados y con el programa Serviagro para incrementar sus capacidades productivas y empresariales de la agricultura familiar.

Infraestructura

También se recuperó el suministro de agua para riego en alrededor de 600,000 hectáreas afectadas por El Niño Costero, resaltó.

Además se realizó actividades de prevención con encauzamiento y limpieza de ríos y quebradas invirtiendo más de 700 millones de soles, con lo que se protege a ciudades e infraestructura productiva de lluvias e inundaciones, indicó.

De esta manera, el Minagri cerró el 2017 ejecutando, con eficiencia, junto a sus órganos públicos adscritos (OPA) su plan Agro Próspero, en beneficio de los pequeños y medianos productores del país.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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MIDAGRI: Quesos de leche de cabra con alta calidad se hacen presente en el IV Salón del queso peruano 2026

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Productores de queso a base de leche de cabra de las regiones de Piura, Lima y Ayacucho participan en IV edición del Salón del queso peruano 2026, evento que organizará el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) del 21 al 24 de mayo de este año, con la finalidad de fortalecer y posicionar la calidad de la ganadería lechera del país.

Estos productores vienen fortaleciendo la calidad de sus quesos y derivados de leche de cabra en los diferentes mercados regionales e internacionales mediante la aplicación de tecnologías y metodologías generadas por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del MIDAGRI, a través del proyecto caprino Procap.

Se trata de quesos que destacan por su buen sabor, textura cremosa y versatilidad en la cocina, además de ofrecer beneficios nutricionales, proteínas, calcio y grasas saludables, ideales para contribuir con la buena salud. Entre ellos figuran quesos frescos y semimaduros.

Para ello, el INIA, a través de asistencia técnica, cursos de capacitación, día de campo y talleres virtuales; ha transferido metodologías ganaderas enfocadas en el manejo inocuo y técnicas de conservación de la leche caprina, manejo de crianza de la cabra, sanidad animal, técnicas de ordeño, entre otros de vital importancia

Esto ha permitido el fortalecimiento de emprendimientos queseros peruanos que en los últimos dos años han ganado destacados premios en principales eventos nacionales e internacionales evidenciando el desarrollo de la calidad de esta cadena de valor.

El INIA a través del proyecto PROCAP promueve el desarrollo de la actividad ganadera caprina transfiriendo tecnologías y metodologías orientadas a mejorar el valor genético de la cabra, la calidad en la producción de forraje, bienestar de ganado caprino, buenas prácticas ganaderas y sostenibilidad de la crianza caprina, todo ello en favor del productor. El salón del queso se desarrollará en el Centro de Convenciones de Lima.

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Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de San Marcos invita a todo el país a Expoperulactea 2026

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Del 25 al 27 de junio se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2026, la principal exposición de tecnologías para la ganadería y fórum de capacitación para la producción de leche e industria láctea, la misma que tendrá como sede la explanada y auditorio principal de la Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Decana de América.

El Decano de esta prestigiosa casa de estudios, Dr. Fernando Carcelén Cáceres, expresó su alegría de recibir el evento, a la vez también su apoyo y compromiso institucional para el éxito del mismo. En ese sentido, extendió una cordial invitación a profesionales, ganaderos, inversionistas, estudiantes y público en general procedente de todo el país para que visiten la facultad en esos días y participen en estas interesantes jornadas técnicas que buscan promover la modernización del sector ganadero nacional.

¿Qué actividades tendrá Expoperulactea 2026?

Este gran encuentro nacional, ofrecerá al visitante una serie de eventos, que no se pueden perder porque no existe un evento similar en el país. Estos se mencionan a continuación:

Actividad

Fecha

Día de Campo Ganadero de Razas de Leche y Carne 24 junio
Salón de Tecnologías para la Ganadería e Industria Láctea 25, 26 y 27 junio
Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026 25 y 26 junio
Seminario de Empresarios Lácteos – SIEL 2026 27 junio

El Dr. Fernando Carcelén que estuvo acompañado del Dr. Christian Gonzales, Director de Perulactea, en su calidad de autoridad principal de la sede de evento indicó que la Facultad estará muy complacida de recibir a todos los visitantes y reafirmó el compromiso de la universidad de colaborar con el desarrollo y modernización del sector ganadero como es el lema de la reunión.

¿Dónde queda la FMV – UNMSM?

La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos se ubica en la cuadra 22 de la avenida Circunvalación en San Borja, a dos cuadras del trébol de la avenida Javier Prado.

¿Por qué es tan importante promover la modernización de la ganadería en el Perú?

  • El sector ganadero da empleo a 8 millones de personas en el Perú
  • Alrededor de 20 millones de familias peruanas dependen directa o indirectamente de la ganadería para su sustento
  • Más del 70% de hogares rurales peruanos se dedican a esta actividad
  • El Perú tiene un potencial de 18 millones de hectáreas para producir pastos

 

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