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Resultados de Ia XXXIX Feria Agropecuaria Internacional Expo — Melgar 2017

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Entre el domingo 27 de agosto y el 03 de setiembre del 2017, se llevó a cabo la XXXIX Feria Internacional de Exposición Ganadera Nacional — Expo — Melgar 2017 (Puno), donde se exhibieron ganado de reproducción y se realizaron actividades ganaderas; como es el concurso de camélidos sudamericanos, exposición y Juzgamiento de ovinos, vacunos de la raza Brown Swiss, concurso de ordeño, exposición de lácteos y platos típicos de la región.

La feria fue presidida e inaugurado por el alcalde provincial de Melgar (Ing. Víctor Huallpa Quispe), del Director Regional de Agricultura (DRA) Puno, M.V.Z. Ramiro Olarte Zúñiga, el alcalde de la municipalidad de Tunco de Bolivia y alcaldes distritales de la provincia.

El concurso de vacunos de la raza Brown Swiss fue presidido por el Juez Americano de EE.UU. Mr. JIM HAMERAND de la Asociación de Criadores Brown Swiss de EE.UU., en colaboración y gestión de la Asociación Brown Swiss del Perú, habiéndose exhibido y juzgado terneras, vaquillas y vacas producto de inseminación artificial,.

 PREMIOS DE EXPO MELGAR 2017

En el evento de la feria ingresaron 532 vacunos Brown Swiss, 726 camélidos sudamericanos, 504 ovinos y animales menores. Según lo afirmado por el Juez Americano, los ejemplares presentados en la feria, tienen condiciones para competir en los Estados Unidos; y resaltó el trabajo de crianza y mejoramiento de vacunos de alta calidad genética desarrollada por sus productores, en condiciones de altura, como es de procedencia de Taraco, Azángaro, Asillo, Tirapata, Ayaviri, Santa Rosa, Orurillo, Umachiri y distritos aledaños a Ia provincia de Melgar.

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VACUNOS BROWN SWISS PEDIGREE (PDP)

 1º  Ganadería Justo Zegarra S.C.R.L. (Establo San Luis — San Román) con 138 puntos.

2º Criadores de Ganado Hermanos Chata (Establo Pampa Blanca —Tirapata Azangaro con 106 puntos

3 º Jorge Bellido Lopera (Hacienda Queque Norte, Santa Rosa — Melgar — Puno) 96 puntos

4 º Ganadera Nueva Visión de Hnos. Meza (Fdo. San Francisco Tirapata — Azángaro): 88 puntos

5 º Rufino Quilla Ochochoque (Ganadera Alta Gracia — Umachiri — Melgar — Puno) 49 puntos

VACUNO BROWN SWISS PPC

 1 º Arcadio Sucari Hancco (Asillo —Azángaro – Puno): 89 puntos

2 º Nixon Cari Cusilayme (Taraco — Huancané – Puno): 53 puntos

3 º Criadores de Ganado Hnos Chata (Tirapata —Azángaro — Puno): 40 puntos.

4 º Vicente Mamani Melo (Tirapata — Lampa — Puno): 40 puntos

5 º Leoncio Luna Aguilar (Ayaviri — Melgar — Puno): 34 puntos.

La presentación de ganado de alta calidad genética, ratifica el título de “Capital Ganadera del Perú”. El evento fue clausurado con la presencia del Director General de Ganadería, José Barrón López, que hizo mención a la implementación del piso forrajero en la región Puno, específicamente en la provincia de Melgar.

OVINOS CORRIEDALE PEDIGREE (PDP)

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1° Luis Miguel Zegarra GoIz (Umachiri — Melgar – Puno): 140 puntos

2° David Apaza Mamani (Orurillo-Melgar-Puno): 123 puntos

3° Guillermo Trelles Ramos (Asillo — Azàngaro — Puno): 101 puntos

4° Pedro Quispe López (Cupi — Melgar — Puno): 37 puntos

5° Luis E. Traverso Buscaglia (Umachiri — Melgar — Puno): 36 puntos.

OVINOS CORRIE DALE PUROS POR CRUZA (PPC)

1° Guillermo Trelles Ramos.

2° Rene Mamani Chijcheapaza.

3° David Apaza Mamani.

JUECES DE LA ASOCIACIÓN BROWN SWISS DEL PERÚ

 IV TALLER DE ACREDITACIÓN DE JUECES BROWN SWISS (Ayaviri — Melgar — Puno).

 La Asociación Brown Swiss del Perú, consciente de la necesidad de seguir capacitando y actualizando

conocimientos, sobre la crianza de vacunos, ha realizado el IV TALLER de ACREDITACIÓN DE JUECES

PARA VACUNOS BROWN SWISS, entre el 01 y 03 de setiembre, en la ciudad de Ayaviri (Melgar — Puno— Perú), Capital Ganadera del Perú, según Ley N° 30031.

En el referido evento, se ha contado con la participación del Juez americano JIM HAMMERAN, de la

Asociación Brown Swiss de EE.UU. Por gestión de nuestra Asociación, además de la presencia de Jueces Nacionales de amplia trayectoria en la crianza de vacunos de la raza: EI Ing. José Almeyda Matías Profesor Principal de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina y Jefe de Registros Genealógicos Zootécnicos del Perú, Dr. Alfredo Delgado Castro Profesor Principal de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos de la Facultad de Medicina Veterinaria, lng. Diana Cunliffe Profesor dela Universidad Científica del Sur, y el Dr. Enrique Zegarra Médico Veterinario Juez Principal de vacunos Brown Swiss.

Entre los asistentes al Taller de Acreditación, se ha contado con la asistencia de productores, técnicos, profesionales de agronomía, veterinaria y zootécnica, procedentes de las regiones de Cusco, Apurimac, Ayacucho, Junín, Huancavelica y Puno, dónde se viene impulsando la crianza de vacunos Brown Swiss.

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Acto de Inauguración del IV Taller de Acreditación de Jueces: De izquierda a derecha: Zoila Rodríguez Gerente ABSP, MVZ Rufino Quilla Pdte. ABSPP, lng. Elmer Álvarez Pdte. ABSP, lng. José Almeyda Jefe de RGZP, Mr. Jim Hameran Juez Americano (EE.UU), Dr. Alfredo Delgado Prof. UNMSM, MVZ Enrique Zegarra Juez de la ABSP, lng. Diana Cunliffe Profesor de la UCS Lima.

(Foto: Asociación Brown Swiss N° 6- Octubre 2017)

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Acto de Clausura del IV Taller de Acreditación de Jueces de Brown Swiss, en el fundo del Sr. Rufino Quilla O. Pdte. Asoc. Brown Swiss Puno (Umachiri — Melgar — Puno). (Foto: Asociación Brown Swiss N° 6- Octubre 2017)

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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