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Proyecto Ganadero en Huancavelica Promueve la Asociatividad entre Productores

Publicado

13 años atrás

02/11/2011

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Por

Perulactea

La Municipalidad Provincial de Huancavelica a través de su proyecto lechero, ha constituido 12 asociaciones de productores agropecuarios en Yauli, Acoria y Huancavelica.

Con la constitución de 12 asociaciones de productores agropecuarios y el bautizo de la primera ternera se consolida el proyecto de fortalecimiento de las capacidades en producción y comercialización a los productores de leche, emprendido por la Municipalidad Provincial de Huancavelica (MPH).

La formalización de estos ganaderos tiene el objetivo de incrementar los niveles de producción, la mejora genética de ganado Vacuno Criollo o cruces de BrowSwiss, así como para la comercialización de leche de los productores de ganado vacuno, para lo cual la MPH invierte 329,434.74 nuevos soles (aproximadamente 120 mil dólares), en las comunidades de Laimina, Huinñacc Centro, Ccarahuasa, Huanaspampa, Atalla, Sachapite, Chacarilla, UchcusIncañan, Antaccohca, Huayllahuara, Pueblo Libre y Pampachacra.

El proyecto que alcanza a 529 familias de estas comunidades ubicadas en Acoria, Yauli y Huancavelica, mejora la rentabilidad económica e ingreso per cápita familiar de los beneficiarios del proyecto, quienes participan de diversas actividades y capacitaciones en tecnología productiva, producción y conservación de pastos, inseminación artificial, elaboración y procesamiento derivados de lácteos y comercialización de sus productos.

Proyecto recibió inusual Bautizo

Los productores recién constituidos y formalizados, participaron en la Expo Feria de Derivados Lácteos organizado por el equipo del proyecto, donde exhibieron y comercializaron sus productos como queso, yogurt y manjar blanco, dando así inicio a su vida comercial con la inauguración del local de ventas ubicado en la Plaza Mayor de Huancavelica.

En el mismo marco, fue presentada y bautizada, Milagritos, la ternera nacida producto de la inseminación artificial, constituyéndose en la primogénita del proyecto y una de las engreídas de la Municipalidad, que fue apadrinada por Gerente Municipal, Ing. Anibal Requena y el Gerente de Desarrollo Económico, Rubén Buendía.

Fuente: Perulactea

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

Publicado

8 horas atrás

04/11/2024

Por

Perulactea

Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.