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Producción de Leche Alcanzó los 107,000 Litros por día en Junín

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La producción de leche del departamento de Junín, en el centro del Perú, alcanzó los 107,000 litros diarios, casi un 80 por ciento más que lo registrado hace cinco años, informó su Dirección Regional de Agricultura.

La leche es producida por unas 23,000 vacas que existen en toda la jurisdicción, y solo en el valle del Mantaro (provincias de Chupaca, Huancayo, Jauja y Concepción)la producción asciende a 70,000 litros por día, destacó el funcionario.

Sostuvo que estos resultados son producto del trabajo de varios años realizado por la Dirección Regional de Agricultura, a través de los proyectos de ganadería lechera y programas de mejoramiento genético.

Estos últimos se llevaron a cabo bajo la técnica de la inseminación artificial y contaron con el apoyo y el esfuerzo de los ganaderos.

Meza recordó que, según los nutricionistas, el consumo de leche ayuda a desarrollar huesos fuertes, piel y músculos sanos, al ser una fuente de calcio de fácil absorción y contener vitaminas, minerales y proteínas de alta calidad.

El funcionario refirió a la Agencia Andina que el consumo del alimento por habitante al año en Perú es de 64 litros, un avance importante respecto a la cifra que se manejaba hace una década, que era de 46 litros por año.

Mencionó, sin embargo, que el país registraría el consumo de leche más bajo a nivel de América del Sur.

Por otro lado, Meza Porta señaló que, junto con las agencias agrarias que funcionan en las provincias de Junín, continúan con la organización de ganaderos bajo el enfoque de cadenas productivas para su articulación con el mercado local y nacional.

El Día Mundial de la Leche se celebra el 1 de junio de cada año, fecha instituida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el propósito de destacar la importancia de la producción y el consumo de dicho alimento.

Fuente: Agencias

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Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

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Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

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