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Presentan Feria de Yauris 2011

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Todo apunta a que la presente edición de la Feria Nacional Agropecuaria del Centro – Expo FIYA 2011, destacará por la alta calidad genética de los animales de diversas especies que participarán en el más importante evento del centro del país, a desarrollarse del 23 al 31 de julio en el Campo Ferial de Yauris de Huancayo. 

Y es que en esta oportunidad estarán presentes los más prestigiosos establos lecheros de la zona central del país, tal es el caso de la Negociación Ganadera Bazo Velarde de Pampas (Huancavelica) y la Ganadería San Simón de Lima, una de las más grandes de la Capital de la República, según anunció la Comisión Organizadora este jueves en conferencia de prensa, desarrollada en el mismo recinto ferial.

El médico veterinario, Noé Herrera Enríquez, presidente de la comisión organizadora de la Expo Fiya 2011, aseguró también que en ganado vacuno estarán presentes; el establo “El Paraíso” de Coyllor Grande, del distrito de San Agustín de Cajas, de propiedad del exitoso ganadero Freddy Lapell Garagati, quien retornará después de varios años.

Asimismo, han asegurado su participación los mejores ejemplares de la zona ganadera de Río de la Virgen del Canipaco, IVITA Mantaro, Universidad Agraria La Molina, Nueva Libertad Punto, Huari-Trancapampa (Huancavelica), Universidad Nacional del Centro del Perú y el Instituto Superior Tecnológico “Santiago Antúnez de Mayolo” de Palián, entre otros.

Por su parte, el Ing. David Orellana Tovar, Comisario de Vacunos, informó también que este año participarán los ganaderos beneficiarios del Programa de Mejoramiento Genético y Asistencia Técnica de la Ganadería Lechera de la Margen Izquierda del Valle del Mantaro, que ejecuta la Dirección Regional de Agricultura Junín.

“Estamos seguros que este año veremos a ejemplares de mejor calidad genética, porque en las diversas cuencas lecheras los productores están mostrando un buen progreso genético y se están preparando con sus mejores animales. En el valle del Mantaro ya tenemos vacas que están produciendo por encima de 40 litros de leche”, señaló Orellana Tovar.

Fuente: Perulactea

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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