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Premiarán a los Mejores Establos de La Libertad

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Todo está listo para realizar este 26 de setiembre, en sede de la Gerencia Regional de Agricultura, la ceremonia anual de premiación a los mejores establos lecheros de la cuenca La Libertad, evaluados durante la ejecución del servicio oficial 2011 en sus aspectos de productividad y eficiencia.

El propósito de esta actividad es incentivar, rendir homenaje y reconocer el esfuerzo que diariamente realizan los productores ganaderos en su afán de velar por un manejo adecuado de sus vacas lecheras y contribuir así a la seguridad alimentaria de la población liberteña, informó hoy el gerente regional de Agricultura Dacio Muñoz Alva.

El programa de premiación se iniciará a las 10.00 de la mañana en el auditorio de la Gerencia de Agricultura ubicada en prolongación Unión 2562 e incluye una exposición sobre avances en mejoramiento genético en el Perú a cargo del Ing. Agustín Pallete Pallete, jefe de Productividad Lechera de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Como actos previos a la ceremonia de premiación se ha programado una conferencia de prensa el lunes 24 por la mañana y una charla técnica magistral por el Ing. Pallete el martes 25 a las 3.30 de la tarde en la Escuela de Postgrado de la Universidad Nacional de Trujillo.

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

 

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