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Ganadería agroecológica en el extremo sur del continente americano

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La importancia de la ganadería en Magallanes (extremo sur de Chile) se sustenta es que se ha convertido en el motor económico local. El desafío es hacerla más sostenible, minimizando su impacto en los recursos naturales sin afectar la producción, un objetivo que se buscan alcanzar.

En el extremo austral del planeta, donde el viento azota con fuerza y la geografía desafía a los más tenaces, un grupo de pequeños ganaderos de Puerto Williams (Chile) han logrado consolidar su labor con un enfoque agroecológico. Saben que asentarse en esta zona no es tarea fácil, pero gracias a su esfuerzo y al respaldo de instituciones públicas como INDAP y de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) avanzan en la implementación de prácticas sustentables que fortalecen el desarrollo económico del territorio.

En una reciente visita, autoridades del agro conocieron de primera mano las experiencias y desafíos que enfrentan estos productores, explorando el uso de corrales móviles y otras herramientas que facilitan las faenas ganaderas en terrenos difíciles. También se anunciaron nuevas iniciativas, como una gira técnica a Chiloé en marzo próximo, donde algunos productores conocerán experiencias exitosas que podrían replicarse en la zona.

Entre los beneficiarios, Nelson González, ganadero del sector de Bahía Virginia, destacó la utilidad del corral móvil: «Nos permite encerrar los animales donde más nos acomode y moverlo según sea necesario, ya que aún no tenemos los campos cercados. Tengo alrededor de 50 animales y la idea es alimentarlos bien y vender carne eventualmente». También contó que proyecta su futuro en la zona con la construcción de su casa y la idea de incursionar en agroturismo, ofreciendo cabalgatas y otras actividades.

Por su parte, María Muñoz Ulloa, agricultora de Puerto Williams, se mostró agradecida por el apoyo recibido en la construcción de un invernadero: «Este proyecto representa un gran aporte. Con la ayuda de INDAP pude costear parte de la construcción y la mano de obra, que es muy cara aquí. Hoy tengo lechugas hidropónicas, además de papa y lechuga de tierra. También tengo cerca de 115 gallinas, cuyos huevos vendo a vecinos y pequeños negocios de la ciudad».

César Rodríguez, subdirector nacional de INDAP, enfatizó que la ganadería en Magallanes es un pilar fundamental de la actividad económica local: «Nuestro desafío es lograr que la ganadería siga siendo el sustento de las familias, pero que también sea más sostenible. Buscamos reducir el impacto sobre los recursos naturales sin afectar la producción, a través de alianzas estratégicas con FIA y el Gobierno Regional».

En esta línea, Carlos Venegas, director del Centro de Educación y Tecnología de Chiloé y experto en la materia, valoró el potencial de la zona: «Hemos encontrado capacidades y fundamentos claros para desarrollar una ganadería productiva que respete las tradiciones locales e incorpore el agroturismo, que tiene un potencial gigante aquí. La gira a Chiloé permitirá a los agricultores conocer experiencias aplicables en su territorio».

Gabriela Casanova, encargada del Programa de Adopción de Innovaciones de FIA, resaltó la importancia del trabajo colaborativo. «Estamos identificando muchas oportunidades junto a los productores y expertos. La idea es mejorar la eficiencia y sustentabilidad de la ganadería a largo plazo. La visita del experto en agroecología permitirá recoger problemáticas y expectativas locales, para luego mostrar soluciones concretas en la gira a Chiloé», comentó.

Gabriel Zegers, director de INDAP Magallanes, destacó que esta visita permitió conocer las obras ejecutadas con recursos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y el cofinanciamiento de los agricultores. «Algunas de estas inversiones, como los corrales móviles traídos desde China, son fundamentales para realizar faenas en distintos puntos de los campos. En estas condiciones geográficas y climáticas tan complejas, contar con infraestructura adaptable es clave. Además, con el Gobierno Regional estamos trabajando en cercos perimetrales y división de campos, lo que permitirá mejorar la capacidad productiva», explicó.

Finalmente, Constanza Calixto Gallardo, delegada presidencial de la provincia Antártica, dijo que esta visita refleja el compromiso del gobierno con el desarrollo rural. «Nuestros vecinos buscan cada vez más herramientas para especializarse y mejorar su productividad. La presencia en terreno nos permite conocer de primera mano sus necesidades y fortalecer la descentralización, incluso a nivel regional».

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Desarrollan dos nuevos protocolos para evaluar el bienestar animal en bovinos

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Ecuador realizará censo bovino y bufalino en todo su territorio nacional

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Del 19 de octubre al 2 de diciembre de 2026, se llevará a cabo la Campaña Nacional de Catastro Bovino y Bufalino en las 23 provincias del Ecuador continental, una acción que permitirá actualizar la información de la población animal registrada en el Sistema de Información Animal (SIFAE) y fortalecer la trazabilidad pecuaria del país.

Durante este periodo, operadores autorizados por la institución recorrerán los predios ganaderos para verificar y registrar información sobre la cantidad y edad de bovinos y bufalinos. Agrocalidad solicita a los productores facilitar la visita de los brigadistas y proporcionar los datos correspondientes a sus animales.

La campaña beneficiará a más de 265.000 productores y permitirá disponer de información confiable para la gestión sanitaria nacional.

Además, la actualización del catastro facilitará la emisión de los Certificados Zoosanitarios de Producción y Movilidad (CZPM-M), indispensables para la movilización legal del ganado.

Con esta acción, Agrocalidad consolida su gestión sanitaria y avanza hacia un registro más preciso y actualizado de la población bovina y bufalina del país. Este esfuerzo refleja el compromiso institucional de impulsar una ganadería más organizada, competitiva y sostenible, que brinde mayores garantías a los productores, dinamice la economía rural y contribuya al desarrollo productivo del Ecuador.

 

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México, Centroamérica y el IICA inician estrategia contra el gusano barrenador del ganado

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