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Ponen en Marcha Planes de Negocios para Elevar Producción de Leche Ovina en Junín

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Para elevar la producción de leche de ovino y de sus productos derivados, el Ministerio de Agricultura (Minag) puso en marcha planes de negocios en comunidades campesinas del departamento de Junín, que permitieron la instalación de salas de ordeño de última generación.

Los pobladores beneficiarios pertenecen a las comunidades campesinas de Yanacancha, Chicche y Ondores, quienes podrán incrementar la calidad de sus productos elaborados a base de leche de ovino, como quesos, yogur y otros de gran demanda en el mercado gourmet.

Los planes de negocios son parte del programa Agroemprende, impulsado por el Minag para apoyar a los pequeños productores agrarios de las áreas de extrema pobreza rural, en materia de mejora infraestructura productiva, adquisición de maquinaria, innovación tecnológica, contratación de servicios de capacitación y asistencia técnica, gestión empresarial y comercial, entre otras.

En la foto. Sala de ordeño de última generación para ganado ovino en Junín.

El programa de fondos concursables Agroemprende es impulsado desde 2009 por la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) del Minag, que ha invertido hasta la fecha 30 millones de nuevos soles en el financiamiento de diversos proyectos en más de 880 distritos rurales, que forman parte de la Estrategia Nacional de Lucha Contra la Pobreza.

La ceremonia de entrega de equipos en Junín contó con la presencia de los presidentes de las tres comunidades campesinas, representantes del gobierno regional de Junín, funcionarios de la Dirección Regional Agraria, así como el director de la DGCA, Víctor Manuel Noriega Toledo, quien inauguró las referidas plantas.

Fuente: Andina

 

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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