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Organizan Concurso de Ordeño en Chupaca por el Día Mundial de la Leche

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Con el objetivo de promocionar el consumo de la leche y revalorar el trabajo de los ganaderos, la Dirección Regional de Agricultura Junín, a través de la Agencia Agraria Chupaca, en coordinación con la Municipalidad de San Juan de Iscos desarrollará este viernes 03 de junio un singular concurso de ordeño en la plaza principal de distrito, ubicado a unos 5 Km. de la ciudad de Chupaca.

El concurso comenzará a las nueve de la mañana, en el que participarán expertos ordeñadores separados en dos grupos de damas y varones. Previamente, se realizará una charla sobre técnicas de ordeño manual, que estará a cargo del Ing. Fernando Párraga, responsable de la Cadena Productiva de Lácteos en el Valle del Mantaro.

Al respecto, el director regional de Agricultura, Ing. Daniel Ruíz Vílchez, sostuvo que actualmente en el valle del Mantaroexisten zonas productoras muy importantes como Matahuasi, Apata, Mantaro y la Zona Alto Andina del Canipaco, donde se encuentran las empresas comunales, que producen leche de calidad y se transforma con bastante éxito en yogurt, manjar blanco, mantequilla y queso.

Esta actividad se realiza con motivo del Día Mundial de la Leche, que se celebra cada 01 de junio, fecha establecida porla Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), para fomentar la importancia de la producción y el consumo de la leche como un alimento altamente nutritivo y que ayuda a contrarrestar la desnutrición en el mundo.

El distrito de San Juan de Iscos está situado a una altura de 3,275 m.s.n.m.y ubicado a unos 22 km de la provincia de Huancayo.En esta zona la producción láctea va en aumento, debido a las grandes extensiones de pastizales y al incremento de la población de vacunos.

Fuente: Agencias

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Municipalidad Piurana se involucra con su ganadería local

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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I Expoferia de la Asociación de Capricultores del Chillón 2025

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