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Nació Cheetara, nueva cría de ganado con alta calidad que potenciará producción de leche de bovino

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La nueva becerra es el producto de un proceso de inseminación artificial de ganado que impulsa el INIA-MIDAGRI.

Cheetara es la nueva becerra, hija de una Gyr Lechera, con alta calidad genética nacida mediante la técnica reproductiva de Inseminación Artificial y con protocolos científicos realizados en el laboratorio de biotecnología reproductiva de ganado bovino que promueve el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) mediante el proyecto PROMEGNACIONAL.

Esta nueva cría se caracteriza por poseer alta rusticidad, buena capacidad y adecuado tamaño, lo que le otorga óptimas condiciones para producir leche de bovino con altos índices de grasas, proteínas, minerales y solidos totales en general. Además, en su madurez sexual brindará material genético (embriones) para el mejoramiento genético de esta raza.

Su alto valor genético de Cheetara se sustenta en que es hija de la Donadora Gyr Lechera, líder del ranquin de la Asociación Brasilera de Criadores de Gyr Lechero (ABCGIL) y de la Asociación Brasilera de Criadores de Zebú (ABCZ), denotándose un genotipo positivo a Beta Caseína A2A2.

Esto permite que esta cría pueda contribuir en la generación de embriones de buena calidad genética, permitiendo con ello el fortalecimiento del Núcleo Genético Central del INIA y el mejoramiento de la producción láctea en el trópico (Alto y bajo) y costa norte de nuestro país, en beneficio de la disminución de brechas sociales, ambientales y económicas de los pequeños y medianos productores.

La nueva becerra se suma a las 56 crías de alta calidad genética que hasta la fecha vienen naciendo a nivel nacional mediante procesos de transferencia de embriones que promueve el INIA-MIDAGRI mediante el proyecto PROMEGNACIONAL, con el fin de brindar al productor material genético y herramientas biotecnológicas saludables para mejorar la producción y productividad de leche de bovino.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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