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Municipalidad Liberteña de Sarín Apoya su Ganadería Local en el Norte del Perú

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Considerando que los gobiernos locales (alcaldías) no sólo deben invertir en obras de ladrillo de cemento sino en proyectos productivos que fomenten la economía comunal la Municipalidad Distrital del distrito de Sarín, en la provincia de Sanchez Carrión, departamento de La Libertad (norte del Perú), viene promoviendo el desarrollo de la ganadería en su jurisdicción. 

Para el efecto, de acuerdo a la Ley de Procompite la Municipalidad sarinera ha procedido a hacer realidad un proyecto ganadero consistente en la instalación de 2 módulos de crianza de vacuno mejorado en 2 localidades con el carácter de centros pilotos: Moyán y Nueva Esperanza.

De acuerdo al burgomaestre sarinero el primer módulo consiste en un conjunto de 6 vacunos de raza Holstein y 4 Jersey, y, el segundo, de 10 vacunos de raza Brown Swiss. Ambos establecidos como mini-establos en calidad de centros pilotos que sirven de base para una determinada área de beneficio para otras comunidades rurales.

“Los proyectos han estado debidamente elaborados y ahora se vienen ejecutando con el propósito de tener sostenibilidad en el tiempo pues se les dará valor agregado para ello se ha considerado instalar en dichos centros pilotos, mini-plantas de productos lácteos (quesos, yogur, etc.), reveló la autoridad edil de Sarín bastante entusiasmado.

La concreción de los 2 centros pilotos ha demandado una inversión de S/. 80,000 nuevos soles provenientes del canon y sobrecanon y, mientras el de la comunidad de Moyán se ha instalado el primer día de agosto del año pasado y ya está en plena producción lechera, el de Nueva Esperanza recién se ha concretado en febrero de este año.

Según lo estipula la Ley de PROCOMPITE la Municipalidad deberá invertir hasta el 10% de su presupuesto en este tipo de obras de beneficio económico de las comunidades y mientras estas participan con la mano de obra y la capacidad instalada con que cuentan el concejo distrital pone los semovientes y el personal técnico calificado.

De esta manera, las comunidades de este distrito, que está considerado como una zona con predominio de desnutrición crónica infantil, se verán ampliamente beneficiadas esperándose, consecuentemente, una masiva participación de las poblaciones.

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

 

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