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Moquegua: Senasa Realiza Campaña para Descartar Brucelosis Bovina

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La oficina del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en Moquegua inició una campaña de diagnóstico para prevenir la presencia de la brucelosis bovina en el ganado vacuno de esa región, informó su director Mario Bolaños Calle.

El funcionario precisó que la campaña se realiza gracias a un convenio con Labvetsur. Agregó que los técnicos realizan la prueba de Elisa indirecta en la leche para el diagnóstico de la brucelosis bovina en el ganado, con la finalidad de otorgar a los productores que cumplieron con los requisitos establecidos en el reglamento, la certificación de condición libre de la enfermedad para el 2017.

Adicionalmente, cerca de 150 productores de leche de Moquegua recibirán una bonificación de una empresa de lácteos por haber cumplido de manera óptima las medidas sanitarias contra la brucelosis bovina durante la campaña 2016.

En Moquegua, la enfermedad se está controlando con la ejecución oportuna y permanente de pruebas diagnósticas y la participación de productores y médicos veterinarios de la práctica privada bajo supervisión del Senasa, motivo por el cual la región sigue manteniendo la condición de Área Libre de Brucelosis Bovina.

“Desde 1998 el Senasa Moquegua ejecuta el programa de control de brucelosis bovina en el ámbito de las provincias de Mariscal Nieto y General Sánchez Cerro. El objetivo del programa es lograr el saneamiento de los rebaños lecheros de la región, con el fin de mejorar los indicadores productivos y económicos de las cuencas lecheras, aumentar su competitividad en el mercado nacional e impedir su transmisión al ser humano a través de la leche y derivados lácteos no pasteurizados”, afirmó el jefe de área de Sanidad Animal del Senasa, Jaime Quispe.

La brucelosis bovina es una enfermedad contagiosa del ganado que tiene importantes consecuencias económicas. Es causada por diversas bacterias de la familia Brucella, cada una de las cuales tiende a infectar a una especie animal específica, aunque la mayoría de ellas también son capaces de infectar a otras especies.

La brucelosis afecta a los bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, equinos, camélidos sudamericanos y perros. También puede infectar a otros rumiantes, algunos mamíferos marinos y al ser humano.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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