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Curso Presencial: Crianza Tecnificada de Cuyes

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El cuy es un mamífero herbívoro originario de la zona andina que conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental.

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cuy

Lunes 10 Octubre de 2016, Lima – Perú

El cuy es un mamífero herbívoro originario de la zona andina que conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental.

En el Perú y en los países andinos su carne es tradicionalmente consumida por su calidad y exquisitez.

Su crianza constituye un gran aporte en la nutrición de la familia y representa además un recurso económico al vender los excedentes.

El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo. Para aprovechar estas ventajas hay que tener conocimientos básicos fundamentalmente sobre el manejo de la etapa reproductiva. Con ello se mejora la fertilidad, la prolificidad y la sobrevivencia de las crías.

El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza. El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza Perú, Andina la cual ha sido desarrollada en el INIA por su precocidad y prolificidad respectivamente

TIPO DE ACTIVIDAD

Curso

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD    

Crianza tecnificada de cuyes


TEMARIO Y EXPOSITORES

08.30 horas

Recepción de participantes previamente inscritos y entrega de materiales.

09.00 horas

Importancia de la Crianza del Cuy y Perspectivas para su Desarrollo

Ing. Lilia Chauca Francia

Líder del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

10.00 horas

Bases para el Mejoramiento Genético del Cuy, Selección, Cruzamientos, Vigor Híbrido, Líneas y Razas de Cuyes

Ing. Juan Muscari Greco

Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

11.00 horas

REFRIGERIO

11.20 horas

Manejo de Reproductores: Empadre, Parto, Lactancia, Medio Ambiente, Instalaciones y Equipos

Ing. Rosa Higaonna Oshiro

Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

12.40 horas

Postproducción, Características Técnicas y Bromatológicas de la Carcasa de Cuy

Ing. Rosa Higaonna Oshiro

Especialista del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

14.00 horas

ALMUERZO

15.00 horas

Nutrición y Sistemas de Alimentación

Ing. Lilia Chauca Francia

Líder del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores – INIA

16.00 horas

Sanidad. Principios de Bioseguridad, Principales Enfermedades en Cuyes

M.V. Marco Lévano Saravia

17.00 horas

Clausura

ORGANIZA

Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA: Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores

INSCRIPCIÓN

La inversión para el curso es de S/. 100.00 (cien nuevos soles).

Incluye:

  • Certificado de participación
  • Separatas sobre el curso de producción de cuyes
  • Un (01) CD
  • Vacantes Limitadas: Máximo 80 participantes

Proceso de inscripción para los residentes en Lima:

En el INIA (Av. La Molina N° 1981, La Molina. Frente a la Segunda Puerta de la Universidad Nacional Agraria La Molina) en las oficinas del Programa Nacional de Innovación Agraria en Animales Menores. O también, depositando el monto de inscripción en el Banco de la Nación a la Cta. Cte. Nº 0000-282510 (INGRESOS PROPIOS-INIA). Luego enviar e-mail a la cuenta  [email protected].

Nota: Si no se confirma la recepción vía e-mail a la cuenta  [email protected], no se considera como inscrito.

Proceso de inscripción para los residentes en provincia:

Depositando el monto de inscripción en el Banco de la Nación a la Cta. Cte. Nº 0000-282510 (INGRESOS PROPIOS-INIA). Luego enviar e-mail a la cuenta  [email protected]

Nota: Si no se confirma la recepción vía e-mail a la cuenta  [email protected], no se considera como inscrito.

Apuntes importantes:

  • El mismo día del curso solo se realizarán inscripciones hasta cubrir las 80 vacantes. Si se llegan a cubrir las 80 vacantes, tiene opción a ser inscritos para el próximo curso.
  • Solo ingresarán las personas que posean las boletas de pago o boleta de depósito al banco.
  • No se permite el ingreso de filmadoras, cámaras fotográficas, niños ni mascotas.
  • La asistencia es personal e intransferible.

FECHA Y HORA

  • Lunes, 10 de Octubre de 2016
  • De 08.30 a.m. a 05.00 p.m.

LUGAR

  • Sede Central del INIA Av. La Molina N° 1981, La Molina – Lima

MAYOR INFORMACIÓN

  • Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA Av. La Molina N° 1981, La Molina, Lima 12 – Perú
  • Teléfono: 349-2600 anexo 242
  • E-mail:  [email protected] (solo consultas)
  • Página web: www.inia.gob.pe

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Este año el Tour Agrovet llega a las ciudades de Huancayo, Chiclayo y Cajamarca para compartir conocimiento, innovación y experiencias junto a los profesionales y productores del sector pecuario.
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I Congreso Latinoamericano del Cuy

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28, 29 y 30 de Setiembre de 2026 – Universidad Mayor de San Marcos

Ya se inicio el proceso de recepción de resúmenes de trabajos, su evaluación y aprobación para su respectiva programación en el Congreso Latinoamericano del Cuy UNMSM, si deseas enviar tu trabajo a continuación puedes descargar los requisitos para la postulación.

Requisitos para enviar resúmenes científicos – CLICK AQUI

Formato – Experiencias Exitosas en la producción de Cuyes COLACUY – CLICK AQUI

Para mayor información e inscripciones:

Teléfono: 619 700 Anexo 5032

WhatsApp: +51 999-938-459

Unirse al grupo de whatsApp aqui: https://chat.whatsapp.com/Dg46PYpCi6m60Nk9rcGNSR?s=qt&p=a&ilr=0

 

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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