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Minsa Revisa Procesos de Registros Sanitarios a Leche y Productos Lácteos

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El Ministerio de Salud (Minsa) informó que ha dispuesto la conformación de una Comisión Ad Hoc que se encargue de efectuar una revisión de los procedimientos relacionados al otorgamiento y modificación de los registros sanitarios vinculados a los productos tipo leche, productos lácteos, entre otros productos lecheros.

Mediante un comunicado, el Minsa mencionó que dicha revisión se realizará en el marco de las normas contenidas en el Codex Alimentarius y demás disposiciones del ordenamiento jurídico nacional.

“El Minsa renueva el compromiso de velar por el cuidado de la salud pública en el Perú”, concluyó.

Justamente, el Minsa publicó hoy la resolución que confirma la comisión Ad Hoc, la cual tendrá como objetivo recomendar la adopción de medidas correctivas que correspondan en pro de garantizar la salud pública y el derecho de los consumidores.

Los integrantes

La norma establece que la comisión contará con la participación de un representante del Despacho Ministerial, quien la presidirá, y estará acompañado de la Directora General de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa).

También estará el Director Ejecutivo de la Dirección de Control y Vigilancia de la Digesa; el Director Ejecutivo de la Dirección de Fiscalización de la Digesa y la Directora Ejecutiva de la Dirección de Certificaciones y Autorizaciones de la Digesa.

Los integrantes de la comisión podrán acreditar un representantes alterno mediante documento oficial dirigido al presidente de la comisión.

Plazos

La Comisión Ad Hoc deberá instalarse en un plazo no mayor de un día hábil contado a partir de la publicación de la resolución del Minsa.

La comisión podrá convocar a otros profesionales, así como entidades públicas y privadas expertas en el tema de inocuidad alimentaria para que brinden asesoramiento, colaboración y opinión especializada.

Los órganos y unidades orgánicas del Minsa está obligados a brindar la información y el apoyo que requiera la Comisión Ad Hoc.

La comisión deberá elaborar y presentar en un plazo no mayor de 15 días hábiles, contados a partir de su instalación, un informe final dirigido a la ministra de Salud, Patricia García, sobre el encargo ofrecido.

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Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

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Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

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