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Minsa: Denuncia Penalmente a Funcionarios y Exfuncionarios de Digesa

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El Minsa también denunció penalmente a ocho funcionarios y exfuncionarios de Digesa por permitir que desde el 2014 Pura Vida sea denominada como leche evaporada, a pesar de no ser 100% pura.

Luego de que la Dirección General de Salud (Digesa) comprobó en la planta de Huachipa de Gloria que los productos Pura Vida – Nutrimax contenían ingredientes diferentes a los declarados por la empresa para la obtención de su registro sanitario, el pasado 9 de junio la Tercera Fiscalía de Prevención del Delito denunció a esta compañía por estafa y delito contra la salud pública.

Asimismo, Digesa informó que el pasado 14 de junio inspeccionó también la planta de Gloria en Arequipa, encontrando similar irregularidad, por lo que ayer el Ministerio de Salud solicitó a la fiscalía ampliar la denuncia penal a falsedad genérica y estafa agravada, además del delito contra la salud pública.

Denuncian a funcionarios

Cabe recordar que el caso Pura Vida surgió luego de que Panamá prohibiera a Gloria exportar Pura Vida bajo la denominación de leche evaporada, cuando no era leche 100% pura.

Tras ello, en Perú se reveló que el 2014 Digesa aprobó la denominación de leche evaporada para Pura Vida, a propuesta de la empresa, a pesar de que no reflejaba su verdadera naturaleza, indicó Mirtha Trujillo, actual Directora General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Digesa.

Por este motivo, Trujillo indicó que ayer la Procuraduría Pública del Minsa ha solicitado a la Fiscalía Provincial Penal Especializada en Corrupción de Funcionarios denunciar penalmente a ocho funcionarios y exfuncionarios de Digesa por negociación incompatible y omisión de funciones.

Trujillo se presentó hoy en la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, donde dio cuenta de las acciones realizadas tras destaparse el caso Pura Vida.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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