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Ministerio de Agricultura anuncia construcción de 20 nuevas qochas en Arequipa

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Impulso a la siembra y cosecha de agua en cuatro distritos.

Más de 780 hectáreas de cultivos podrán regarse gracias al agua que proporcionará las 20 nuevas qochas que este año se construirán en la región Arequipa, anunció esta mañana el titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) Jorge Montenegro Chavesta.

Precisó que la Unidad Ejecutora Fondo Sierra Azul será la responsable de los trabajos y se estima que las 20 qochas tendrán una capacidad para almacenar 321,855 metros cúbicos de agua con una inversión de 2 millones 593,470.51 soles

El ministro de Agricultura afirmó que el sector desarrolla la estrategia de siembra y cosecha de agua y permitirá atender los cultivos en un área estimada en 781.60 hectáreas. Se estima que con estos trabajos unas 465 familias de pequeños productores dedicadas a la agricultura familiar de los distritos de Tisco (4) y Caylloma (8) en las provincias de Caylloma, Cayarani (1), en Condesuyo y Chachas (7) en Castilla, serán las directamente beneficiadas.

Entre el 2018 y 2019 el Minagri entregó en Arequipa las primeras ocho qochas que acumularon 727,106.17 metros cúbicos de agua en favor de 349 familias que podían usarlas sobre 220 hectáreas, en ese momento la inversión fue 570,180,55 soles.

Técnica ancestral

La siembra y cosecha de agua es una técnica ancestral que comprende diversas actividades: qochas, zanjas de infiltración, habilitación de praderas y amunas, campañas de forestación, reforestación y revegetación con especies nativas como el molle o el queñual.

Todas estas acciones tienen la finalidad de acumular agua para la recarga hídrica de los acuíferos en las partes altas de las cuencas hidrográficas, agua que en las partes bajas se expresa en puquiales y manantiales que usan los pequeños productores, anotó Sierra Azul.

Inversión 2020

Esta intervención en Arequipa es parte de los 36 millones 111,923.86 soles que el Minagri invertirá este año para construir 267 qochas en 11 regiones del país que beneficiarán de manera directa a 6,702 familias de pequeños productores, dedicados al desarrollo de la Agricultura Familiar.

Las regiones beneficiadas con esta estrategia que consta de dos etapas son: Áncash, Arequipa, Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Junín, Lima, Moquegua, Pasco, Tacna y Apurímac. Con estas qochas y otras actividades como la construcción de zanjas de infiltración y campañas de reforestación y revegetación con especies nativas se logrará almacenar: 7 millones 74,309 metros cúbicos de agua que permitirán atender 14,734.56 hectáreas.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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