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La Ganadería es la Herramienta de Reducción de la Pobreza Rural en Paraguay

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El Paraguay tiene una de las agro economías de mayor crecimiento en el mundo y muchos piensan que ofrece oportunidades únicas para países que desean expandir sus programas de seguridad alimentaria.

Reduciendo la Pobreza

El Dr. Germán Ruíz Aveiro, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), expuso en «La Conferencia Internacional Oportunidades de Inversión, Negocios y Comercio en el Nuevo Paraguay» que actualmente su país por su gran producción agropecuaria está alimentando a su propia población y genera excedentes para casi 80 millones de habitantes en el mundo. “La carne paraguaya es natural, deliciosa y un placer en la mesa”, expresó al inicio de su presentación.

Ruíz explicó que la ARP, a través de sus socios, es poseedor del 75 % del ganado que hay en el Paraguay. Manifestó que la exportación de la carne paraguaya ha experimentado un crecimiento continuo y que se demuestra tanto en volumen como en valor, ya que el año pasado se llegó a exportar por valor de US$ 1.335 millones, lo que representa un crecimiento del 17.2 % frente a los demás países de la región.

“Como productor estamos en el puesto 16 –manifestó el presidente de la ARP- pero como exportador estamos en el 7º lugar junto con Canadá. Este año con la última vacunación se cerró con un stock de 14.440.000 cabezas y se piensa que en el 2023 estaríamos llegando a las 20.700.000 cabezas. La meta que tenemos es que el Paraguay llegue a ser el 5º mayor exportador del mundo, detrás de 4 países continente que son EEUU, India, Brasil y Australia”.

Destacó que la ARP es la única entidad gremial en el rubro de ganadería en el Paraguay, a diferencia de los países vecinos que tienen dos o tres. “Está organizada en 20 regionales que son sub sedes y la mayoría tiene su propio campo de exposiciones y organizan sus propias expo ferias. Esto hace que tengamos tanta implicancia en la población paraguaya”, afirmó.

Como conclusión, el Dr. Ruíz Aveiro señaló que a partir del 2003 empezaron a bajar los índices de pobreza rural en el Paraguay y que se dio exactamente con la suba de las exportaciones de la carne y el buen precio del ganado. “Entonces, la gran caja de ahorro y la reserva en el campo es la ganadería”, concluyó, afirmando la idea de que la ganadería paraguaya es uno de los principales reductores de los índices de pobreza en el país.

Foto. Dr. Germán Ruiz Aveiro (Presidente de la ARP), expuso los principales indicadores de crecimiento de la ganadería de su país ante la «Conferencia Oportunidades en Paraguay».

Responsabilidad Social

La ARP, como todo gremio está impulsando firmemente sus programas de responsabilidad social. El Dr. Ruíz Aveiro informó que se están haciendo trabajos con comunidades indígenas y que se está asistiendo a los más necesitados. “Tenemos un proyecto con pequeños agricultores, familias campesinas, que es el engorde de ganado vacuno en la zona de San Joaquín. Otro proyecto es el engorde de tilapias y la construcción de un Hospital Escuela Indígena en la Comunidad Kambay del departamento de Caaguazú. Todo esto se consigue por medio de donaciones a la FUNDARP y a la Comisión de Acción Social de la ARP. Ya está funcionando el primer pabellón y se prevé la inauguración del segundo en junio próximo”, detalló el presidente de la ARP.

Reapertura de Mercados

Ante la consulta de Gloria McCall Snead, organizadora de la Conferencia acerca de los mercados a los que tiene acceso la carne paraguaya, Ruíz Aveiro manifestó que “hace 15 días tuvimos la visita de la misión sanitaria de la Comunidad Europea y según las versiones preliminares, la carne paraguaya va a volver a ser aceptada en Europa, lo que lleva su tiempo, uno o dos meses a más tardar, para tener la rehabilitación con tres tipos de carne que se pueden vender a Europa”.

El Presidente de la ARP además informó que se está haciendo un curso de capacitación durante este mes de mayo, específicamente el 22 próximo, para la gente que quiera producir carne orgánica. Se tendrá la presencia de un certificador de una compañía suiza, para explicar todo el proceso de certificación de la carne orgánica. “También se piensa conseguir la cuota 4-8-1 que es carne de feedlot que tiene muy buen precio en Europa así como la cuota Hilton. En Estados Unidos se están comenzando de nuevo las gestiones, lo que lleva un tiempo pero se está tratando de conseguir ingresar un porcentaje de la carne paraguaya a EEUU”, expresó.

Por último, el Presidente de la ARP señaló que el gran desafío que Paraguay tiene es China y que otra zona muy importante son los Emiratos Árabes, “que una vez que se tenga la habilitación de Europa ya automáticamente estos países te dan la habilitación”, concluyó.

Mas sobre Paraguay

  • 4º exportador de soja
  • 7º exportador mundial de carne
  • 1º en la exportación de azúcar orgánica, rápido crecimiento de etanol y biodiesel, caña de azúcar, arroz, maderas, oportunidades en adquisición de tierras, granja y horticultura orgánica, procesamiento de alimentos y carnes.

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Pre-COSALFA 52 analiza la implementación de la vacunación de emergencia en fiebre aftosa

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En el marco de los preparativos para la 52ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA), el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA/SP) de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) llevó a cabo el Seminario Internacional Pre-COSALFA 52, bajo el tema: “Vacunación de Emergencia contra la Fiebre Aftosa: Recomendaciones, Brechas y Desafíos para la Preparación Regional”.

El evento, realizado de forma virtual el 14 de abril de 2026, reunió a autoridades sanitarias, expertos internacionales, representantes de los servicios veterinarios oficiales de la Región y organismos internacionales, con el objetivo de presentar y discutir las principales conclusiones del Taller Regional sobre Vacunación de Emergencia, celebrado en el mes de marzo en Río de Janeiro.

La jornada permitió trasladar un espacio de intercambio técnico de alto nivel a un público más amplio, centrado en la vacunación de emergencia como herramienta estratégica para la respuesta y la preparación regional ante eventuales brotes de fiebre aftosa. Las presentaciones abordaron los avances del Banco Regional de Antígenos contra la Fiebre Aftosa (BANVACO), así como los desafíos operativos, científicos y regulatorios asociados a su implementación efectiva en los países.

En la sesión de apertura, el Director de PANAFTOSA/SPV, Manuel Sánchez, destacó “la relevancia del seminario para consolidar la preparación regional frente a una eventual reintroducción del virus de la fiebre aftosa, abordando la evaluación de vacunas, el análisis de riesgo y la respuesta operativa en la utilización de la vacunación de emergencia.”

Por su parte, el Director Ejecutivo de la Autoridad de Desarrollo Ganadero de Guyana (GLDA), Ministerio de Agricultura, de la República Cooperativa de Guyana, Dwight Walrond, afirmó que el BANVACO, bajo la coordinación de PANAFTOSA, “es una importante herramienta que puede ser adoptada y usada por todos los países del continente”.

Durante el seminario, especialistas de PANAFTOSA presentaron los ejes de trabajo vinculados al laboratorio, la modelización epidemiológica y la implementación en campo, identificando brechas críticas en materia de capacidad de respuesta, coordinación interinstitucional y toma de decisiones en escenarios de emergencia. Asimismo, se destacó la importancia de fortalecer la articulación regional para garantizar una respuesta rápida, coordinada y basada en evidencia científica.

La discusión abierta con los participantes permitió recoger valiosos aportes sobre prioridades regionales en la preparación y la capacidad de respuesta ante eventuales emergencias sanitarias. En este contexto, se subrayó la necesidad de fortalecer los planes nacionales de contingencia, con mecanismos claros de activación de la vacunación de emergencia y acceso oportuno a herramientas regionales como BANVACO.

El seminario contribuyó a reforzar la visión compartida de una Región de las Américas más preparada frente a eventuales brotes de fiebre aftosa, promoviendo la coordinación, la armonización de criterios técnicos-operativos, la respuesta regional y el fortalecimiento de capacidades institucionales.

Las conclusiones y recomendaciones generadas serán incorporadas como insumo estratégico para la discusión de los delegados durante la 52ª Reunión Ordinaria de la COSALFA, que tendrá lugar los próximos 22 y 23 de abril en Georgetown, Guyana. La 52ª COSALFA es organizada por PANAFTOSA/SPV con el apoyo de la República Cooperativa de Guayana, a través de la GLDA, agencia semiautónoma adscrita al Ministerio de Agricultura del país.

Más información:

https://www.paho.org/es/panaftosa

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COSALFA 52 en un momento clave para la erradicación de la fiebre aftosa en las Américas

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La reunión tendrá lugar los días 22 y 23 de abril en el Hotel Guyana Pegasus, precedida por el Seminario Internacional Pre-COSALFA virtual el 14 de abril a través de la plataforma Zoom de PANAFTOSA.

La 52ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) se celebrará los días 22 y 23 de abril de 2026 en Georgetown, Guyana, en un contexto regional marcado por avances históricos hacia la erradicación de la enfermedad en el continente americano.

La reunión marcará el inicio del cuarto Plan de Acción 2026–2030 del Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA), y permitirá evaluar los resultados del ciclo 2021–2025, así como definir lineamientos estratégicos para enfrentar los nuevos desafíos sanitarios de la región.

Sudamérica ha logrado avances significativos en la erradicación de la fiebre aftosa, acercándose progresivamente a una situación sanitaria comparable a la de Centroamérica, Norteamérica y el Caribe, subregiones libres de la enfermedad sin vacunación. Actualmente, cerca del 80% del ganado bovino de las Américas se encuentra en territorios con estatus sanitario de libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Este escenario evidencia la cercanía de la erradicación de la enfermedad en el continente y subraya la importancia de fortalecer la cooperación regional, la vigilancia y las capacidades de prevención y preparación para pronta respuesta frente a posibles emergencias sanitarias, con el fin de proteger y consolidar los logros alcanzados en la región.

La 52ª Reunión Ordinaria de la COSALFA reunirá a los 13 países miembros: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Guyana, Panamá, Paraguay, Perú, Surinam, Uruguay y Venezuela, con representación de los sectores público y privado, para evaluar los resultados del Plan de Acción 2021–2025 y armonizar la implementación de los lineamientos estratégicos para el período 2026 a 2030, considerando los nuevos desafíos del contexto regional.

El evento ofrecerá además un espacio para el intercambio de experiencias entre Sudamérica y la región del Caribe, favoreciendo una visión integrada frente a riesgos transfronterizos y reforzando la coordinación entre los sectores público y privado.

Seminario Internacional Pre-COSALFA

Como antesala, el 14 de abril de 2026 se realizará el Seminario Internacional Pre-COSALFA, “Preparación regional y decisiones estratégicas para el uso de la vacunación de emergencia contra la Fiebre Aftosa”, dedicado a la vacunación de emergencia como herramienta estratégica regional para la preparación y respuesta ante brotes de fiebre aftosa con énfasis en la reciente creación del BANVACO, el banco regional de Antígenos para la Fiebre Aftosa.

El seminario será transmitido a través de la plataforma Zoom de PANAFTOSA, con traducción simultánea al español, portugués e inglés.

La 52ª Reunión Ordinaria de la COSALFA está organizada por el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA/SPV) de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), con el apoyo de la Autoridad de Desarrollo Ganadero de Guyana, agencia semiautónoma adscrita al Ministerio de Agricultura de la República Cooperativa de Guyana, y de las principales organizaciones ganaderas del país.

Más información:

  • Página de evento: https://www.paho.org/es/panaftosa/cosalfa-52
  • Fecha: 22 y 23 de abril de 2026
  • Localización: Hotel Pegasus – Georgetown, Guyana

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Ecuador avanza para obtener la declaratoria de país libre de fiebre aftosa sin vacunación en 2027

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El gobierno ecuatoriano, liderado por el presidente de derechas Daniel Noboa Azin, a dado un paso decisivo en su política sanitaria para en 2027 obtener el nuevo estatus sanitario otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) de país libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Como parte de este proceso, Ecuador notificó oficialmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal el fin de la vacunación contra fiebre aftosa en bovinos y bufalinos a partir del 29 de enero de 2026, marcando así el inicio de una nueva etapa en la estrategia sanitaria nacional.

Este nuevo hito sanitario es el resultado del análisis científico, fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica y del compromiso articulado entre autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP), la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), ganaderos y actores del sector pecuario.

En este contexto, el país avanza hacia un estatus sanitario superior, sustentado en la ausencia comprobada de circulación viral y en un sistema robusto de control y vigilancia. Este avance representa, además, un ahorro aproximado de 6 millones de dólares anuales para el país.

Hasta ahora, la OMSA califica a Ecuador continental como país libre de fiebre aftosa con vacunación, a lo que se suma el hecho de que desde el 2011 no se han registrado brotes de esta enfermedad en el país, logros que consolidan la protección del hato ganadero nacional.

En la última fase de vacunación, realizada en 2025, se inmunizaron más de 4 millones de bovinos y bufalinos en todo el territorio nacional.

Mantener al país libre de fiebre aftosa fortalece la sanidad animal, protege la producción de carne, leche y mejora el acceso a mercados internacionales de los productos pecuarios ecuatorianos.

“Ecuador ha demostrado que tiene la capacidad técnica, el compromiso del sector productivo y un sistema sanitario sólido. Este es un paso histórico que fortalece nuestra producción, abre nuevas oportunidades comerciales y posiciona al país con mayor competitividad internacional. Mantenernos libres de fiebre aftosa es una responsabilidad compartida y un compromiso permanente”, afirmó Danny Morales, director Ejecutivo de Agrocalidad.

Agregó que con estas acciones, el Gobierno Nacional reafirma su compromiso con una sanidad animal sólida, sostenible y alineada con los estándares internacionales.

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