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INIA transfiere material genético para mejorar carne y leche de ganado en Santa Rosa-Puno

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Con el objetivo de mejorar la calidad de la producción ganadera de la zona, un total de 300 pajillas de semen de ganado con alto valor genético ha transferido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a la Municipalidad Distrital de Santa Rosa, en la región Puno – Perú.

Este material genético, producido por el INIA-MIDAGRI mediante el proyecto PROMEGNACIONAL en la Estación Experimental Agraria Ilpa, permitirá que los ganaderos de la zona puedan obtener crías de las razas Simmental y Braunvieh con buena capacidad de carne y una producción de leche de bovino con altos índices de nutrientes, grasas y vitaminas.

Esto va a permitir que los pequeños y medianos ganaderos reduzcan las brechas sociales y económicas, mejorando su rentabilidad económica familiar y organizacional. La jornada de transferencia también contó con una capacitación técnica sobre buenas prácticas en la crianza de ganado, alimentación y sanidad animal, entre otros.

La transferencia de material de genético, como embriones y pajillas de semen de alto valor, es una estrategia que viene impulsando el INIA-MIDAGRI a nivel nacional con la finalidad de brindar al productor la tecnología necesaria para que puedan mejorar la calidad en carne y leche de bovino.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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