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Impulsan Mejoramiento Genético de Vacunos en Cajamarca

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Con muy buena proyección, la municipalidad distrital de  Chugur  provincia de Hualgayoc – Perú, que  preside el Sr. José Vargas Paredes, está  impulsando decididamente  el mejoramiento genético de  vacunos,  especialmente de las razas lecheras, en  convenio con la Universidad  de  Nacional “Toribio Rodríguez de Mendoza” de  Amazonas.

Como parte de ese acuerdo la segunda proveerá genes mejorados, asistencia técnica especializada para la inseminación artificial o transferencia de embriones, así como capacitación a los ganaderos en la producción de derivados  lácteos.

El objetivo de esta alianza  es  contribuir a mejorar la producción de la leche y la economía de los ganaderos de ese distrito, y lograr la consolidación de Chugur – Perú como el centro productor de quesos especiales, que coloca 2,000 kilogramos de quesos madurados por semana  al mercado nacional.

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