El incremento de la producción de leche de ganado ovino, de medio litro a un litro, es el objetivo de un novedoso proyecto piloto, que se viene implementando en las comunidades de Chongos Alto, Yanacancha y Óndores, en la región Junín.

David Chanco Tacza, jefe de la Unidad de Crianzas de la Dirección Regional de Agricultura Junín, detalló que el proyecto consiste en la implementación de un método de reconversión genética, en el que se cruza ovinos de raza y de alta producción lechera con los ovinos de raza de nuestro medio, como Junín y Corriedale.

El experto detalló que la raza a ser implantada es la Frisona y Lasaf traídas desde Europa, «tenemos dos alternativas, traer pajillas de semen e inseminar al ganado ovino, o realizar transplante de genes para obtener la raza pura, pues en el país no tenemos ovinos lecheros», enfatizó.

Chanco Tacza, refirió que la única forma de conseguir ovinos lecheros, es mediante el mejoramiento genético por lo que esperamos que el Ministerio de Agricultura apueste por esta producción, toda vez que existe una gran demanda por la leche de ovino en el exterior para producción de exquisitos manjares.