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Garantizan Oferta Forrajera con la Producción de Heno y Ensilado en el Cusco

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Autoridades del Cusco (sierra sur del Perú) promueven tecnologías de conservación de forrajes para garantizar la oferta forrajera en la época de estiaje o escasez. Otras regiones deben organizar proyectos similares.

Con la finalidad de mejorar la oferta forrajera de 35 comunidades ubicadas en las microcuencas de Checca – Descanso, Pichigua, Pallpata, Pulpera y Livitaca de las provincias de Canas, Espinar y Chumbivilcas, el Gobierno Regional Cusco (sierra sur del Perú) a través del Proyecto Especial Regional Instituto de Manejo de Agua y Medio Ambiente (PER IMA), hasta la fecha logró la conservación de 12,470 toneladas de forraje, mediante la técnica del henificado y ensilado.

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Cabe precisar que la economía familiar de la zona de trabajo, se basa principalmente en la actividad pecuaria, (crianza de ganado vacuno, ovino y camélidos sudamericanos) la cual se ve afectada debido a la falta de especies palatables, por lo que el forraje conservado será destinado para la alimentación del ganado sobre todo durante la época de estiaje.

La actividad de conservación de forrajes forma parte del proyecto: Manejo y Gestión de Praderas Naturales en la Cuenca Alta del Río Apurímac, cuyo objetivo es mejorar los niveles de producción y productividad de los pastos naturales, mediante la implementación de acciones y actividades para la recuperación, mejoramiento y manejo de las praderas naturales.


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    Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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    Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

    Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

    Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

    Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

    El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

    La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

    El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

     

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    Productores Peruanos serán proveedores de QaliWarma 840 ganaderos con leche y quesos

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