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Ganaderos Lecheros esperan que Nuevo Gobierno Corrija las Distorsiones del Mercado Lácteo en el Perú

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Los productores de Leche del Perú, reunidos en AGALEP esperan que el próximo Gobierno corrija las distorsiones del mercado lácteo y se acabe con el abuso a los productores.

AGALEP informa lo siguiente:

Los productores de Leche representan 700 mil unidades agropecuarias a nivel nacional y aportan el 13% del PBI Agropecuario.

Para la promoción de la producción de Leche en el Perú y contrarrestar los enormes subsidios a la leche que dan otros países y que distorsionan el precio en el mercado mundial, se estableció un arancel 25%, Franja de Precios y XV Disposición Complementaria del D.L. Ns 653.

En marzo 2008 el Perú elimina unilateralmente los aranceles de 25% a 0% y en junio del 2008 deroga la XV Disposición Complementaria del D.L. Ne 653 que prohibía la recombinación y reconstitución de Leche en Polvo; el 01 de mayo 2015 mediante D.S. N° 103-2015-EF restringe la aplicación de Franja de Precios a un máximo de 20% incluyendo elarancel ad valorem.

Este desmantelamiento de los mecanismos de promoción a la producción de Leche, ha originado un incremento en las importaciones de más de 150% que representan millones de dólares de egresos de capitales y una reducción de cientos de millones de dólares en recaudación, que sólo ha beneficiado aun puñado de industrias importadoras, no ha bajado los precios al consumidor, la calidad de los productos lácteos es baja, la tasa de ingreso de leche fresca a plantas se ha reducido, la producción de Leche a nivel nacional se ha desacelerado peligrosamente y la dependencia alimentaria es cada vez mayor.

Por estos motivos, AGALEP solicitó reuniones a todos los partidos políticos en contienda con la finalidad de explicar la problemática y las soluciones que se plantean para el sector que no solamente será para los productores sino también para los consumidores y para la industria nacional, es decir, para toda la cadena láctea.

Es en ese sentido que en las últimas semanas, con otros gremios de productores agropecuarios en conjunto, hemos sostenido reuniones con los equipos técnicos de las dos agrupaciones que han pasado a la segunda vuelta a quienes se les ha solicitado en resumidas cuentas restituir los mecanismos de promoción arriba me_ncionados, por lo que esperamos tomen cartas en el asunto y promuevan un verdadero desarrollo del sector lácteo y de las demás líneas de
producción agropecuaria que han sido olvidadas por los últimos Gobiernos y que ha llevado a la miseria a millones de productores agropecuario.

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Establo Bali fue el gran ganador de la XII Feria Nacional de Ganado Lechero de Lima

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

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