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FONGAL 2014: 53° Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Turística de Cajamarca

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24 – 30 Julio 2014, Cajamarca – Perú

PROGRAMA

Fongal 2014: “Julio Alfredo Altamirano Pajares”

Sábado 19 de Julio

  • 09:00 Pregón Ferial con participación del Comité Organizador. Auspiciadores y Comisiones. Concentración Campo Ferial

Martes 22 de Julio – Miércoles 23 de Julio

  • 06:00 am Ingreso de ganado vacuno, Camélidos Sudamericanos y Animales Menores. Instalación de Stands Agrícolas y otros

Jueves 24 de Julio

  • 06:00 am Primer control del Concurso Mayor Producción Láctea (establos)
  • 08:00 am Ingreso de ganado ovino con ceremonia especial
  • 08:30 am Concentración de autoridades, auspiciadores y público en general. Izamiento de Banderas Institucionales. Izamiento de Pabellón Nacional y Bandera de FONGAL. Inauguración 53° Feria FONGAL 2014 – Programa Especial
  • 09:00 am Concurso Regional de Danzas Folcloricas
  • 10:00 am Festival y Concurso Gastronómico: “Aromas y Sabores Cajamarquinos”. Comida típica de Cajamarca (Ring N°3) Concurso Interuniversitario de Juzgamiento de Ganado Vacuno (Ring N°2)
  • 10:30 am Inicio de Concurso de Pintura Rápida
  • 11:00 am Concurso de ganado vacuno Holstein y Brown Swiss (Ring N° 2)
  • 03:00 pm Apertura ExpoFeria Artesanal FONGAL 2014 – Artesanía En Vivo
  • 05:00 pm Desfile de modas (Ring N°01). Segundo Control Concurso Mayor Producción Láctea (establos)

Viernes 25 de Julio

  • 06:00 am Tercer Control Concurso Mayor de Producción Láctea (establos)
  • 09:00 am Concurso de ganado vacuno Holstein y Brown Swiss (Ring N°2). Concurso Regional de Danzas Folclóricas – Final (Ring N° 01)
  • 10:00 am Festival y concurso gastronómico “Aromas y Sabores Cajamarquinos” – cpomida fusión – Gourmet (Ring N°3). Concurso de Pintura Rápido
  • 03:00 pm Demostración de Faenas Ganaderas de ganado Ovino (Programa Especial) (Ring N° 04). Motocross – Club de Motocross de Cajamarca (Ring N°03)
  • 05:00 pm Cuarto Control Concurso Mayor Producción Láctea (establo)

Sábado 26 de Julio

  • 09:00 am Concurso Regional de Caballo Peruano de Paso – animales registrados (Ring N°03)
  • 10:00 am Concurso de Stands Agrícolas – programa especial (Ring N°05)
  • 11:00 am Concurso de ganado ovino y camélidos sudamericanos
  • 02:30 pm Festival de Danzas Folclóricas (Ring N°01)
  • 03:00 pm Toromatch (Ring N°07). Gallos de Pelea (Gallera Fongal). Concurso de Pintura Rápida
  • 09:00 pm Espectáculos: Audiosónica – Líbido – Zen (Ring N°03)

Domingo 27 de Julio

  • 09:00 am Final del Concurso Regional de Caballo Peruano de Paso – animales registrados (Ring N°03)
  • 09:30 am Final de Gallos de Pelea – Gallera FONGAL. Concurso de pintura rápida
  • 10:00 am Juzgamiento de Animales Menores – Cuyes (Ring N°04)
  • 02:30 pm Festival de Danzas Folclóricas (Ring N°01). Evento de Ciclismo (Guadalupe – Campo Ferial de FONGAL). Exhibición de habilidades castrenses BIM Zepita N° 7 (Ring N°03)
  • 03:00 pm Concurso de Stands Artesanales
  • 05:00 pm Espectáculos: Charanga Habanera, Los Mendez – Serenata a la Patria – Fuegos Artificiales (Ring N°03)

Lunes 28 de Julio

  • 09:30 am V Concurso Regional de Caballo Peruano de Paso – sin registro (Ring N°03)
  • 10:00 am VI Festival Regional de Derivados Lácteos (Ring N°06)
  • 10:00 am Festi Cuy (Ring N°04). Concurso de Pintura Rápida
  • 02:00 pm 43° Concurso Nacional de Marinera – Fase Eliminatoria (Ring N°01)
  • 07:00 pm Espectáculos Mallma – imitador Yo Soy de Prince Royce (Ring N°03)

Martes 29 de Julio

  • 09:30 am Concurso de Motosierras
  • 10:00 am XIX Exposición Regional Canina – Ring N°02. Concurso de Pintura Rápida
  • 02:00 pm 43° Concurso Nacional de Marinera – Fase Final Ring N°01. Exhibición motorizada de la PNP (Ring N°03)
  • 06:00 pm Espectáculos AGI TC – La Raza – Imitadores de Yo Soy: Axel Rouse, Gustavo Cerati, Andrés Calamaro (Ring N°03)

Miércoles 30 de Julio

  • 09:30 am Premiación a Ganadores (Ring N°01)
  • 11:00 am Cierre y Clausura de la Feria (Ring N°01)
  • 05:00 pm Espectáculo: Corazón Serrano (Ring N°02)

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

 

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