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Expoperulactea 2026: promoviendo una ganadería moderna y con una nueva visión

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Se llevará a cabo el principal fórum de promoción y capacitación para el sector ganadero del país, “EXPOPERULACTEA 2026”, del 25 al 27 de junio del presente año, el cual cuenta con la sede y el respaldo de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos ubicada en San Borja, bajo la organización de Perulactea, junto a representantes de la ganadería, industria láctea y empresas privadas.

El evento será inaugurado el 25 de junio a las 12:00 m, por el decano de la mencionada casa de estudios, Dr. Fernando Carcelén Cáceres, junto al director de Perulactea, Dr. Christian Gonzales Espinoza y representantes del Grupo Gloria, como el Ing. Dieter Uslar y Sr. Adolfo Bazo.

¿Qué encontrará el visitante?

Se presentará una importante muestra de tecnologías que buscan promover la modernización del sector, en un evento de ingreso libre para recibir a ganaderos, profesionales, inversionistas, estudiantes y público en general. Asimismo, se llevará a cabo el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026”, con un programa de conferencias con especialistas peruanos y extranjeros de primer nivel, quienes discutirán estrategias que se deben aplicar para una ganadería más empresarial y eficiente.

Previo al evento, el 24 de junio, como actividad pre-congreso se desarrollará una “Pasantía Ganadera”, que llevará a los participantes a realizar visitas guiadas al Banco Nacional de Semen en La Molina, Establo La Querencia y Establo El Sequión ambos en el distrito de Lurín.

La ganadería promueve el Desarrollo Rural

El evento busca llamar la atención de las nuevas autoridades que gobernarán el Perú en el próximo quinquenio, para que pongan atención en la potencialidad que tiene el sector para generar empleo, alimentos, y muchas oportunidades de inversión en el medio rural; para lo cual se requiere se ponga en marcha un plan de desarrollo a largo plazo para el sector, el cual tendría un enorme impacto en la vida de las poblaciones rurales que se dedican a esta actividad.

De acuerdo a los resultados de la última elección presidencial, un gran porcentaje de las zonas rurales de la sierra reclama el abandono que sufren desde hace décadas, por lo que desarrollar negocios ganaderos bien estructurados (en vacunos, camélidos sudamericanos, cuyes, etc.) podría ser una estrategia de verdadera inclusión empresarial que podría transformar radicalmente la vida de estas poblaciones, más aún si recordamos que al ser productores de proteína animal (leche y carne), se podría reducir los enormes niveles de desnutrición y anemia. La Universidad Nacional Mayor de San Marcos se suma al evento poniendo toda su experiencia e infraestructura descentralizada a través del Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura (IVITA), a favor de la ganadería nacional.

Los organizadores invitan a ganaderos, profesionales, técnicos, miembros de proyectos ganaderos, direcciones de agricultura, empresas privadas, inversionistas interesados, estudiantes y público en general a participar de las actividades de EXPOPERULACTEA 2026.

Contacto de coordinación con el evento al what´s app 907 792 461

Más Datos

  • La Facultad de Medicina Veterinaria de San Marcos queda en la Av. Circunvalación cdra. 28 s/n – San Borja
  • El horario para asistir a la feria es de 10 am a 6:00 pm
  • Para asistir debes registrarte aquí: https://bit.ly/4uRa6o9

 

Visita el sitio oficial del evento – CLICK AQUI

 

MIRA EL VIDEO SOBRE EXPOPERULACTEA 2026

 

 

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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