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Excelentes Condiciones Sanitarias le Permitirán a Panamá Exportar Ganado Hacia el Perú

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La 41° Cosalfa trajo interesantes anuncios basados en las fortalezas que el estatus sanitario le entrega a un país, en este caso la capacidad de exportación de ganado que Panamá goza por ser libre de Fiebre Aftosa y otras enfermedades.

Lima, 01 de Mayo 2014 (Perulactea).- El Dr. Manuel Gonzalez Cano, Director Nacional de Salud Animal de Panamá, y presidente de la anterior COSALFA (edición 40°), resaltó la participación de la delegación de su país en la edición 41° que se llevó a cabo del 10 al 11 de abril en Lima(Perú), porque consolidaron una serie de actividades que ayudarán a preservar la histórica condición de su país como Libre de Fiebre Aftosa Sin Vacunación.

Asimismo, resaltó la gran labor que cumple PANAFTOSA, porque respalda a los países para llevar a cabo los planes, de prevención, control y erradicación de la Fiebre Aftosa, para alcanzar el objetivo mayor del Plan Hemisférico, que viene a ser la erradicación de la enfermedad del continente en el año 2020.

Exportación de Ganado al Perú

Por otro lado, el Dr. González anunció que próximamente Panamá estará realizando una exportación de ganado bovino en pie hacia el Perú, debido a un compromiso y convenio entre ambos gobiernos, con la finalidad de establecer una ganadería de alto valor genético en Perú. “Hoy Panamá es un país con muchas ventajas sanitarias, es un país libre de Fiebre Aftosa, posee un riesgo insignificante a la EEB (Vaca Loca), una prevalencia inferior al 0.01% de Brucelosis (no vacunan), son libres de Tuberculosis Bovina, es decir un verdadero paraíso zoosanitario, por lo que el Perú ha puesto sus ojos en el plantel genético que hoy Panamá pone a disposición de todo el mundo.

Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos de Panamá, Lic. Erick Corro, afirmó que su país cuenta en la actualidad con una población de 1´700,000 cabezas de bovinos, con excelentes condiciones para la exportación, ya que aparte del proyecto con Perú, se está exportando ganado a Venezuela, China, Taiwán, Países Islámicos, entre otros, debido no solo al estatus sanitario respecto a enfermedades bovinas, sino también a su programa de trazabilidad.

El Dato:

Panamá es el miembro más joven de la COSALFA, se unió en el 2012 en la reunión celebrada justamente en Ciudad de Panamá.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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