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Disertarán sobre Cetosis Bovina en el Simposio Avances en Producción Lechera en Lima

Publicado

13 años atrás

20/05/2013

(5.675 lecturas vistas)

Por

Perulactea

La prevención de hígado graso y cetosis se ha convertido en los últimos años en una área de investigación bastante intensa que está contribuyendo a desarrollar estrategias nutricionales eficaces para reducir su incidencia desfavorable sobre producción y rentabilidad de hatos lecheros.

Uno de los investigadores que más ha contribuido internacionalmente con este tema es el Dr. Ric Grummer, PhD (Dairy Science de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign) entre otros como coautor del NRC 2001 sobre requerimientos nutricionales de Ganado Lechero y con más de 30 publicaciones en revistas científicas.

Primero abordará el tema de la regulación del metabolismo de grasas en el periodo de vaca en transición y luego con la evaluación del rol crítico de la Colina en dicho proceso. Actualmente es Director Técnico de Rumiantes de Balchem Corporation y Profesor Emérito en el Departamento de Dairy Science de la Universidad de Wisconsin-Madison, USA.

Sobre este tema realizara una revisión de la información existente y su aplicación práctica respecto a cetosis e hígado graso en el Simposio Internacional Avances en Producción Lechera que se realizará este próximo 23 de Mayo en la UNALM en Lima-Perú.

Mayor Información:

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Perulactea

La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

Descarga el Programa del Evento – click aquí