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Disertarán sobre Cetosis Bovina en el Simposio Avances en Producción Lechera en Lima

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La prevención de hígado graso y cetosis se ha convertido en los últimos años en una área de investigación bastante intensa que está contribuyendo a desarrollar estrategias nutricionales eficaces para reducir su incidencia desfavorable sobre producción y rentabilidad de hatos lecheros.

Uno de los investigadores que más ha contribuido internacionalmente con este tema es el Dr. Ric Grummer, PhD (Dairy Science de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign) entre otros como coautor del NRC 2001 sobre requerimientos nutricionales de Ganado Lechero y con más de 30 publicaciones en revistas científicas.

Primero abordará el tema de la regulación del metabolismo de grasas en el periodo de vaca en transición y luego con la evaluación del rol crítico de la Colina en dicho proceso. Actualmente es Director Técnico de Rumiantes de Balchem Corporation y Profesor Emérito en el Departamento de Dairy Science de la Universidad de Wisconsin-Madison, USA.

Sobre este tema realizara una revisión de la información existente y su aplicación práctica respecto a cetosis e hígado graso en el Simposio Internacional Avances en Producción Lechera que se realizará este próximo 23 de Mayo en la UNALM en Lima-Perú.

Mayor Información:

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Municipalidad Piurana se involucra con su ganadería local

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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I Expoferia de la Asociación de Capricultores del Chillón 2025

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