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UNALM realiza estudio para disminuir impacto del gas metano en el ambiente

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El proyecto busca reducir entre 20, 30 o 40 por ciento la emisión de metano y, por lo tanto, que la ganadería siga contribuyendo en la producción de alimento para el hombre”, enfatizó doctor Carlos Gómez, investigador principal del proyecto de la UNALM.

Por primera vez en el Perú, investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) desarrollan un estudio para determinar la cantidad de metano bajo sistemas productivos peruanos, con la finalidad de fomentar una ganadería responsable y sostenible que genere un impacto empresarial, además de crear conciencia en los ganaderos mediante estándares ecológicos que contribuyan con el cuidado y conservación del medioambiente.

El calentamiento global es provocado por las emisiones a la atmósfera de gases de efecto invernadero como dióxido de carbono, óxido nitroso y el metano. Según varios estudios, este último contribuye al calentamiento global con un 15%.

Por tal motivo, este equipo de investigadores centra su propuesta en la reducción del impacto del metano que proviene de la ganadería vacuna con el objetivo de mantener la producción de alimentos sanos y de calidad.

“El metano que emiten estos animales es consecuencia del uso del alimento, es decir, cuando los animales se alimentan es natural que emitan metano al medioambiente, gas que cuando se concentra en la atmósfera produce un debilitamiento de la protección que posee esta para no subir de temperatura. Por ello, como la ganadería produce metano nuestro proyecto busca identificar cuánto, además de explorar los medios para reducirlo”, indicó el doctor Carlos Gómez, investigador principal del proyecto.

También señaló que, dependiendo cómo se alimentan estos animales, cambia la cantidad del metano y su impacto. Asimismo, hoy trabajan con la ganadería prevalente en el Perú ubicada en la sierra y en el trópico.

“Nuestro proyecto busca reducir entre 20, 30 o 40 por ciento la emisión de metano y, por lo tanto, que la ganadería siga contribuyendo en la producción de alimento para el hombre”, enfatizó.

Este proyecto promueve la sostenibilidad de la ganadería y su impacto en el ambiente, ya que según estudios una sola vaca expulsa aproximadamente unos 200 gramos de metano al día, que equivale a 5 kilogramos de unidades de CO2. Por ello, el proyecto, poniendo énfasis en el cuidado ambiental, ha logrado reunir a profesores, estudiantes, así como tres investigadores incorporados provenientes de México, Colombia y uno peruano, quien acaba de culminar su doctorado en Europa.

Para la ejecución de esta iniciativa, ganadora de la convocatoria “Incorporación de investigadores”, la UNALM recibió financiamiento en convenio con el Banco Mundial, a través de Prociencia.

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Sierra y Selva Exportadora: Convenio con empresa privada impulsará proyectos de inversión pública hasta por 50 millones de soles

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Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

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Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

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INIA implementa primer núcleo genético de ganado altoandino

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