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Dictarán Taller Práctico de Forrajes y Concentrados en Arequipa

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Con la participación de los especialistas argentinos en alimentación de ganado lechero, Miriam Gallardo y Horacio Castro se dictará una Clínica de Forrajes y Concentrados los días 10 y 11 de diciembre dentro del curso: Actualización en Alimentación de Vacas Lecheras en el campo Ferial Cerro Juli, como parte de Expoagro 2010.

Este entrenamiento en un tema de gran importancia para la producción de leche, es organizado por «Expoagro 2010» como parte de sus actividades académicas programadas por el comité organizador de este año, en directa colaboración con el Programa Perulactea, quienes traen al país a estos profesionales directamente desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA).

La referida Clínica de Forrajes y Concentrados será un taller práctico en donde los participantes podrán aprender a reconocer la calidad de un alimento para el ganado, para lo cual se trabajará con el «Separador de Partículas Penn State» entre otros implementos.

Se menciona que los participantes que lleguen de diferentes localidades del sur del país, podrán incorporar al taller muestras de forrajes o insumos que cotidianamente utilizan para alimentar a su ganado, con el objetivo de incluirlos en el análisis y discusión del taller práctico.

Esta actividad contará con el apoyo del Laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal del Programa de Medicina Veterinaria de la Universidad Católica de Santa María de Arequipa, Universidad Nacional Agraria de La Molina de Lima y la empresa Battilana Nutrición SAC.

Dos días de una capacitación de alto nivel, es lo que recibirá la ciudad de Arequipa con dos especialistas que vienen a compartir toda su experiencia con los profesionales y ganaderos, quienes además tendrán el ingreso libre a Expoagro 2010 durante el 10 y 11 de diciembre, por ello pase la voz y no pierda esta gran oportunidad que tiene de capacitarse junto a estos reconocidos profesionales de nuestro continente.

 

 

Para mayor información haga  CLICK AQUI


 

Fuente: Perulactea

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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