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Dictarán gran curso presencial sobre forrajes para ganadería con experto colombiano en Lima

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Esta reunión teórica práctica ofrecerá múltiples talleres, con soluciones pensadas en la ganadería de la costa, sierra y selva desde el 29 de junio al 01 de julio en Lurín-Lima.

El Curso Taller de Campo: Forrajes para la Alimentación Animal, se llevará a cabo del 29 de junio al 01 de julio, dirigido por el Doctor Javier Bernal, especialista colombiano de amplia experiencia como consultor en producción y manejo de forrajes para la alimentación del ganado, quien en el curso desarrollará varias prácticas como la elaboración de diversos tipos de ensilado.

Este curso taller tiene como objetivo revisar diferentes estrategias que ayuden a elevar la productividad, la eficiencia y la rentabilidad, de las ganaderías con un buen manejo de los forrajes disponibles usando múltiples tecnologías.

La visión integral en la que se enfoca este evento se sustenta en que se realizarán varios talleres como: análisis de suelos, evaluación de semillas forrajeras, uso de maquinaria agrícola, ejercicios de fertilización, evaluación de heno, entre otras.

PERULACTEA organizará esta actividad por única vez contando con el apoyo de prestigiosas empresas como: GLORIA, AGROVET MARKET, MASA EQUIPOS INDUSTRIALES, NEW HOLLAND, IDEAGRO, ESTABLO LA QUERENCIA, INTAP, RAA y ALABAMA.

Los organizadores extienden la invitación a los profesionales de todo el país, relacionados con el manejo de vacunos, ovinos, caprinos, camélidos, etc., para que no dejen pasar una cita de tan alto nivel que no se va a repetir.

¡ULTIMAS VACANTES!

Reserva al whatsapp: +51 981185874 o al email: [email protected]

MIRA EL PROGRAMA DEL EVENTO:

JUEVES 29 JUNIO (TEORÍA)

09:00 am – 01:00 pm Primer Bloque

Profesor: PhD Javier Bernal Eusse (Colombia)

  • Fluctuaciones en la producción de forrajes y posibles soluciones.
  • Especies forrajeras aptas para conservar y sus requerimientos agronómicos (agua, fertilización, densidad de siembra, momento del corte, etc.)
  • Sistemas de almacenamiento (ensilaje, heno, henolaje). En qué consiste cada uno
  • Ensilaje: Descripción del sistema, reacciones que se presentan, microorganismos que producen fermentación anaeróbica del forraje, requisitos para la reacción, tipos de silos, fabricación de silos de diferentes clases.

01:00 pm – 02:00 pm Receso de almuerzo

02:00 pm – 04:00 pm Segundo Bloque

Profesor: PhD Javier Bernal Eusse (Colombia)

  • Características de un buen ensilaje, consumo de ensilaje, resultados obtenidos con diferentes especies y tipos de animales. Ventajas y desventajas del ensilaje.
  • Heno: Proceso de henificación, ventajas, desventajas, tipo de pasto, equipos, sitio de almacenamiento, etc., requeridos para la henificación.
  • Henolaje: Descripción, equipos requeridos, ventajas y desventajas.
  • Una pequeña discusión sobre aspectos económicos de la conservación de forrajes.

04:00 pm – 05:00 pm Experiencia en Producción de Heno:

Producción de Pacas de Avena en el Valle del Mantaro

Profesora: Ing. Lucia Edith Capcha García (Agroproductores Allin Talpuy – Huancayo)

 

VIERNES 30 JUNIO – PRIMER DÍA DE CAMPO

 

09:00 am – 10:00 am Taller de Máquinas para Ensilado

Ing. Mauricio Fiol – Uso de maquinarias agrícolas para ensilado (IDEAGRO)

Silo press 805 / Silo pack j 201

10:00 – 12:00 Taller de Preparación de Ensilado

Profesor: PhD. Javier Bernal Eusse (Colombia)

  • Cobertura
  • Silo líquido

01:00 pm – 02:00 pm Pausa para el almuerzo

02:00 pm – 04:00 pm Uso de Maquinaria Agrícola para el Manejo Forrajero

Ing. William Ñaupa – Jefe Postventa New Holland – División Equipos Agrícolas

04:00 pm – 05:00 pm Abonos orgánicos sólidos y líquidos para mejorar la fertilidad del suelo y nutrir la planta

Ing. Luis Gomero Osorio (Coordinador de la Red de Acción en Agricultura Alternativa y Presidente del Consorcio Agroecológico Peruano)

 

SÁBADO 01 JULIO – SEGUNDO DÍA DE CAMPO

 

09:00 am 11:00 am Taller de Análisis Suelos

Mg. Maria Luisa Cerón Loayza (Jefa del Laboratorio de Suelos, FCF-UNMSM)

Laboratorio de Análisis de Suelos. Facultad de Ciencias Físicas – Universidad Nacional Mayor de San Marcos

11:00 am – 01:00 pm Taller de Semillas Forrajeras y Alimentación Animal

Práctica de Campo sobre Manejo de Potreros y Semillas Forrajeras

  • Ing. Elsa Céspedes – jefa de línea de forrajes y experta en pastos (Alabama)

Charla: forrajes, ensilados e importancia del aporte vitamínico mineral

  • Ing. Jorge Vereau – jefe de Nutrición (Alabama)

01:00 pm – 02:00 pm Pausa para el almuerzo

02:00 – 03:00 Repaso para Preguntas Finales sobre Forrajes

PhD. Javier Bernal (Colombia)

03:00 – 03:15 Clausura del Evento – Entrega de Certificados

 

Lee más sobre el curso taller – Click Aquí

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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