Delegaciones de empresarios, procedentes de las ciudades de Arequipa, Pasco, Cusco y Puno, participan desde hoy en la primera misión internacional del programa Sierra Exportadora que ha llegado hasta Acre y Rondonia, estados del noroeste de Brasil.

La misión partió el sábado 27 y está llevando un paquete de oferta de productos andinos exportables consistente en quesos, orégano, trucha, aceitunas, granadilla, lulo y hierbas aromáticas.

En esta misión participan un total de 27 personas que representan a 16 empresas, clusters y asociaciones de productores que aceptaron la propuesta de Sierra Exportadora de aprovechar la ruta de la Carretera Interoceánica para llevar sus productos a Brasil en una misión de prospección comercial.

De Arequipa salieron tres delegaciones de empresarios arequipeños, tacneños y moqueguanos. La Macro Región Sur, con 11 empresarios, constituye el grupo más numeroso de esta misión.

Todos los participantes, que partieron por tierra desde distintos puntos de la Sierra del país, se reunieron en la ciudad de Puerto Maldonado, en Madre de Dios, ayer domingo 28, donde cruzaron el Puente Inambari. El grupo llegó hoy a Rio Branco, capital del estado brasileño de Acre.

Quesos Andinos

De las 17 empresas que participarán en la misión, 6 son productoras de queso madurado. Santísima Trinidad, Cáritas, Centro de Acopio de Leche Aspam (integra a 54 productores), Inkari, Agroindustrias El Ingenio y Placme llevarán la oferta de quesos etiquetados bajo la marca andina compartida “Terrandina”.

Tras obtener la calificación de Sierra Exportadora, estas empresas han estado trabajando desde hace meses gestionando la calidad de su producción, higiene e inocuidad de sus procesos.

Llevarán a Brasil una oferta de quesos madurados en distintas presentaciones: quesos andinos, quesos andinos con hierbas aromáticas (orégano, comino y rocoto), gouda, paria, tilsit, Edam, Grouyer y Parmesano.

Empresas Calificadas

Sierra Exportadora detalló que todas las empresas participantes en la misión internacional han recibido asesoría y apoyo técnico del programa para mejorar sus procesos productivos. “Son empresas calificadas que en conjunto presentarán una oferta exportable interesante para el mercado brasileño”, subrayó.

La misión inició hoy sus actividades en la ciudad de Rio Branco (Acre) y permanecerá en Brasil hasta el viernes 3 de mayo.

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