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Curso: Sistema de Cruces y Mejoramiento en Razas Cebuinas – La Manera de Obtener Ganancia Genética para Aumentar la Producción en el Trópico

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Dirigido a ganaderos de avanzada, profesionales del campo, técnicos con proyección y capacidad de actualización y estudiantes de la rama agropecuaria.

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29 y 30 de Julio, Maracaibo – Venezuela

Dictado por el Dr. Ivan Luz Ledic y Dra. Lilian Jacinto de Brasil y el Dr. Germán Gómez de Colombia

Dirigido a ganaderos de avanzada, profesionales del campo, técnicos con proyección y capacidad de actualización y estudiantes de la rama agropecuaria. Así mismo, a directores y líderes de organismos públicos o privados, quienes con sus decisiones puedan afectar la productividad y rentabilidad ganadera.

El curso está organizado de tal forma que no se requieren conocimientos previos en la materia. Además, se dictará en español.

Cupo máximo: 90 participantes

Lugar: Hotel Kristoff, Salón Mapuei. Maracaibo, Venezuela

OBJETIVO

Hacer un detallado análisis de actualización de lo que son las razas cebuínas (Gyr-Lechero, GyrHolando, Brahman y Guzerat) hoy, sus características genotípicas a través de pruebas de progenie y sus características fenotípicas (morfológicas) que permiten valorarlas para hacerlas más productivas, así como las bases para compararlas y premiarlas en las pistas de juzgamiento. El curso pretende actualizar y afianzar los valores de las razas y proyectarlas dentro de su gran importancia en la industria ganadera de la América Latina, siguiendo el común denominador de los parámetros establecidos en Brasil y Colombia y aplicados en el resto del Mundo Tropical.

AUDIENCIA 

El curso está organizado de tal forma que no se requieren conocimientos previos en la materia.

Dirigido a expertos del campo, ganaderos, profesionales, técnicos y estudiantes de la rama agropecuaria.

El cupo máximo del curso es de noventa (90) participantes.

CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

Este es un curso estructurado en conferencias, las mismas comenzaran a las 8.00 a.m. y finalizaran a las 6.00 p.m. (2 refrigerios de 30 min. a media mañana y en la tarde y 1.00 hora para almuerzo) tienen un tiempo de duración de 8 horas diarias para un total de 16 horas en 2 días de clases teóricas.

Habrá tiempo en cada conferencia para resolver preguntas y generar la dinámica del intercambio.

Así mismo, para aquellos sin fallas a clase, se les entregará un DIPLOMA DE PARTICIPACIÓN, debidamente firmado por los ponentes del curso, que lo acreditará como participante en este curso completo.

¿QUIENES SON LOS PONENTES DEL CURSO?

Dr. Ivan Luz Ledic. Brasilero. Médico Veterinario de la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG), en Belo Horizonte, en 1978. Especialista en Mejoramiento Animal de la misma Universidad en 1978 y Maestría en Zootecnia en 1983. Doctorado en Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Estatal Paulista en Jaboticabal, Sao Paulo, en el 2002. Investigador de EMBRAPA desde 1980. Desde 1982 Coordinador Científico del Rebaño Gyr-Lechero de la Hacienda Getúlio Vargas en Uberaba, uno de los más tradicionales e importantes hatos del Brasil. Como investigador ha presentado más de doscientos trabajos escritos y conferencias sobre el Gyr-Lechero, así como organizado un gran número de seminarios al respecto, tanto a nivel nacional como internacional, habiendo sido conferencista en Guatemala y Colombia en múltiples ocasiones. Coordinador de los Cursos Internacionales I, II y III de Evaluación de la Raza Gyr-Lechero. Autor de seis libros sobre producción animal y en el tema del Gyr-Lechero. Desde 1994, Director Técnico de la Asociación Brasilera de Criadores de Gyr-Lechero (ABCGIL) y miembro del equipo de EMBRAPA-GANADO DE LECHE que implementó el Programa Nacional del Mejoramiento de la Raza Gyr-Lechero en 1985. Miembro Fundador, con un grupo de técnicos y ganaderos, de la Sociedad Brasilera de Mejoramiento Animal y otras más, así también Consultor ‘ad hoc’ de Revistas Científicas y de Proyectos de Investigación. Ha recibido varias Condecoraciones por los servicios prestados a la ganadería brasilera, entre ellas, fue el primer condecorado con el Diploma y Medalla “Mário Luiz Martinez” por la ABCGIL. Ha sido Orientador de tesis de estudiantes de postgrado y de practicantes de la profesión en veterinaria e zootecnia. Se le considera, en la actualidad, como la máxima autoridad en la raza y su aplicación eficiente en el mundo tropical.

MSc. Lilian Borges Jacinto. Brasilera. Zootecnista de la Universidad de Uberaba (FAZU). Especialista en Juzgamiento de las razas Cebuínas de la misma Universidad y Maestría en Ciencias Veterinarias en el área de Producción Animal, Universidad Federal de Uberlandia (UFU). Actualmente es profesora en el curso en Tecnología y Gestión en Agronegocio en la Universidad del Estado de Minas de Gerais, Fundación Educacional de Ituiuba (– FEIT/UEMG – Ituiutaba – MG – Brasil); Y es Jurada Activa de las razas cebuínas, de la raza Girolando y de la raza Santa Gertrudis.

Dr. Germán Gómez Serrano. Colombiano. Zootecnista de la Universidad de la Salle 1993. Especialista en Mercadeo, Universidad del Rosario, 2000. Certificado para la toma, lectura e interpretación de imágenes de ultrasonido para características de la canal, en ganado de carne en Colombia, Ultra Som Consultoria Animal de Brasil, 2004. Desde 1992 al 2000 se desempeño como Asistente Técnico para Colombia y Venezuela de ASOCEBU (Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú). Desde el 2001 es el Director Técnico de ASOCEBU (Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú) hasta la actualidad. Ha realizado múltiples conferencias tanto nacionales e internacionales, entre las que destacan “En Busca de un Brahman Funcional”, presentada en el XII Congreso Mundial Brahman 2004, México. “Evaluación Genética y Biotecnología como Herramientas de Mejoramiento y Selección” presentada en el XIII Congreso Mundial Brahman 2006, Colombia. “Curso de selección y mejoramiento de ganado Brahman”, presentada en San Juan de Costa Rica, 2009. “Ganado Brahman Producción Sostenible para el Trópico Bajo” presentada en el XV Congreso Mundial Brahman 2010, Brasil.

CONTENIDO DEL CURSO

Mejoramiento Genético Aplicado a la Ciencia Animal. Dr. Ledic

El Sistema Mamario y sus Evaluaciones. Dra. Jacinto

Programas Genéticos en Ganado Lechero. Razas Puras y Cruces Dr. Ledic

Programa Nacional de Mejoramiento de algunas razas cebuinas. Dr. Ledic

Mesa Redonda (Preguntas y Respuestas)

Nomenclatura y Exterior de la Raza Gyr. Dra. Jacinto

Formación de la Raza Sintética Gyrolando en Brasil. Dr. Ledic

Identificación de animales por grados de sangre. Dr. Ledic y Dra. Jacinto

Evaluación del Biotipo Lechero y sus Evoluciones. Dra. Jacinto

Escogencia, Preparación y Presentación de Animales para Exposiciones y Concursos Lecheros. Dra. Jacinto

Asocebú y los programas de mejoramiento genético para la raza Brahman. Dr. Gómez

Selección de reproductores Brahman – Funcionalidad y Tipo-. Dr. Gómez

Criterios básicos de selección de ganado cebú – Casos de éxito-. Dr. Gómez

PROGRAMA DETALLADO

Viernes, 29 de Julio de 2011

07:00 am Desayuno

07:30 am Registro de participantes

08:30 am Mejoramiento Genético Aplicado a la Ciencia Animal

09:30 am El Sistema Mamario y sus Evaluaciones

10:15 am Refrigerio

10:45 am Programas Genéticos en Ganado Lechero. Razas Puras y Cruces

12:00 pm Almuerzo

01:00 pm Programa Nacional de Mejoramiento de algunas razas cebuinas

02:00 pm Nomenclatura y Exterior de la Raza Gyr

03:00 pm Refrigerio

03:30 pm Formación de la Raza Sintética Gyrolando en Brasil

04:30 pm Preguntas y Respuestas.

06:00 pm Cierre del día 1.

Sábado, 30 de Julio de 2011

07:00 am Desayuno

08:00 am Identificación de animales por grados de sangre

09:15 am Refrigerio

09:45 am Evaluación del Biotipo Lechero y sus Evoluciones

10:45 am Escogencia, Preparación y Presentación de Animales para Exposiciones y Concursos Lecheros

11:45 pm Preguntas y respuestas

12:30 pm Almuerzo

01:45 pm Asocebú y los programas de mejoramiento genético para la raza Brahman.

02:30 pm Selección de reproductores Brahman – Funcionalidad y Tipo-.

03:15 pm Refrigerio

03:45 pm Criterios básicos de selección de ganado cebú – Casos de éxito-

04:30 pm Mesa redonda (Preguntas y Respuestas).

05:00 pm Ponencia adicional (El Gyr lechero en Colombia)

05:45 pm Confraternización y entrega de Diplomas

FECHA, LUGAR Y OTROS DETALLES DEL CURSO

El curso se realizará los días 29 y 30 de Julio, en el Salón Mapuei del Hotel Kristoff, Sector Santa Rita, Maracaibo, Estado Zulia Venezuela.

La inscripción incluye:

Entrada a las conferencias.

Identificación de participante.

Material de apoyo (Bolso, Libro las Grandezas del Gyr Leiteiro del Dr, Ledic, block de notas y bolígrafo).

CD con las conferencias.

Certificado de asistencia.

Refrigerios y Almuerzos

FORMA DE PARTICIPACIÓN

Cada participante se alojará por su cuenta en hoteles, casas o apartamentos. En la misma forma, se desplazarán al Salón Mapuei del Hotel Kristoff, Sector Santa Rita, por sus propios medios, cuenta y riesgos.

Esta cifra cubre los honorarios de los conferencistas, sus pasajes de avión ida y vuelta al evento, sus transportes terrestres, gastos de alimentación durante su estadía, los costos de organizar y desarrollar el seminario (instalaciones y equipos), el costo de editar las memorias y el libro e importarlo, el material suministrado, los imprevistos, el diploma de participación de cada uno así como sus los refrigerios y almuerzos.

INSCRIPCIÓN

El cupo en este curso es limitado en forma estricta a un máximo de noventa (90) participantes, los cuales serán los primeros noventa (90) inscritos.

La inscripción se hace por los teléfonos:

Fijos: 0271-2313742 / 0271-2315077 / 0271-4142350 / 0271-4167821

Fax. 0271-9358870

Celulares: 0414-7410596 – Mariana / 0414-7290616 – Nelly / 0414-3388112 – María Alejandra / 0424-3487362 – Arvin

E-mail ([email protected])

Una vez hecha la consignación hay que pasar por e-mail o por fax el recibo de la consignación con el nombre y teléfonos del participante.

La inversión en el curso por participante es de:

CUPOS

Hasta agotarse los cupos Bs. 3.200,00 + IVA (Bolívares)

A los estudiantes se le mantendrá el precio Bs. 2.800,00 + IVA hasta el día del evento o agotarse los cupos

Depósito a Nombre de EMBRIOVEN, C.A.

RIF. J-29747382-3

Cta. Cte. 0116-0031-00-0010711635

BOD (Banco Occidental de Descuento)

Esta cifra se pagará en el momento de la inscripción. Sin pago no se aceptan las inscripciones.

Nota: NO SE ACEPTARAN CHEQUES EL DIA DEL EVENTO “Sin Excepción”

Muy Importante:

Es necesario hacer un depósito por cada inscripción.

En caso de inscribirse en el evento y no asistir, le garantizamos su material de apoyo sin certificado.

No se devolverá dinero de inscritos no asistentes “Sin Excepción”.

Para emisión de factura fiscal, debe enviar por email los datos correspondientes para la elaboración de la misma (Nombre de la empresa, RIF, Dirección fiscal y Teléfono).

Las empresas que tienen la obligación de hacer retención de I.S.L.R debe enviar el comprobante de retención.

La formalización de inscripción y entrega de material se realizará el día 29 / 07 / 2011 de 7:00 am a 8:00 am.

En caso de inscripción como estudiante, debe enviar la copia del carnet junto con el depósito.

 

Fuente: Perulactea. Envio especial desde Venezuela

 

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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Eventos

Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

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25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

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Eventos

Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

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