Cursos A Distancia
Curso On Line: Tecnología Quesera Innovadora
Entrenamiento en nuevas tecnologías en la industria de los quesos.
16 Marzo – 31 Mayo 2018
(VIA INTERNET)
Solicita inscripción: capacitacion@perulactea.com
INCLUYE:
- ENTRENAMIENTO EN NUEVAS TECNOLOGÍAS EN LA INDUSTRIA DE LOS QUESOS
- ACCESO A CAMPUS VIRTUAL DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
- DOCUMENTOS DE LECTURA E IMAGENES
- CERTIFICADO A NOMBRE DE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – PERULACTEA
VALOR DE INSCRIPCIÓN
Perú: S/ 400 / Colombia: $ 400.000 / Otros Países: USD 190
(Acceso a todo el material grabado del curso)
Haga CLICK sobre las pestañas a continuación para leer los detalles, información del profesor, programa y costos del curso:
- Profesor: Dr. Mucio Furtado (Brasil)
- Modalidad: Virtual (Vía Internet)
- Idioma: Español
- Duración: 10 semanas
- Fecha de Inicio: 16/marzo/2018
- Fecha de Término: 31/mayo/2018
- Plataforma Educativa: CAMPUS de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/ - Día de Clases: Viernes x 8 sesiones (se dictan a una vez por semana)
- Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos
- Inversión Regular: Desde Perú S/. 400.00 – Desde Colombia $ 400.000 – Desde otros Países US$ 190.00
- Bonos de Descuentos: 20% (solo 10 primeros cupos hasta 16 febrero o al cubrirse los cupos) / 15% (los siguientes 10 cupos hasta el 28 de febrero) / 10% (los siguientes 10 cupos hasta el 10 de marzo)
- Acceso a Clases: en vivo, se dictan una vez por semana, puede verlas desde PC o celular smartphone que tenga instalado el adobe connect. Las grabadas, puede verlas en CUALQUIER MOMENTO y HORA de la semana, sin restricciones del número de veces que desee verlas, solo desde una PC conectada a internet.
- Metodología: el participante asiste a todas las clases siempre ingresando Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña (videoconferencias vía internet), tanto en vivo o de forma grabada. Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real o por escrito, chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes, etc.
- Certificado: para obtenerlo al final del curso debe rendir un sencillo examen, el cual sale a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas, sin costos adicionales en versión digital (PDF) que se envía al correo del participante. Si lo desea también en forma física, debe cubrir gastos de emisión y envío, ya que los costos de inscripción no los incluyen.
- Acceso Ampliado a las Clases Grabadas: los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus del Curso, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web.
- Público Objetivo: Profesionales de la Industria Alimentaria relacionados a la Producción de Quesos, Técnicos de la Industria Láctea, estudiantes de carreras afines.
MIRA UNA CLASE MODELO
HORARIO DE CLASES:
– En tiempo real:
-
18:00 – 20:00 horas: Ciudad de México, Ciudad de Guatemala, San José, Tegucigalpa
-
19:00 – 21:00 horas: Lima, Bogotá, Quito, Panamá
-
20:00 – 22:00 horas: Caracas, La Paz, San Juan de Puerto Rico
-
21:00 – 23:00 horas: Asunción, Buenos Aires, Montevideo, Santiago
– En forma de clase grabada:
- => Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
PhD. MUCIO M. FURTADO
Especialista en Tecnología Quesera
Doctor ( Ph.D.) en Ciencia de los Alimentos, Michigan State University, Estados Unidos
Bioquímico, Universidad Federal de Juiz de Fora, Brasil
¿Quien es el profesor Mucio?
Múcio M. Furtado nació en Carrancas, pequeño pueblo del Sur de Minas Gerais, enclavado en las montañas, bien al centro de la región más quesera de Brasil, escogida y consagrada por los pioneros daneses en los años 20 y 30 del siglo pasado.
Cuando era todavía un niño, estudió en el afamado Instituto de Laticinios “Candido Tostes” de Juiz de Fora, Brasil, donde se diplomó como Técnico Lácteo en 1970. En 1979, se graduó en Bioquímica en la Universidad Federal de Juiz de Fora. En 1982 se tornó Master, y en 1985, Doctor (PhD) en Ciencia de los Alimentos en la Michigan State University, de Estados Unidos.
Hizo varios cursos y pasantías en Francia y trabajó por 2 años como consultor informal de la FAO para América Latina. Además de profesor e investigador del Instituto de Lácteos “Candido Tostes”, ejerció también las mismas funciones en la Universidad Federal de Viçosa (Brasil) por 2 años, donde orientó a diversos estudiantes de postgrado. En los años 90, se transfirió a la empresa privada, siempre actuando en el área de la tecnología quesera. Publicó más de una centena de artículos técnicos y científicos en revistas especializadas de Brasil y de varios otros países.
Ha sido profesor invitado para dictar el curso de Tecnología Quesera por varios años, en el curso de Doctorado de Alimentos de la Universidad de León, en España. Ha trabajado por 1 año en Sudáfrica, brindando soporte técnico a la industria quesera local. Es autor de 10 libros consagrados en la ciencia y tecnología de los quesos y uno de ellos en español, dedicado a los queseros latinoamericanos.
Actualmente, Múcio trabaja en la división de Nutrición & Salud de Dupont Brasil., en São Paulo, brindando el apoyo técnico a plantas de quesos de América Latina, y viajando constantemente por el continente, lo que lo mantiene en contacto permanente con los más experimentados queseros de América.
Fecha: viernes 16 marzo 2018
Contenido:
Problemas principales de la leche:
- Recuentos totales
- Acidez
- Mastitis
- Altos niveles de células somáticas
- Presencia de bacterias psicrotróficas
- Antibióticos en la leche
- Mantenimiento bajo frío
- Cambios físico-químicos, etc.
Fecha: viernes 23 marzo 2018
Contenido:
- La composición de la leche para quesos: grasas, proteinas, lactosa
- Tipos de cuajos y coagulantes
- Proceso de coagulación enzimática
- Factores que afectan el rendimiento quesero, su determinación, comparaciones y controles.
Fecha: viernes 30 marzo 2018
Contenido:
- Tipos de cultivos para cada variedad de queso: liofilizados, congelados, micro-organismos que los componen, características, mesófilos, termófilos
- Diferencias entre cultivos liofilizados y congelados
- Curvas de fermentación
- Composición
- Pérdida de actividad
- Preparación de cultivos
- Súper-activación
- Control de bacteriófagos
- Rotaciones de cultivos
Fecha: viernes 06 de abril de 2018
Contenido:
- Tipos de Mozzarellas
- Cultivos más utilizados
- Etapas en tina y sus factores
- Fermentación
- Amasado
- Salado
- Estabilización
- Los principales problemas de este queso
- Estrategias para acelerar la maduración y uso en pizzas
- Propiedades funcionales, sus controles y comportamiento en la pizza
Fecha: viernes 27 abril 2018
Contenido:
- Tecnología y puntos críticos
- Formación de aroma de diacetilo
- Fermentación aromática
- Controles de formación de CO2 y ojos biológicos
- Laminabilidad
- Vida de anaquel
- Congelamiento, etc.
- La maduración de quesos: cambios físico-químicos y bioquímicos que afectan sabor, aroma y textura
Fecha: viernes 04 mayo 2018
Contenido:
- Tipos de quesos con ojos en el mundo
- Características
- Tecnologías adaptadas al continente latinoamericano
- La fermentación propiónica, sus factores y controles
- Elaboración en tina
- Deslactosado de la masa y controles de pH, prensado, salado, maduración en cámara fría y “caliente”, formación de micro-núcleos
- Prevención de fermentaciones ajenas, uso de bactófugas y nitratos
Fecha: viernes 11 mayo 2018
Contenido:
- Los tipos más conocidos
- Calidad de la leche para estos tipos de quesos
- Puntos críticos del proceso
- Características físico-químicas
- Cultivos puros o mixtos de bacilos y cocos
- El suero-fermento
- Etapas de elaboración, el prensado y salado
- La maduración y los cambios en el queso
Fecha: viernes 18 mayo 2018
Contenido:
- Problemas variados como: formación de grietas, rajaduras, gusto amargo, rancidez, saponificación, formación de gases (quesos hinchados) manchas en la corteza, quesos babosos, hongos superficiales, etc.
- Problemas de textura en quesos: formación de cristales de tirosina y de lactato de cálcio.
Fecha: lunes 21 mayo 2018
Fecha: miércoles 30 mayo 2018
Fecha: jueves 31 mayo 2018
DESDE PERU:
S/ 400 soles
- Realizar depósito o transferencia a la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corporación Veterinaria del Perú SAC
- Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico
DESDE COLOMBIA:
$ 400.000 pesos colombianos
- Consignar o hacer transferencia a Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)
- Tarifa no incluye gastos de envío de certificado en físico
DESDE OTROS PAÍSES:
USD 190 dólares americanos
1. Western Union
Si va utilizar este medio de pago, debe solicitar los datos del giro a capacitacion@perulactea.com
2. Tarjeta de Crédito (solo desde el Campus Virtual)
Este pago lo hará ingresando al CAMPUS VIRTUAL de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA:
LUEGO DE HACER EL PAGO HAGA SU MATRÍCULA:
1. Ingresar al sitio de la Escuela Virtual Agropecuaria (EVA):
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/
2. Realice su registro en el sistema:
- El usuario siempre es su correo y la contraseña debe ser una clave que debes crear.
- Si ya estuvo registrado y no recuerda la contraseña haga click en «Olvidaste tu Contraseña», recibirás un enlace en el correo desde donde debes registrar la nueva contraseña.
- Si por primera vez vas a registrarte haces click en «Crear una Cuenta», recibirás un enlace en el correo desde donde debes proceder a registrarte.
3. Ingrese al Campus con Usuario y Contraseña y seleccione el curso que le interesa inscribirse.
- Desde Perú: suba una sola vez el recibo escaneado o foto clara en el cajón BCP y espere ser verificado.
- Desde Colombia: suba una sola vez su recibo de consignación escaneado o foto en el cajón Bancolombia (que figura en la parte inferior) y espere ser verificado.
- Desde un país diferente a Perú o Colombia: puede inscribirse vía Tarjeta de Crédito (Paypal) y su inscripción será automática apenas haga el pago en esta opción (sin necesidad de verificación). De lo contrario puede hacerlo a través de un giro Western Union subiendo una sola vez el recibo de pago en el cajón correspondiente, aquí si debe esperar verificación.
Puede solicitar los pasos de inscripción a su correo electrónico a capacitacion@perulactea.com / Whatsapp (desde cualquier país): +51.994.187.618 / Teléfono fijo: (51.1) 442.1218
Modalidad: Este curso se dictará íntegramente en la modalidad Virtual, mediante CLASES VÍA INTERNET (videoconferencias), que el participante accederá ingresando siempre al CAMPUS DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA con su Usuario y Contraseña, que activo al momento de realizar su inscripción.
Conectividad: El participante puede llevar el curso desde cualquier país del mundo, tanto para las clases en vivo como las grabadas, siempre y cuando verifique que la velocidad de su internet es de 1 MB o superior, para que no tenga problemas de conectividad durante las clases.
Asistencia a Clases: El participante asiste a todas las clases siempre ingresando directamente al Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña (videoconferencias vía internet), puede hacerlo para la clase EN VIVO (en el horario anunciado) desde su celular smartphone o PC o de forma grabada (a cualquier hora del día) solo desde una PC. Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real o por escrito, chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes en el muro del curso, etc.
Coordinación de Clases: Para conectarse a una clase no se enviarán enlaces al participante, ya que para hacerlo el participante deberá ingresar directamente al sitio web del Campus Virtual directamente. Las coordinaciones como los recordatorios de clases se harán mediante vía correo electrónico o vía whatsapp. Este ultimo será un grupo el cual solo deberá ser utilizado para compartir información y opiniones exclusivamente acerca del desarrollo del curso.
Certificado: Para obtenerlo al final del curso debe rendir un sencillo examen. El documento se emite a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas en versión digital PDF que se le envía al correo (sin costo adicional). Si desea recibir el documento en forma física el participante deberá asumir el costo de emisión y el de gasto de envío a su domicilio en el país donde resida.
Acceso Ampliado a las Clases Grabadas: Los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web.
- Teléfono: (51.1) 442.1218
- Whatsapp (Consultas): +51.994.187.618
- E-mail: capacitacion@perulactea.com
Curso organizado por Escuela Virtual Agropecuaria® y Perulactea®. Todos los derechos reservados. 2018
Curso Virtual: Engorde de Ganado 2025 + software especializado para hacer raciones de engorde
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Curso Online: Formulación de Raciones para Cerdos por Métodos Avanzados
COMPARTIR INICIO: 05 ABRIL 2022 (VIA INTERNET) Reserva tu cupo con DESCUENTO al Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? El participante en este curso aprenderá a formular raciones destinadas al ganado porcino, maximizando el uso de insumos locales disponibles, mediante los métodos de programación lineal y programación estocástica. Por todo ello, […]
Curso Online: Entrenamiento en Formulación de Raciones para Engorde de Bovinos
COMPARTIR Inicio: 03 febrero 2022 / Duración: 8 sesiones (LLEVALO DESDE CUALQUIER PAÍS – VIA INTERNET) Solicita reserva de cupo al Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUÉ DEBERÍAS LLEVAR ESTE CURSO? Llevar este curso le permitirá al participante aprender a generar raciones o dietas para bovinos de engorde, utilizando un software con el podrá ingresar […]
Cursos A Distancia
Curso Virtual: Engorde de Ganado 2025 + software especializado para hacer raciones de engorde
INICIO: 05 ABRIL 2022
(VIA INTERNET)
Reserva tu cupo con DESCUENTO al Whatsapp: + 51 981185874
¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO?
El participante en este curso aprenderá a formular raciones destinadas al ganado porcino, maximizando el uso de insumos locales disponibles, mediante los métodos de programación lineal y programación estocástica.
Por todo ello, todas las personas relacionadas a la producción de Cerdos, están invitadas a participar del presente curso on line cuya calidad y nivel técnico de sus contenidos, están garantizados porque estará en manos del experto cubano Dr. Oscar Romero Cruz, profesor e investigador en Nutrición Animal de la Universidad de Granma, quien compartirá su importante experiencia en la aplicación de estos modelos matemáticos a favor de una nutrición eficiente del Ganado Porcino.
INCLUYE:
- ENTRENAMIENTO EN FORMULACIÓN DE RACIONES PARA CERDOS CON MÉTODOS AVANZADOS
- DESCARGA DE TRES SOFTWARE PARA LOS CÁLCULOS DE RACIONES
- ACCESO A CAMPUS VIRTUAL DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
- DESCARGA DE DOCUMENTOS DE LECTURA
- CERTIFICADO A NOMBRE DE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
VALOR DE INSCRIPCIÓN – ÚNICO PAGO
Perú: S/ 520 / Colombia: $ 520.000 / México: $ 4000 / Bolivia: Bs 1400 / Otros Países: US$ 200
¡GANA 40% DESCUENTO – ULTIMO DÍA: 31 MARZO 2022!
Perú: S/ 312 / Colombia: $ 312.000 / $ 2400 / Bolivia: Bs 840 / Otros Países: US$ 120
MIRA LA CLASE ANTESALA
Profesor: Dr. Oscar Romero Cruz (CUBA)
Modalidad: Virtual (Vía Internet)
Idioma: Español
Objetivos del Curso:
Formular raciones destinadas a los cerdos, maximizando el uso de alimentos locales, mediante programación lineal y programación estocástica.
Duración: 8 semanas
Fecha de Inicio: 05/abril/2022
Fecha de Término: 03/junio/2022
Plataforma Educativa: CAMPUS de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/
Día de clases en vivo: martes x 8 semanas (se dictan una vez por semana)
Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos
Inversión Regular: Perú S/. 560.00 / Colombia $ 560.000 / México $ 4000 / Bolivia Bs 1400 / Otros Países US$ 200.00
Bono de Descuento Disponible: -40% DESCUENTO (hasta 31 marzo 2022)
Acceso a Clases: en vivo, se dictan una vez por semana, puede verlas desde PC o celular smartphone que tenga instalado Zoom o Clickmeeting. Las grabadas, puede verlas en CUALQUIER MOMENTO y HORA de la semana, sin restricciones del número de veces que desee verlas, solo desde una PC conectada a internet.
Metodología: el participante asiste a todas las clases siempre ingresando directamente al Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña, tanto para ver las clases en vivo o de forma grabada. Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real o por escrito, chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes, etc. Debe tener claro que nunca se envían enlaces, solo se hacen recordatorios de la clase en el grupo whatsapp, siempre siendo la asistencia de responsabilidad exclusiva del participante.
Certificado: para obtenerlo al final del curso deberá rendir un examen de alternativas múltiples («multiple choice»). El documento se emite en versión digital (PDF) a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas, que el participante descarga también del Campus Virtual. Si deseara recibirlo también en forma física, debe cubrir gastos de emisión y envío, ya que los costos de inscripción no los incluyen.
Acceso Ampliado al Campus: los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre a los contenidos del curso, contados desde la fecha de cierre del mismo publicada en la web.
Público Objetivo:
Profesionales vinculados a la ganadería porcina como: Médicos Veterinarios o MVZ, Ing. Zootecnistas, así como otros como Ing. Agropecuarios, Técnicos Agropecuarios, Administradores Agropecuarios, Tecnólogos en Producción Animal, Ing. Agrónomos, estudiantes de carreras relacionadas. Asimismo, se incluyen los ganaderos, los trabajadores de fincas o establos y los emprendedores que desean incursionar en este negocio.
HORARIO DE CLASES:
– En tiempo real:
- 17:00 – 19:00 horas: Cd Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa, San Salvador
- 18:00 – 20:00 horas: Lima, Bogotá, Cd de México, Panamá, Quito
- 19:00 – 21:00 horas: Asunción, Caracas, La Paz, Santiago
- 20:00 – 22:00 horas: Brasilia, Buenos Aires, Montevideo
– En forma de clase grabada:
=> Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
DR. ÓSCAR ROMERO CRUZ
Doctor en Ciencias Veterinarias, Universidad de Granma (UDG – CUBA). Especialista en Nutrición Animal
RESUMEN
- Profesor-Investigador de Nutrición y Alimentación Animal (UDG-CUBA)
- Consultor de Producción de Alimentos y Alimentación Animal (Centro Internacional de La Habana – CUBA)
- Coordinador, Profesor y Tutor de la Maestría en Nutrición Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Granma
- Profesor de Nutrición Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Granma
- Tutor del Programa de Doctorado Tutelar en Producción Animal del Centro de Estudios de Producción Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Granma
- Miembro del Comité Doctoral, Profesor y Tutor del Programa de Doctorado en Mejoramiento de los Sistemas de Producción Animal de la Universidad de Granma
- Miembro del Comité Doctoral, Profesor y Tutor del Programa de Doctorado en Producción Animal del Instituto de Ciencia Animal
- Profesor visitante de Escuelas de Medicina Veterinaria en Ecuador, México y Venezuela
PUBLICACIONES
- P02-031-19 ROMERO, O., F. PEREZ y ALICIA CENTURION. 2019. Avances en la elaboración de las tablas de composición nutritiva de los alimentos para el ganado en Cuba. Memorias del VII Congreso Cubano de Desarrollo Local, VII Taller Internacional de Producción y Salud Animal (UDG, MES, Bayamo, Cuba, ISBN 978-959-16-4278-3)
- P02-030-18 ROMERO, O., F. PÉREZ y ALICIA CENTURIÓN. 2018. Nuevas tablas de composición nutritiva de los alimentos para el ganado en Cuba. Memorias del VI Congreso Internacional de Producción Animal Tropical (ICA, ACPA, EEPFIH, MINAG, ACTAF y GEGAN, Palacio de las Convenciones, La Habana, Cuba, ISBN 978-959-7171-80-5)
- P01-031-17 PÉREZ, F., O. ROMERO y ALICIA CENTURIÓN. 2017. Tablas de valor nutricional del Pasto Estrella (Cynodon nlemfuensis) utilizando el software AliCuba. Revista Electrónica Innovación Tecnológica (Centro de Información y Gestión Tecnológica y Ambiental del CITMA en Las Tunas, http://innovacion.lastunas.cu/, Cuba, ISSN 1025-6504), Vol. 23, No. 02
- P01-030-16 ROMERO, O., A.A. SANTANA y J.L. RAMÍREZ. 2016. Gestión de la superación profesional en la ganadería: una experiencia exitosa en Granma. Revista Universidad y Sociedad [seriada en línea] (Revista Científica Multidisciplinar de la Universidad de Cienfuegos, MES, Cuba, http://rus.ucf.edu.cu/, ISSN 2218-3620), 8(4):7-13
- P01-029-14 GONZÁLEZ, R., O. ROMERO, M. VALDIVIÉ y J.T. PONCE-PALAFOX. 2014. Los productos y subproductos vegetales, animales y agroindustriales: Una alternativa para la alimentación de la tilapia. Revista Bio Ciencias (http://revistabiociencias.uan.edu.mx, México, ISSN 2007-3380), 2(4):240-251
- P02-018-13 ARTEAGA, JEANNETTE y O. ROMERO. 2013. Consumo de ensilaje de pulpa presecada de café (Coffea arabica) en caprinos. Memorias del IV Congreso Cubano de Desarrollo Local, IV Taller Internacional de Producción y Salud Animal (UDG, MES, Cuba, ISBN 978-959-16-2104-7)
- P02-016-11 ROMERO, O. 2011. Avances en la formulación de raciones para los animales de granja. Memorias del III Congreso Cubano de Desarrollo Local, III Taller Internacional de Salud y Producción Animal (UDG, MES, Cuba, ISBN 978-959-16-1325-7)
- P01-026-11 PABLOS D.P., R. GONZÁLEZ, O. ROMERO, J.T. PONCE-PALAFOX, O. PEILLÓN, S. CASTILLOVARGAS y A. RUIZ-LUNA. 2011. Producción de la macrófita acuática Lemna perpusilla utilizando agua residual de una instalación porcina, con propósitos para producción de biomasa para acuacultura. Revista Bio Ciencias (http://revistabiociencias.uan.edu.mx, México, ISSN 2007-3380), 1(2):17-27
- P01-025-10 GONZÁLEZ, R., O. ROMERO, MILDRE VIDAL y J.T. PONCE-PALAFOX. 2010. Alternativas eco tecnológicas en la depuración de aguas residuales derivadas de la acuicultura y la producción animal. OceanDocs (Repository of Ocean Publications, http://www.oceandocs.org/handle/1834/3530, Oostende, Belgium)
- P02-009-05 ROMERO, O., N. AGUILAR y J. TAMAYO. 2005. Sistema de pastoreo intensivo con pedestales y riego, una opción sostenible para la ganadería en el trópico. Memorias de la Convención Internacional «Universidad de Granma 2005», II Conferencia Internacional de Sanidad Animal (UDG, MES, Cuba, ISBN 978-959-16-0357-6), 9 p.
- P01-017-05 FEBRERO, I., O. ROMERO, LIDIA RUIZ y R. GONZÁLES. 2005. Jacinto de agua (Eichhornia crassipes), una alternativa para la alimentación de cerdos en ceba. Revista Electrónica de Veterinaria REDVET ® (Veterinaria.org, http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/, España, ISSN 1695-7504), Vol. VI, No. 05
- P01-015-04 PONCE, J., R. GONZÁLEZ, O. ROMERO, M. FITZ, D. HERNÁNDEZ y H. ESPARZA. 2004. Lemna sp. un recurso valioso para el trópico. Revista Electrónica de Veterinaria REDVET® (Veterinaria.org, http://www.veterinaria.org/revistas/redvet, España, ISSN 1695-7504), Vol. V, No. 02
- P02-008-04 ROMERO, O. 2004. Sistema de pastoreo intensivo en gramíneas y leguminosas volubles con pedestales y riego. Memorias del Congreso Internacional de Agricultura en Ecosistemas Frágiles y Degradados (IIA Jorge Dimitrov, CITMA, Cuba, ISBN 959-7189-01-1)
- P02-007-03 ZAMBRANO, D., O. ROMERO, N. CABANILLA, R. TORO y S. SANTANA. 2003. Disponibilidad, composición química, consumo, digestibilidad y producción de leche a base de pulpa de maracuyá en el trópico húmedo ecuatoriano. Memorias de la Convención Internacional «Universidad de Granma 2003», II Conferencia Internacional de Sanidad Animal (UDG, MES, Cuba, ISBN Solicitado), 13 p.
- P02-006-03 ROMERO, O., A. SANTANA, R. ROSELL, N. AGUILAR y J. TAMAYO. 2003. Sistema de pastoreo intensivo en gramíneas y leguminosas volubles con pedestales y riego. Memorias de la Convención Internacional «Universidad de Granma 2003», II Conferencia Internacional de Sanidad Animal (UDG, MES, Cuba, ISBN Solicitado), 9 p.
- P01-012-03 FEBRERO, I., LIDIA RUIZ y O. ROMERO. 2003. Caracterización de la canal y morfometría de los principales órganos de cerdos en ceba alimentados con Jacinto de Agua (Eichhornia crassipes) fresco o ensilado. Revista Electrónica Innovación Tecnológica (http://innovacion.lastunas.cu/, Cuba, ISSN 1025-6504), Vol. IX, No. 03
MÓDULO I: PRINCIPIOS BÁSICOS EN LA FORMULACIÓN DE RACIONES PARA CERDOS
Fecha: martes 05 abril 2022
Contenido:
- ¿Qué diferencias existen entre las definiciones de dieta y ración?
- ¿Por qué es tan importante la formulación de raciones?
- ¿Cuáles elementos deben ser evaluados antes de intentar balancear una ración para cerdos?
- ¿Cuáles son los pasos necesarios para formular raciones destinadas a los Cerdos?
- Algunas consideraciones para la formulación de raciones para Cerdos
MÓDULO II: GESTIÓN DE INFORMACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS PARA CERDOS. USO DE LA FEEDIPEDIA Y OTRAS BASES DE DATOS
Fecha: martes 12 abril 2022
Contenido:
- ¿Dónde encontrar la información sobre los requerimientos nutritivos de los animales y la composición nutritiva de los alimentos, para la formulación de raciones destinadas a los Cerdos?
- ¿Cuáles son las principales bases de datos que están disponibles en internet con información sobre la composición química y el valor nutritivo de los alimentos para los Cerdos?
- Uso de la Feedipedia
MÓDULO III: BASES DE LA FORMULACIÓN DE RACIONES PARA CERDOS EMPLEANDO LA PROGRAMACIÓN LINEAL
Fecha: martes 19 abril 2022
Contenido:
- ¿Cuáles son los métodos avanzados para formular raciones?
- ¿Qué es la programación lineal?
- ¿Cómo se construye el modelo matemático para formular raciones destinadas a los Cerdos por programación lineal?
- Elaboración del modelo matemático de una granja real, para formular raciones destinadas a Cerdos por programación lineal.
MÓDULO IV: CÁLCULO DE RACIONES PARA CERDOS POR PROGRAMACIÓN LINEAL CON EL PROGRAMA LINDO
Fecha: martes 26 abril 2022
Contenido:
- ¿Qué es el programa Lindo y cómo funciona?
- ¿Cómo formular raciones por programación lineal con el programa Lindo?
- Solución del modelo de la granja real, para formular raciones destinadas a Cerdos por programación lineal, a través del programa Lindo
- Interpretación de los resultados obtenidos
MÓDULO V: CÁLCULO DE RACIONES PARA CERDOS POR PROGRAMACIÓN LINEAL CON EL PROGRAMA EXCEL SOLVER
Fecha: martes 03 mayo 2022
Contenido:
- ¿Qué es el programa Excel Solver y cómo funciona?
- ¿Cómo formular raciones por programación lineal con el programa Excel Solver?
- Solución del modelo del establecimiento real, para formular raciones destinadas a Cerdos por programación lineal, a través del programa Excel Solver
- Interpretación de los resultados obtenidos
MÓDULO VI: CÁLCULO DE RACIONES PARA CERDOS POR PROGRAMACIÓN LINEAL CON EL PROGRAMA WHAT’S BEST!
Fecha: martes 10 mayo 2022
Contenido:
- ¿Qué es el programa What’s Best! y cómo funciona?
- ¿Cómo formular raciones por programación lineal con el programa What’s Best!?
- Solución del modelo de la granja real, para formular raciones destinadas a vacas lecheras por programación lineal, a través del programa What’s Best!
- Interpretación de los resultados obtenidos.
MÓDULO VII: BASES DE LA FORMULACIÓN DE RACIONES PARA CERDOS EMPLEANDO LA PROGRAMACIÓN ESTOCÁSTICA
Fecha: martes 17 mayo 2022
Contenido:
- ¿Qué es la programación estocástica?
- ¿Cómo se construye el modelo matemático para formular raciones destinadas a Cerdos por programación estocástica?
- Elaboración del modelo matemático de una finca real, para formular raciones destinadas a cerdos por programación estocástica.
- Interpretación de los resultados obtenidos
MÓDULO VIII: CÁLCULO DE RACIONES PARA CERDOS POR PROGRAMACIÓN ESTOCÁSTICA CON EL PROGRAMA WHAT’S BEST!
Fecha: martes 24 mayo 2022
Contenido:
- ¿Cómo formular raciones por programación estocástica con el programa What’s Best!?
- Solución del modelo de la finca real, para formular raciones destinadas a Cerdos por programación estocástica, a través del programa What’s Best!
- Interpretación de los resultados obtenidos.
EXAMEN
30 mayo – 03 junio 2022
CIERRE DEL AULA VIRTUAL
03 junio 2022
* Horario de Clases: Verifique el Horario para su País
En tiempo real:
- 17:00 – 19:00 horas: Cd Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa, San Salvador
- 18:00 – 20:00 horas: Lima, Bogotá, Cd de México, Panamá, Quito
- 19:00 – 21:00 horas: Asunción, Caracas, La Paz, Santiago
- 20:00 – 22:00 horas: Brasilia, Buenos Aires, Montevideo
– En forma de clase grabada:
- => Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
DESDE PERÚ:
Precio normal: S/ 520 soles – pago único
APROVECHA 40% DESCUENTO HASTA 31 MARZO 2022 => PAGA SOLO S/ 312 soles
- Realizar depósito o transferencia a la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corporación Veterinaria del Perú SAC.
- Transferencia desde otros bancos al CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte en soles BCP a nombre de Corporación Veterinaria del Perú – RUC 20508448466
- Pago YAPE solicite los datos de contacto al whatsapp +51 981185874
- Pago con Tarjeta (cualquier tarjeta), mediante pago seguro con NIUBIZ aquí:
Paga con TARJETA desde PERÚ – CLICK AQUÍ
Nota:
- Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico
DESDE COLOMBIA:
Precio normal: $ 520.000 pesos colombianos – pago único
APROVECHA 40% DESCUENTO HASTA 31 MARZO 2022 => PAGA SOLO $ 312.000 pesos colombianos
- Consignar o hacer transferencia por internet a Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)
- Paga con Tarjeta (cualquier tarjeta), mediante pago seguro con WOMPI aquí:
Paga con TARJETA desde COLOMBIA – CLICK AQUÍ
Nota:
- Luego de hacer el pago enviar copia de su RUT al whatsapp +51 947251107. Sino tiene RUT envíe su nombre completo, número de cédula, dirección, e-mail y ciudad
- Tarifa no incluye gastos de envío de certificado en físico
DESDE MÉXICO
Precio normal: $ 4000 pesos mexicanos – pago único
APROVECHA 40% DESCUENTO HASTA 31 MARZO 2022 => PAGA SOLO $2400 pesos mexicanos
- Realizar pago en BBVA BANCOMER N° Cta 158 861 0498 (Libretón Básico) a nombre de Sandra Lorena Dávila Cardona
- Desde otros bancos utilice la Cuenta CLABE: 012180015886104984
- Paga con Tarjeta (cualquier tarjeta), mediante pago seguro con NIUBIZ aquí:
Paga con TARJETA desde MÉXICO – CLICK AQUÍ
Nota:
- Pago con tarjeta le liquida en dólares al valor de cambio en pesos mexicanos del día
- Tarifa no incluye envío de certificado en físico. Debe subir imagen de su pago en la opción western union de la ficha de inscripción
DESDE BOLIVIA (¡Nuevo Pago en Bolivianos!)
Precio normal: Bs 1400 bolivianos – pago único
APROVECHA 40% DESCUENTO HASTA 31 MARZO 2022 => PAGA SOLO Bs 840 bolivianos
- Realizar pago en No. Cuenta 38107153 Banco Fassil. A nombre de Claudia Isabel Ángel Álvarez
- Paga con Tarjeta (cualquier tarjeta), mediante pago seguro con NIUBIZ aquí:
Paga con TARJETA desde BOLIVIA – CLICK AQUÍ
Nota:
- Pago con tarjeta le liquida en dólares al valor de cambio de bolivianos del día
- Tarifa no incluye envío de certificado en físico. Debe subir imagen de su pago en la opción western union de la ficha de inscripción
DESDE VENEZUELA (¡Nuevo Pago en Bolívares Soberanos!)
Precio Especial para Venezolanos en BsS – Consultar – pago único
APROVECHA 40% DESCUENTO HASTA 31 MARZO 2022 => Por consultar
Realizar pago en 0108-0014-50-0100269704 Banco Provincial- cuenta corriente. A nombre de: Anais Laffee CI: 10807246
Nota: Tarifa no incluye envío de certificado en físico. Debe subir imagen de su pago en la opción western union de la ficha de inscripción
DESDE OTROS PAÍSES:
Precio normal: US$ 200 dólares americanos – pago único
APROVECHA 40% DESCUENTO HASTA 31 MARZO 2022 => PAGA SOLO US$ 120 dólares americanos
1. Western Union
Si va utilizar este medio de pago, debe hacer el giro a nombre de Paula Andrea Vásquez Angel (Lima-Perú)
2. Tarjeta de Crédito (solo desde el Campus Virtual)
Mediante CULQI o PAYPAL desde el CAMPUS VIRTUAL de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA:
Quiero pagar vía CULQI o PAYPAL en el Campus Virtual – CLICK AQUÍ
PAGA CON TARJETA AHORA MISMO EN ESTE SITIO
Paga con TARJETA desde OTROS PAÍSES – CLICK AQUÍ
LUEGO DE HACER EL PAGO HAGA SU MATRÍCULA:
1. Ingresar al sitio de la Escuela Virtual Agropecuaria (EVA):
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/
2. Realice su registro en el sistema:
- El usuario siempre es su correo y la contraseña debe ser una clave que debes crear.
- Si ya estuvo registrado y no recuerda la contraseña haga click en «Olvidaste tu Contraseña», recibirás un enlace en el correo desde donde debes registrar la nueva contraseña.
- Si por primera vez vas a registrarte haces click en «Crear una Cuenta», recibirás un enlace en el correo desde donde debes proceder a registrarte.
3. Ingrese al Campus con Usuario y Contraseña y seleccione el curso que le interesa inscribirse.
- Desde Perú: suba una sola vez la foto del recibo o captura de pantalla de la transferencia en la casilla BCP, en código coloca el número de operación y abajo la fecha y espera ser verificado.
- Desde Colombia: suba una sola vez la foto de la consignación o captura de pantalla de la transferencia en la casilla Bancolombia (que figura en la parte inferior), donde dice código coloca el numero del comprobante, abajo la fecha y espere ser verificado.
- Desde México: suba una sola vez la foto del recibo o captura de pantalla de la transferencia en la casilla «western union», donde dice código coloca el número del recibo, abajo la fecha y espera ser verificado.
- Desde Venezuela: suba una sola vez la foto del recibo o captura de pantalla de la transferencia en la casilla «western union», donde dice código coloca el número del recibo, abajo la fecha y espera ser verificado.
- Desde Otro País (diferente a los mencionados): puede inscribirse vía Tarjeta de Crédito, a través de las dos primeras casillas que le aparecen que son Culqi y Paypal, luego de lo cual su acceso al curso será automática (sin necesidad de verificación). De lo contrario puede hacerlo a través de pago por el enlace VISANET o un giro Western Union subiendo una sola vez el recibo o captura de pantalla del pago en el cajón correspondiente, luego de lo cual debe esperar verificación.
Puede solicitar los pasos de inscripción a sus correos electrónicos: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com / Whatsapp (desde cualquier país): +51.981185874 / +58 412-8094133
- Whatsapp (Consultas): +51 981185874 / +58 412-8094133
- E-mail: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com
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