17 Junio – 09 Agosto 2013 (A Distancia – Vía Internet) 

El presente curso tiene la ventaja de que puede ser llevado desde cualquier ciudad o país en donde se encuentre el interesado, sin cumplir horarios estrictos y que se acomoda a sus horarios de actividades. Si el participante no alcanza a conectarse para ver las clases «En Vivo», puede verlas grabadas en cualquier momento de la semana, las veces que considere necesarias, sin restricciones.

Elige la opción de pago según donde te encuentres:

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I. DATOS GENERALES

• Duración: 8 semanas
• Modalidad: Virtual
• Idioma: Español
• Fecha de inicio: 17/junio/2013
• Fecha de término: 28/agosto/2013
• Día de clases en tiempo real: Lunes
• Horario de clases:

             – En tiempo real:

               14:00-16:00 horas (Ciudad de México, Guatemala, San José de Costa Rica)
               15:00 -17:00 horas (Lima, Bogotá, Quito, Panamá)
               15:30 – 17:30 horas (Caracas)
               16:00-18:00 horas (Santiago, La Paz, Asunción)
               17:00-19:00 horas (Montevideo, Buenos Aires, Brasilia)

            – En forma de clase grabada:

               Las 24 horas del día en toda latitud

• Inversión Regular:

              Desde Perú S/. 320.00
              Desde otros Países US$ 200.00

• Recursos de aprendizaje: Plataforma educativa, videoconferencias, clases grabadas, material de lectura, discusión de casos reales, videos relacionados

• Dirigido a:

         – Profesionales vinculados a la nutrición del ganado vacuno lechero: Médicos Veterinarios, Ingenieros Zootecnistas,   Ingenieros Agrónomos, Técnicos Agropecuarios en producción intensiva, semi extensiva o extensiva.

        – Estudiantes de carreras afines al manejo nutricional del ganado vacuno lechero.

II. PRESENTACIÓN

Para aprender a manejar la nutrición del ganado bovino, se debe tener muy claro conceptos importantes como el consumo de materia seca y los requerimientos de energía – proteina de los animales en cada etapa de su vida productiva (terneraje, vaquillas de reemplazo, vacas en lactación, vacas en el periodo pre-parto), aplicados a los diferentes sistemas productivos que existen.

Perulactea, a través de su coordinación de capacitación, propone una nueva edición del presente curso en la modalidad “On Line” (vía internet), con el objetivo de favorecer el aprendizaje de un aspecto fundamental para la producción de leche: “el balance de raciones”, con el objetivo de facilitar que profesionales y estudiantes de diferentes latitudes, puedan entrenarse sobre este tópico específico de forma correcta, práctica y sencilla, aplicando recursos tecnológicos modernos como el uso del software del NRC 2001.

Durante siete semanas a través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán los criterios para balancear raciones para ganado bovino lechero, bajo la tutoría permanente del especialista, Dr. José Alberto Maiztequi, consultor argentino de ganaderías lecheras en temas de alimentación y nutrición, así como catedrático de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral (Santa Fe, Argentina).

Perulactea, agradece de forma anticipada la participación e interés de los interesados en la presente capacitación técnica que resultará muy importante para el trabajo en producción lechera, por lo cual se invita a profesionales de todas las Américas y España a participar de ella.

III. PROFESOR

Dr. JOSÉ ALBERTO MAIZTEGUI

• Especialista en Nutrición de Rumiantes
• Facultad de Ciencias Veterinarias
• Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe – Argentina

Estudios

• Médico Veterinario, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, Argentina
• Magíster en Ciencias Veterinarias, Universidad de Chile, Chile

Actualmente:

• Responsable de la Cátedra de Nutrición de Rumiantes en la carrera de Veterinaria de la UNL, Maestría en Ciencias Veterinarias y Carrera de Buiatría.
• Profesor Invitado, Posgrado de Producción Bovina, Universidad Católica de Córdoba.
• Profesor Integrante, Asignatura Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral.
• Profesor a cargo, Asignatura Nutrición y Formulación de Raciones de la Tecnicatura a distancia: “Alimentadores de Ganado Vacuno”.

Ha Sido:

• Director y codirector de proyectos de Investigación y Desarrollo, Facultad de Ciencias Veterinarias CAID+D 1996, 2000, 2005.
• Director Interino del Proyecto Fomec 911.

Trabajos más relevantes publicados en revistas:

• Maiztegui J, Gallardo M, Romano G, Valtorta, S, Castro, H. 2000. Suplementación con grasa protegida a vacas lecheras de alta producción en inicio de lactancia. Revista FAVE. 14(2).15-22.
• López, A; Maiztegui, J; Cabrera, R. 1999. Voluntary Intake and Digestibility of forages with different nutrional quality in alpacas (Lama pacos). Small Ruminant Research.29: 295-301.
• Gallardo MR., Valtorta SE, Leva PE, Castro HC, Maiztegui JA. 2001. Hydrogenated fish fat for grazing dairy cows in summer. Int. J. Biometeorol.(2001)45:111-114.
• Libro:Rodríguez R., Perusia O., Maiztegui J. Algunos trastornos primarios del sector gástrico anterior de los rumiantes. Centro de publicaciones Universidad Nacional del Litoral. Marzo de 1999.
• Comunicaciones aceptadas o presentadas en congresos y jornadas:
• Gallardo M, Maiztegui J, Valtorta S, Paolella M, Lorenzón M, Romano G. Efectos del suministro de Lasalocid a vacas lecheras bajo condiciones de pastoreo de alfalfa. 1 Congreso Mundial de la Leche. 24 al 26 de julio de 2000. Querétaro, México.
• Maiztegui J, Burdisso L, DeGennaro M, Volkart M, Romano G, Furrer J y Moreyra E. NA63. Producción intensiva de carne con terneros Holstein provenientes del tambo. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 20(1) 2000. pp78-79. ISSN 0326-0550.
• Maiztegui J, Furrer J, Moreyra E, Romano G, y Gallardo M. NA64. Estudio comparativo del engorde de terneros Aberdeen Angus. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 20(1) 2000. Pp 79-80. ISSN 0326-0550.
• Gallardo M, Valtorta S, Maiztegui J. Corn By-products to feed grazing dairy cows during summer. Sixth International Livestock Environment Symposium. 2001. OHIO, USA.
• Maiztegui, J.A., Romano G.S.; Moreyra, E.A.; Gallard E. y Furrer, J. NA20. Evaluación de la cama de pollo y semilla de algodón en recría de terneros holando. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 22(1) 2002. pp29
• Maiztegui, J., Rodriguez, A., Repetto, A., Romano, G. y Moreyra, E. NA21. Evaluación de diferentes suplementos proteicos suministrados a terneras holando de recría. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 22(1) 2002.pp 30
• Maiztegui, J., Moreyra, E., Kupzok, E. y Romano, G. RF7. Desempeño productivo y reproductivo de vacas y vaquillonas con partos en las cuatro estaciones, sobre pasturas de alfalfa. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 22(1) 2002.pp 274.
• Gallard. E, Maiztegui J., Roberto Rodríguez A, Alejandro Repetto, Gabriela Romano, Natalia Garetto, María Eugenia Sanabria, Lorena Müller, Antonio De Zan. Evaluación del desarrollo corporal de terneras holando argentino alimentadas con harina de lombriz, pluma y soja. Jornada de Jóvenes Investigadores del Litoral. Octubre de 2002.
• Garetto, N., Maiztegui J, Roberto Rodríguez A, Alejandro Repetto, Gabriela Romano, Eliana Gallard, María Eugenia Sanabria, Lorena Müller, Antonio De Zan. Evaluación de la bioquímica sanguínea de terneras holando argentino alimentadas con harina de lombriz, pluma y soja. Jornada de Jóvenes Investigadores del Litoral. Octubre de 2002.
• Maiztegui J, Rodríguez Armesto R, Linares M, Zimermann R, Romano G, Rosa R, Monroy S, Schubert P, Mayr M. NA57. Desleche precoz de terneros holando argentino, CRIADOS con un concentrado energetico-proteico. 2003 Rev Arg Prod Anim Vol 23 sup 1.pp 77.
• Evaluación de Diferentes Fuentes de Fibra Suministradas a Terneros Holando Lactantes. Maiztegui JA, Rodríguez Armesto R, Linares M, Zimermann R, Romano GS, Rosa R. Facultad de Ciencias Veterinarias – Universidad Nacional del Litoral. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 24(1) 2004.ISSN 0326-0550.
• Maiztegui, José Roberto Rodríguez Armesto, Roberto Oliva, Lucila Romero, Ramiro Rosa, María Linares y Rosana Zimermann. Estudio Comparativo de la Crianza de Terneros Holando Argentino y la Cruza Holando X Jersey Fac. Cs.Vet, UNL. Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 24(1) 2004.ISSN 0326-0550.
• Maiztegui JA, Rodríguez Armesto R, Barceló H, Ruffino V, Marcuzzi J, Verrochi M, Rosa R, Linares María, Zimermann R, Engorde de Terneros Holando Argentino y la Cruza Holando X Jersey Fac, Cs, Vet, UNL, Rev. Arg. Prod. Anim. Vol 24(1) 2004.ISSN 0326-0550.
• Maiztegui José Alberto, Roberto Rodriguez Armesto, Matias Ignacio Leiva, Sebastián Monroy, Fernando Popino. Evaluación del Suministro de Subproductos Proteicos en Recría De Terneros Holstein. Dpto de Producción Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias– UNL. Argentina. IV Congreso de ciencias Veterinarias y Biomédicas. 25 al 27 de abril 2005. Madrid, España.
• Maiztegui José Alberto, Roberto Rodríguez Armesto, Matías Ignacio Leiva. Recría y Engorde de Terneros Holstein Con Semilla Entera de Algodón y un Co-Producto Derivado de la Refinería de Maíz. Dpto de Producción Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias – UNL. Argentina. IV Congreso de ciencias Veterinarias y Biomédicas. 25 al 27 de abril 2005. Madrid, España.

IV. PLAN DE ESTUDIOS

Módulo I: Alimentos 

• Contenido: Composición y Clasificación de Alimentos. Consumo de Materia Seca en Vacas en Transición y en Lactación
• Fecha: 17 de junio
• Horario: 3-5 pm (Lima, Quito, Bogotá, Panamá: GMT- 5)

Módulo II: Cálculo de los Requerimientos 

• Contenido: Requerimientos de Energía y Proteina. Requerimientos de Minerales
• Fecha: 24 de junio
• Horario: 3-5 pm (Lima, Quito, Bogotá, Panamá: GMT- 5)

Módulo III: Aporte de Nutrientes por los Alimentos 

• Contenido: Relación Energía – Proteina. Alimentación Práctica de Ganado Lechero
• Fecha: 01 de julio
• Horario: 3-5 pm (Lima, Quito, Bogotá, Panamá: GMT- 5)

Módulo IV: Manejo del Software NRC 2001 

• Contenido: Instalación y Entorno del Software NRC. Balance General de Dietas
• Fecha: 08 de julio
• Horario: 3-5 pm (Lima, Quito, Bogotá, Panamá: GMT- 5)

Módulo V: Balance de Dietas I

• Contenido: Balance de Dietas en Vacas en Producción y en Vacas Secas
• Fecha: 15 de julio
• Horario: 3-5 pm (Lima, Quito, Bogotá, Panamá: GMT- 5)

Módulo VI: Balance de Dietas II 

• Contenido: Balance de Dietas en Vaquillas de Reemplazo y para el Terneraje
• Fecha: 22 de julio
• Horario: 3-5 pm (Lima, Quito, Bogotá, Panamá: GMT- 5)

Evaluación Final: 

• Fecha: 30 de julio – 05 agosto

Cierre del Aula Virtual: 

• Fecha: 09 de agosto

V. PREGUNTAS BÁSICAS

1. ¿Desde mi ciudad puedo llevar el curso?

Como el curso se llevará bajo la modalidad “a distancia” (vía internet), puede ser llevado desde cualquier ciudad de América, El Caribe, España u otras regiones del mundo.

2. ¿Cómo puedo participar en el curso?

Para participar debes realizar el pago correspondiente y luego “registrarte” personalmente de acuerdo a la opción de pago que has seleccionado en el sistema de Perulactea.

Recuerda que no existen devoluciones de dinero. Si ya has realizado el pago, pero luego decides no participar por alguna eventualidad, este monto quedará como saldo disponible a favor para inscribirte en una futura capacitación de Perulactea.

3. ¿Qué tipo de conexión de internet debo tener?

La conexión internet para llevar el curso se recomienda que sea a cable (evitar de preferencia la conexión wi-fi), con una velocidad mínima de 1 MB, para no tener problemas de conectividad, sobre todo durante las clases en vivo. Frente a velocidades menores, queda en responsabilidad exclusiva del participante la ocurrencia de algún problema.

4. ¿Cómo ingreso al aula virtual para ver las clases en video?

Para ingresar al “aula virtual”, ver y escuchar las clases, deberás ingresar al campus de Perulactea (con su usuario y contraseña generados) y acceder al link respectivo, ya sea para una clase en vivo o para ver la clase grabada el ingreso es el mismo.

5. ¿Qué tipo de actividades tendrá el curso?

El curso siempre contará con actividades sincrónicas y asincrónicas:

• Sincrónicas: Son aquellas actividades con horarios fijos y definidos en el programa. Aquí tenemos a las videoconferencias en tiempo real, que poseen la ventaja de que el participante podrá hacer preguntas “en vivo” a la especialista igual que en una clase presencial. Para esto solo deberá conectarse al aula en los días y horarios programados.
• Asincrónicas: Son actividades en donde el participante fija el horario. Aquí tenemos a las videoconferencias grabadas una vez dictadas. Otras actividades que el participante puede hacerlas en otros horarios son el acceso a descargar documentos de lectura, y la participación en los foros de preguntas.

6. ¿Qué documentos me entregará Perulactea al concluir el curso on line?

La coordinación de capacitación de Perulactea entregará:

• Certificado de Participación
• Constancia de Evaluación

Si el participante cumple los requisitos mínimos para recibirlos, estos documentos se envían vía correo electrónico con los sellos y firmas respectivas en PDF, vía correo electrónico, el cual deberá imprimir.

Si el participante adicionalmente requiere el envío de estos documentos “en forma física” a su dirección postal (ciudad, país), deberá abonar un pago extra únicamente correspondiente a los “gastos de envío”, la cual variará de acuerdo a su ciudad de origen.

7. ¿Cuáles son los requisitos para obtener el certificado del curso?

Para poder recibir el certificado del curso el participante debe cumplir los siguientes requisitos:

• Haber participado en las clases en tiempo real o haber visualizado las clases grabadas
• Haber realizado preguntas por escrito en los foros, que se refiere a que luego de visualizar las clases, la persona ha realizado al menos una pregunta escrita

El único caso donde el participante queda inhabilitado de recibir el certificado, es sino ha realizado ni una sola de las actividades programadas a lo largo del curso, en este caso se le califica como “AUSENTE” y no tiene derecho al certificado ni tampoco a reembolsos, ni a acumular la inversión como saldo a favor para un curso futuro.

8. ¿Cuáles son los requisitos para obtener la constancia de evaluación?

• Únicamente haber rendido las dos evaluaciones de 40 preguntas de alternativas múltiples, cada pregunta acertada vale 2.5 puntos (puntaje perfecto de 100) y sin puntos en contra por errores cometidos.
• El participante debe realizar la evaluación en las fechas de acuerdo al cronograma del curso, sino lo hace y el curso se ha cerrado no tendrá derecho a solicitar ampliaciones de fecha, simplemente no tendrá derecho a recibir la constancia de evaluación.
• La nota obtenida es solo referencial, se busca promover la autoevaluación y sobre todo la interacción entre el participante y la especialista responsable para alcanzar los objetivos del curso.
• Desaprobar el examen o no rendirlo no impide al participante recibir certificado de participación (si cumple con los requisitos para esto), excepto si adicionalmente ha sido considerado AUSENTE.

9. ¿Si tengo dudas adicionales u otro problemas a dónde puedo llamar o escribir?

• Teléfono: (51.1) 442.1218
• Celulares: (51) 994.422.453 – (51) 981.185.874
• Nextel: 51*418*7618 / 51*118*5874
• E-mail: capacitacion@perulactea.com

VI. INSCRIPCIONES 

DESDE PERU: S/. 320.00 nuevos soles

• Pagos en la Cuenta Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99
• Nota: Tarifa no incluye IGV 18%) ni gastos de envío de certificado en físico

DESDE OTROS PAISES DE AMERICA, EL CARIBE, ESPAÑA, etc.: USD$ 200.00 dólares americanos

• Pagos vía giros por western union o a través de tarjeta de crédito
• Nota: Tarifa no incluye gastos de envío de certificado en físico

OPCIONES DE PAGO:

Para participantes en Perú: DEPÓSITO BANCARIO

• Realizar el pago en la Cuenta Corriente en Soles del Banco de Crédito del Perú (BCP): 193-1707453-0-99 a nombre de Corporación Veterinaria del Perú SAC
• Luego debe tener a mano el recibo del BCP al momento de llenar la ficha de inscripción
• Incluye: Acceso permanente a la plataforma educativa virtual, tutoría por parte de la docente del curso y certificación digital.

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Para participantes en Países de América, El Caribe y España u otros: WESTERN UNION o TARJETA DE CRÉDITO

1. Western Union

• Recomendación: si en su país está disponible el pago a 24 horas, elija esa modalidad ya que los cargos por envío son menores
• Dirigir el envío a: Dra. Vilma Sisy Reyes Lizzetti en Lima-Perú y llenar la ficha de inscripción.

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2. Tarjeta de Crédito (solo desde la web del curso)

• Puede realizar el pago de inscripción mediante su tarjeta de crédito. La transacción se realizará en el sitio web del sistema de pagos PayPal que le brinda total seguridad y garantía.
• Al realizar el pago por este medio automaticamente estará llenando la ficha de inscripción.

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VII. CONTACTO 

• Teléfono: (51.1) 442.1218
• Celulares: (51) 994.422.453 – (51) 981.185.874
• Nextel: 51*418*7618 / 51*118*5874
• E-mail: capacitacion@perulactea.com

Este curso es organizado por Perulactea®. Todos los derechos reservados. 2013