02 – 07 Marzo 2015, Lima – Perú (UNALM) 

TEMARIO

1. Situación y perspectivas de la ganadería lechera
2. Razas de vacunos para la producción de leche de acuerdo a la zona de explotación
3. Manejo de terneras lactantes y destetadas, vaquillas y vaquillonas
4. Manejo de vacas en producción y seca –  Curva de lactación de vacas lecheras
5. Prácticas: Visita Establo UEZ “Renato Zeppilli Ferraza”
6. Sistema mamario: Anatomía y fisiología
7. Ordeño manual
8. Ordeño mecánico, equipamiento
9. Manejo y calidad de leche fresca
10. Prácticas: Ordeño manual y mecánico
11. Controles y registros básicos en un establo lechero
12. Índices técnicos y desarrollo de población proyectada
13. Fisiología y manejo reproductivo de la vaca lechera
14. Herramientas reproductivas modernas para incrementar la eficiencia reproductiva.
15. Prácticas: Reproducción y biotecnología reproductiva
16. Alimentación de la vaca lechera por fases de lactancia
17. Estrategias de Alimentación: insumos y niveles de uso
18. Deficiencias nutricionales y problemas metabólicos
19. Instalaciones ganaderas de un establo lechero
20. Principales problemas sanitarios en el establo lechero
21. Práctica: Botiquín veterinario y uso correcto de medicamentos
22. Selección de toros a usar en un establo lechero
23. Costos de producción en un establo lechero
24. Problemas reproductivos en la vaca lechera
25. Formulación de raciones alimenticias para ganado lechero por computador
26. Controles y registros en el computador – Software ganadero
27. Visita a Establo Comercial

PONENTES 

Ing. Mg.Sc. Ph.D. Carlos Gómez Bravo

• Decano de la Facultad de Zootecnia – Docente Principal del Dpto. Académico de Nutrición

Ing. Mg. Sc. Jorge Rafael Vargas Morán

• Jefe del Programa de Investigación y Proyección Social en Leche (PIPS en Leche). Decente Principal del Dpto. Académico de Producción Animal

M.V. Segundo Gamarra Carrillo

• Jefe de la Unidad Experimental de Zootecnia (UEZ). Docente Asociado del Dpto. Académico de Nutrición

Ing. Mg. Sc. José Maximiliano Almeyda Matías

• Docente Principal del Dpto. Académico de Producción Animal

Ing. Mg.Sc. Enrique Alvarado Malca

• Ex Decano de la Docente. Docente Principal del Dpto. Producción Animal

Ing.Mg.Sc. María Elisa García Salas

• Docente Principal del Dpto. Académico de Producción Animal

M.V.Mg.Sc. Ivonne Salazar Rodríguez

• Docente Principal del Dpto. de Nutrición

Ing. Mg.Sc. Amalia Gallegos

• Docente Asociado del Dpto. Académico de Producción Animal

Ing. Esteban Mixán Vargas

• Jefe de Establo “Renato Zeppilli Ferrazza” – UEZ

Ing. Eduardo Fernández Curi

• Asistente Técnico en el Establo La Molina – UEZ

RESERVASIÓN DE VACANTES

• Depósito en el Banco de Crédito del Perú
• Cta. Cte. En NUEVOS SOLES 191-0031059-0-26
• FUNDACIÓN PARA EL DESARROLLO AGRARIO (Traer Voucher original el primer día del evento)

HORARIO

• Lunes a Viernes 8:00 a 12:00 m  y de 1:00 a  5:00 p.m.
• Sábado: Visita a Establo Comercial (8:00 a.m. á 1:00 p.m. )
• Duración: 06 Días – 45 horas

INVERSIÓN 

S/. 390.00 NUEVOS SOLES

• El costo incluye: separatas impresas, CD del Curso, Certificado a nombre de la UNALM y Coffee Break

LUGAR 

• Auditorio y Establo UEZ “Rento Zeppilli Ferrazza” de la UNALM

INFORMES E INSCRIPCIONES

OFICINA ACADÉMICA DE EXTENSIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL

• Av. La Molina s/n La Molina (1era. Puerta)
• Telefax: 3495617 (Directo)
• Central: 6147800 Anexo 191-193
• Correo: [email protected]

PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL EN LECHE

• Teléfono: 6147800 Anexo 345 Fax 304
• Celular: 955880389
• Correo: [email protected]