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Conozca las Nuevas Preocupaciones del Consumidor en la Industria de Alimentos y Bebidas

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La pandemia generada por la COVID-19 continúa transformando el comportamiento del consumidor, creando un nuevo panorama de preocupaciones y necesidades en el consumidor y el sector de alimentos y bebidas no es ajeno a este fenómeno.

Según Yanexi Muñoz, especialista en Seguridad Alimentaria de Tetra Pak, los consumidores han empezado a prestar más atención sobre la forma en que se procesa y manipula los alimentos que consumen,por influir directamente en su salud. A consecuencia de ello, según la especialista, han surgido nuevas preocupaciones en torno al consumo de bebidas y alimentos, en términos de seguridad alimentaria, desperdicio de alimentos, y cuidado del ambiente, las cuales deben ser tomadas en cuenta por el sector industrial.

En seguridad alimentaria, los consumidores demandan cada vez más envases seguros y confiables, que protejan el contenido durante más tiempo y garanticen la higiene. Esto también aplica a los métodos de producción y la procedencia. Sucede que, para los consumidores, la salud está fuertemente vinculada a la seguridad e higiene alimentaria. Actualmente, dos tercios de la población mundial prioriza la seguridad de los alimentos para mantener una buena salud.

Por otra parte, el desperdicio de alimentos y su impacto en las comunidades y el ambiente está aumentando. Los consumidores quieren que se protejan los alimentos durante más tiempo para evitar el desperdicio, pero manteniendo su valor nutricional.

Sobre el cuidado del ambiente, cada vez más consumidores creen que nos dirigimos hacia un desastre ambiental a menos que cambiemos hábitos rápidamente.El embalaje sostenible es importante para ellos, por lo que esperan que las empresas presenten iniciativas que ayuden con el reciclaje y promuevan la reutilización de los envases que producen.

Bajo esta premisa, Tetra Pak continúa brindando soluciones de procesamiento y envasado de alimentos seguros, innovadores y ecológicos que cada día satisfacen las necesidades de cientos de millones de personas en todo el mundo. Tetra Pak se esfuerza cada día por contribuir con un consumidor más informado y responsable con el ambiente, creando envases inteligentes que permiten saber el origen de lo que se consume y, además, promoviendo su reciclabilidad.

Es importante resaltar que los envases de cartón para bebidas de Tetra Pak se reciclan para, previo proceso de transformación, dar vida a nuevos productos como las planchas de Polialuminio con las que se puede fabricar todo tipo de mobiliario para el hogar, el colegio, la oficina, entre otros.

SOBRE TETRA PAK 

Tetra Pak es una empresa líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos. Trabajando de la mano con nuestros clientes y proveedores, ofrecemos productos seguros, innovadores y ecológicos, que cada día satisfacen las necesidades de cientos de millones de personas en más de 160 países. Con más de 25.000 empleados alrededor del mundo, creemos en el liderazgo industrial responsable y en un enfoque de negocio sostenible.

Nuestra promesa, “PROTEGE LO BUENO™,» refleja nuestra visión de comprometernos a hacer alimentos seguros y disponibles, en todo el mundo.

Más información de Tetra Pak en www.tetrapak.com

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Gloria: la primera marca peruana en el Kantar Creative Effectiveness Awards 2025

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Gloria se convierte en la primera marca peruana reconocida mundialmente en los prestigiosos Kantar Creative Effectiveness Awards 2025. Este galardón destaca las campañas publicitarias más creativas y efectivas, evaluadas directamente por los consumidores entre miles de campañas a nivel global.

En esta ocasión, la compañía logró un hito importante con la campaña “Lo estás haciendo bien”, que se lanzó en julio de 2024. Esta iniciativa consiguió conectar emocionalmente con madres y padres peruanos, transformando una verdad profundamente humana en una plataforma de comunicación que reconoce y celebra el esfuerzo diario de quienes buscan dar lo mejor a sus hijos.

Además, se resaltó el valor de la unidad familiar, mostrando cómo el emblemático tarro de leche Gloria ha estado siempre presente, acompañando y fortaleciendo esos lazos en los momentos más significativos.

«En Gloria siempre hemos creído en la importancia de conectar desde los sentimientos con las familias peruanas. La campaña ‘Lo estás haciendo bien’ refleja nuestro compromiso con reconocer y celebrar el esfuerzo de las madres y padres que día a día dan lo mejor de sí mismos por sus hijos. Este logro es un homenaje a todas las familias que nos han acompañado a lo largo de los años», indicó Daniella Renteria, gerente de marketing de Gloria.

Foto. Daniella Rentería, gerente de marketing de Gloria

El impacto de un mensaje auténtico

La campaña surgió a partir de una observación clave: los padres y madres a menudo enfrentan dudas sobre si están haciendo lo mejor para sus hijos. Gloria, con su presencia tradicional en los hogares del país, se posicionó como la marca capaz de reconocer y validar esos pequeños momentos cotidianos que muestran el impacto de las enseñanzas parentales. Así, “Lo estás haciendo bien” se convirtió en más que un slogan; se transformó en una plataforma de reconocimiento y conexión cultural.

Desde su lanzamiento, el mensaje de la campaña trascendió el ámbito publicitario para convertirse en un mantra compartido por los peruanos. “Lo estás haciendo bien” se ha posicionado como una expresión de ánimo y reconocimiento, resonando tanto en madres y padres como en cualquier peruano comprometido con alcanzar sus metas.

Resultados destacados

El premió también valoró que la campaña haya generado logros significativos. Los resultados de la campaña fueron contundentes. Gloria logró un crecimiento de 44 puntos en el Power Index en comparación con 2023, alcanzando así un récord histórico para la marca. Además, se registró un incremento de 2.9 puntos porcentuales en Brand Power, consolidando su posicionamiento en la mente del consumidor. En el atributo Different, la marca ganó 43 puntos frente al año anterior, reflejando una percepción renovada y distintiva. A esto se suma un 98% de sentiment positivo en redes sociales, evidencia clara de la conexión emocional y la aprobación del público hacia la campaña.

De esta manera, Gloria reafirma su compromiso tanto con la calidad de sus productos, como con el fortalecimiento de los valores que unen a las familias peruanas. Este reconocimiento global demuestra que una idea auténtica tiene el poder de trascender fronteras y generar una conexión emocional con millones de personas.

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