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Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2019

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31 Mayo – 02 Junio 2019, Lima – Perú

La mayor reunión de capacitación en producción lechera del año:

Expertos de 9 países /  27 conferencias / 06 Forums Técnicos


PRESENTACIÓN

Reunión técnica internacional que se llevará a cabo en Lima – Perú, dirigido a profesionales, ganaderos, empresarios, el cual presentará un programa del más alto nivel que permitirá ofrecer soluciones tecnológicas a favor del desarrollo y modernización de la ganadería lechera en el Perú.

Este se llevará a cabo mediante la participación de destacados especialistas peruanos y extranjeros que expondrán su experiencia a través de conferencias y participación en mesas redondas, con el objetivo de promover tecnologías que permitan el crecimiento de los negocios lecheros, sustentada en la necesidad de planificar cada componente del proceso productivo.

Entre los especialistas confirmados se encuentran el Dr. René Alejandro Pérez, Presidente del Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis (COLOMBIA); Dr. Luis Calvinho, Especialista en Mastitis y Calidad de Leche e Investigador Principal del INTA (ARGENTINA); Dr. Sergio Kmaid Riccetto, Consultor en Reproducción Bovina y Producción de Embriones (URUGUAY); Dr. Carlos Fernando Novoa Castro,Coordinador, Área de Leches, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Nacional de Colombia (COLOMBIA); Ing. Yves Lequay consultor en proyectos agropecuarios y lecheros (FRANCIA), Dr. Francisco Inostroza, especialista en nutrición y producción de ganado lechero (CHILE), Dr- Manuel Palomino, experto en biotecnologías reproductivas del ganado bovino (CANADÁ); el Dr. Juan Ladaga (ARGENTINA), el Ing. Alvaro Velásquez (NICARAGUA), MVZ. Hugo Ariel Gutiérrez López (MÉXICO), Ing. Michel Apsit (COLOMBIA), entre otros que traerán una serie de innovaciones y enseñanzas a favor  de todos los asistentes quienes recibirán un material de primer nivel.

No falte al Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN, que forma parte del EXPOPERULACTEA 2019. Asegure su inscripción a la brevedad porque las  VACANTES SON LIMITADAS.

Los Organizadores


FORUMS

  • Fórum I: Estrategias de Desarrollo Ganadero
  • Fórum II: Genética y Biotecnologías Reproductivas
  • Fórum III: Pastos y Forrajes
  • Fórum IV: Salud y Calidad de Leche
  • Fórum V: Administración de Negocios Pecuarios
  • Fórum VI: Tecnologías para la Ganadería

PROGRAMA

1° DÍA: VIERNES 31 MAYO

09:00 – 09:15 Ceremonia Inaugural por la Ministra de Agricultura (por confirmar)

09:15 – 10:00 horas

Proyecciones de la Dirección General de Ganadería para el Desarrollo Ganadero Nacional

  • Dr. Christian Barrantes (Perú)

10:00 – 10:45 horas

Modelo de Desarrollo Sostenible para la Cadena Láctea Peruana

  • Ing. Yves Lequay (Francia)

10:45 – 11:15 horas

Milk Break

11:15 –  12:00 m horas

Programas de Fomento al Consumo en Colombia -“Vaso de Leche” para Infantes y Adultos Mayores.  Su Proyección y Futuro. Otras Bebidas y/o Derivados Lácteos en el Panel de Oferta

  • Dr. René Alejandro Pérez (Colombia)

12:00 – 12:45 horas

Situación Actual y Proyecciones de la Importación de Genética Ganadera en el Perú

  • Dr. Miguel Quevedo (Perú)

12:45 – 13:30 horas

Rol Imprescindible de una Asociación de Ganaderos en el Éxito de la Introducción y Proliferación de una Raza: Asociación de Criadores de Angus y Brangus del Perú

  • Dr. Juan Sebastián Pineda (Colombia)

13:30 – 15:00 horas

Receso de Almuerzo

15:00 – 15:45 horas

Aspectos Claves para el Éxito de la Aplicación de la Inseminación Artificial

  • Dr. Sergio Kmaid (Uruguay)

15:45 – 16:30 horas

Impacto de la Genómica en la Genética del Ganado Lechero

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

16:30 – 17:15 horas

Utilización del Semen Sexado en los Programas de Inseminación en Lecherías

  • Dr. Sergio Kmaid (Uruguay)

17:15 – 17:45 horas

Milk Break

17:45 – 18:30 horas

Avances en la Implementación de Evaluaciones Genéticas en Ganado Lechero en el Perú 2016-2019

  • Ph.D. Gustavo A. Gutiérrez Reynoso (Perú)

18:30 – 19:15 horas

Trasferencia de Embriones In Vivo e In Vitro Aplicada en Producción Lechera

  • Dr. Sergio Kmaid (Uruguay)

19:15 – 20:00 horas

Factores Reproductivos en Receptoras Bovinas de Embriones FIV

  • PhD. Manuel Palomino Cano (Canadá)

2° DÍA: SÁBADO 01 JUNIO

08:00 – 08:45 horas

Actualización en Análisis de Calidad de Forrajes: Tecnología e Innovación para el Desarrollo Ganadero

  • Dr. Francisco Inostroza (Chile)

08:45 – 09:30 horas

Brachiarias Híbridas: Experiencias con el Pasto Mulato II en el Perú

  • Dr. Edwin Palacios (Perú)

09:30 – 10:15 horas

Comparativo entre Producción de Leche: Extensiva, Estabulada y Semi Estabulada

  • Ing. Robert Watson Barber (Perú)

10:15 – 10:45

Milk Break

10:45 – 11:30 horas

Como Utilizar Eficientemente el Ensilaje de Maíz en las Dietas del Ganado Vacuno: Aspectos Prácticos a considerar para tener Forrajes de Calidad

  • MVZ. Hugo Ariel Gutiérrez López (México)

11:30 – 12:15 horas

Carbohidratos en la Alimentación de Vacas en el Periodo de Transición

  • Dr. Carlos Gómez Bravo (Perú)

12:15 – 12:30 horas

CELEBRACIÓN DEL DIA MUNDIAL DE LA LECHE

  • Anuncio de la Campaña “PERÚ TOMA LECHE”
  • Firma de la carta de compromiso de fomento al consumo de leche en las regiones del Perú

12:30 – 14:00 horas

Receso de Almuerzo

14:00 – 14:45 horas

Controlando la Mastitis Contagiosa Causada por Staphylococcus aureus

  • Dr. Luis Calvinho (Argentina)

14:45 – 15:30 horas

Sistemas de Pagos por Calidad de Leche en Colombia

  • Dr. René Alejandro Pérez (Colombia)

15:30 – 16:15 horas

Prevención de Infecciones Mamarias Durante el Período Seco y el Periparto

  • Dr. Luis Calvinho (Argentina)

16:15 – 16:45 horas

Milk Break

16:45 – 17:30 horas

Mastitis: Prevención Operativa y Racionalidad Terapéutica

  • Dr. Guillermo Ladaga (Argentina)

17:30 – 18:15 horas

Tratamiento Antibiótico de las Mastitis Clínicas

  • Dr. Luis Calvinho (Argentina)

3° DÍA: DOMINGO 02 JUNIO

09:00 – 09:45 horas 

Tecnologías de Información para el Trabajo Asociativo o Colaborativo en el Agro y la Ganadería

  • Dr. Juan Sebastian Pineda (Colombia)

09:45 – 10:30 horas

¿Cómo se Gestiona una Cadena Agropecuaria para la Exportación?

  • Eco. Marco Vinelli (Perú)

10:30 – 11:00 horas

Milk Break

11:00 – 12:00 horas

Análisis Financiero Práctico para Monitorear la Rentabilidad del Negocio Ganadero

  • Ing. Yancarlo Mercado (Perú)

12:00 – 13:30 horas 

Receso de Almuerzo

13:30 – 14:15 horas

Activación del Sistema de Lactoperoxidasa a Favor de la Calidad y Conservación de Leche Cruda

  • Dr. Alvaro Velázquez (Nicaragua)

14:15 – 15:00 horas

Monitoreo de Forrajes con Sistemas de Agricultura de Precisión

  • Ing. Christopher Johan Mathews Rojas (Perú)

15:00 – 15:45 horas

Producción de Biogás con Estiércol de Vacunos

  • Ing. Michel Apsit (Colombia)

15:45 – 16:00 horas

Ceremonia de Clausura

16:00 – 16:30 horas

Entrega de memorias y certificado


LUGAR

Auditorio Principal – Aurelio Málaga Alva. Facultad de Medicina Veterinaria (FMV) – Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM)

Dirección: Av. Circunvalación Cdra 28 s/n San Borja. Lima – Perú (frente a supermercado Plaza Vea de Salamanca, a dos cuadras del Trébol de Javier Prado)


INSCRIPCIONES

PARA PERUANOS O RESIDENTES

General: S/ 400 soles (cuatrocientos soles) – VACANTES LIMITADAS

Estudiantes de Pre Grado: S/ 200 soles (con carnet vigente)

PAQUETES GRUPALES – SOLO PARA INSCRIPCIONES VÍA INTERNET  HASTA EL 30 DE MAYO

  • Desde 4 personas a más, el precio por persona es => S/ 250.00 soles

Proceso de inscripción: Debe realizar depósito o transferencia a la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1 707453-0-99 – Corporación Veterinaria del Perú SAC. Tarifas no incluyen IGV 18% (si requiere factura).

Incluye: asistencia a conferencias, materiales del participante, milk breaks, souvenirs, asistencia  la feria de soluciones tecnológicas para la ganadería, certificado y las memorias del evento.

Luego del Pago Completa la Ficha de Inscripción – Click Aquí

PARA EXTRANJEROS O NO RESIDENTES

General: USD 160.00 (ciento sesenta dólares americanos) – VACANTES LIMITADAS

Incluye: asistencia a conferencias, materiales del participante, milk breaks, souvenirs, asistencia  la feria de soluciones tecnológicas para la ganadería, certificado y las memorias del evento.

Luego del Pago Completa la Ficha de Inscripción – Click Aquí


MAYOR INFORMACIÓN

 

Eventos

PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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Eventos

Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

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25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

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Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

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