El reporte fue entregado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y aunque la cifra en cantidad suena grande, en términos porcentuales significó una caída...
La leche generalmente se deslacta mediante hidrólisis de lactosa, mediante conversión enzimática en galactosa y glucosa. Sin embargo, este proceso puede aumentar la dulzura y cambiar...
Los precios mundiales de los productos lácteos disminuyeron en julio un 2,8%, descendiendo por segundo mes consecutivo tras 12 meses de aumentos continuos. Se situaron en...
Crear envases que protejan los alimentos y bebidas que reduzcan el desperdicio de alimentos sin impactar al planeta es la actual tendencia en el sector industrial....
Se trata de la firma Silver Fern Farms (SFF), la empresa de procesamiento y comercialización de ganado más grande de Nueva Zelanda, que el año pasado presentó sus carnes...
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA vacunó a 11 904 cabezas de ganado para prevenir la aparición de brotes de rabia de los herbívoros...
El diputado Fidel Espinoza (PS), solicitó al ministerio de Salud, al Servicio Agrícola Ganadero (SAG) y a la superintendencia de Medio Ambiente (SMA), investigar el origen...
Como parte de las estrategias sanitarias de prevención, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA colectará 384 muestras serológicas de bovinos, para descartar la presencia...
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA intensifica las acciones de control en puntos de ingreso al país como aeropuertos, terminal marítimo y puestos fronterizos,...
Del mismo modo que las mascotas, los grandes animales pueden sufrir las consecuencias de las altas temperaturas. Con la llegada del verano, comienza la aparición de una...
