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Campesinos Ayacuchanos Producen Hasta 4 Toneladas de Queso al Mes

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Comuneros dedicados a las diferentes actividades ganaderas de la localidad de Allpachaca (Chiara, Huamanga), logran producir y comercializar hasta 4 toneladas de queso mensuales en los principales mercados de Huamanga y Lima, gracias a los diferentes recursos que les asignó el Ministerio de Agricultura y Riego, por intermedio de Agro Rural, para mejorar su calidad de vida y la de sus familias.

Así lo confirmó el viceministro de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego, Pablo Aranibar, quien junto a la directora ejecutiva de Agro Rural, Jacqueline Quintana, supervisó éstas y otras actividades ejecutadas por el Minagri, en favor del desarrollo ganadero de la región Ayacucho.

La instalación de pastos asociados, entrega de maquinarias empacadoras, capacitación para mejorar la genética del ganado y el “Mejoramiento del Servicio de Agua del Sistema de Riego en la localidad de Allapachaca”; además de la implementación de una planta procesadora de lácteos, son algunas de las acciones que realizó el Minagri para beneficiar a unas 50 familias que integran la Asociación de Agro – Ganaderos Lácteos Nuevo Progreso – Allpachaca.

“Nuestras vacas se alimentan muy bien gracias a que ya no les falta pasto, el resultado se ve en los 18 litros de leche que diariamente cada una de éstas produce. Todo va de la mano ahora, ya que también gracias al sistema de riego que nos han construido ya no nos falta el agua para regar nuestros cultivos y pastizales”, señaló Jesús Salvatierra Carrión, beneficiario y presidente de la asociación de productores Nuevo Progreso.

La planta procesadora de lácteos, les permite elaborar productos como quesos, manjar blanco, yogurt, leche fresca, mantequilla, etc. Asimismo, para la ejecución de este proyecto, a cargo de Agro Rural, el Minagri invirtió alrededor de 104 mil soles, destinados para la construcción, acondicionamiento de máquinas y utensilios necesarios para obtener un producto final de calidad.

De otro lado, la obra de “Mejoramiento del Servicio de Agua del Sistema de Riego en la localidad de AIlpachaca”, ejecutado con más de 1 millón de soles, beneficia e irriga los cultivos principales y pastizales de aproximadamente 135 familias de la zona, lo que les garantiza el agua necesaria para los 365 días del año, “antes no teníamos este recurso, sufríamos porque no había agua. Este sistema nos ha ayudado muchísimo y nos permite tener mejora en nuestra economía, además regamos los pastos que sembró en nuestra zona el Minagri para que a nuestras vacas no les falte alimento. Todo esto ha permitido que ahora nuestros hijos puedan ir al colegio a estudiar y los jóvenes asistir a la universidad”, destacó Freddy Hinostroza Sulca, presidente de la Comisión de Regantes de Allpachaca.

Instalación de más de 300 mil pinos

En la comunidad de Allpachaca, desde el año 2008, se han sembrado unos 300 mil pinos con el objetivo de evitar la erosión de los suelos y fortalecer el cuidado del ambiente, esta acción también se convierte en un medio de subsistencia para los comuneros de este lugar, ya que los hongos comestibles que se obtienen de los pinos reforestados pueden ser exportados a un precio elevado por su alta demanda de consumo. En este sentido, el Minagri prevé brindar a los beneficiarios las capacitaciones necesarias para llevar a cabo esta importante actividad productiva.

El recorrido que realizó el viceministro Pablo Aranibar y la directora ejecutiva de Agro Rural, Jacqueline Quintana, incluyó adicionalmente la inauguración de un moderno sistema de riego en la localidad de Sachabamba y la inspección de los avances en la ejecución del proyecto “Mejoramiento Canal de Riego Margen Izquierdo Huatatas, Santa Elena, Yanamilla, distrito de Ayacucho”.

 

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Día Mundial del Reciclaje: ¿Cómo separar residuos aprovechables para darles una segunda vida?

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Envases reciclables, como las cajas de cartón para bebidas, pueden transformarse en nuevos productos útiles.

Cada 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de la economía circular para la preservación del medioambiente y adoptar hábitos cotidianos, que aporten en esta materia. La buena noticia es que desde casa se puede hacer mucho para aportar al reciclaje de residuos aprovechables, como separar  las cajas de cartón para bebidas que consumimos a diario.

Estos envases no son basura; por el contrario, tienen un enorme potencial en su etapa posconsumo. Las cajitas de cartón para alimentos y bebidas, como las de Tetra Pak, pueden transformarse en nuevos productos. Luego de ser separadas y recicladas en el Perú, se convierten, por ejemplo, en cartón para fabricar cajas para embalaje, y en polialuminio, una materia prima con la que se fabrica mobiliario, artículos para el hogar, paredes y tejas, entre otros.

Solo en el 2024 se reciclaron en Perú más de 116 millones de envases de cartón de Tetra Pak®, cifra que supera la obtenida el año anterior en más de un 70% y demuestra el compromiso de las familias e industria peruanas con el cuidado del ambiente.

¿Cómo contribuir a que esas cifras sigan aumentando?

Es posible hacerlo desde la casa, siguiendo los tres pasos por el planeta:

  1. Desarma: separa las cuatro pestañas del envase y aplánalo sin retirar el sorbete (puedes guardarlo dentro de la misma caja) Esto hace que ocupe menos espacio y se facilite su recolección y manejo.
  2. Escurre: vacía bien el contenido restante de la caja, asegurándote de que quede limpia, y tápala de nuevo.
  3. Deposita: coloca la caja limpia en el contenedor o bolsa de reciclaje. También puedes entregarla directamente a los recicladores de tu distrito: ellos siempre agradecen recibir el material limpio, pues pueden venderlo a mejor precio. ​

Crear un buen hábito de separación de residuos hace que el reciclaje sea aún más efectivo. Aquí compartimos unos consejos prácticos:

Organiza tus residuos. Coloca dos o más contenedores o bolsas en casa: una para orgánicos (restos de comida, cáscaras, posos de café, que puedes compostar) y otra para residuos reciclables; es importante que estén aplastados, limpios y secos. Recuerda los tres pasos por el planeta: desarma, escurre y deposita.

Realiza una limpieza previa. Asegúrate de que los envases no contengan restos de comida o bebida. Una cajita sin residuos es un material mucho más valioso para el reciclaje. Esto evita que los residuos se mezclen o ensucien otros materiales reciclables.

Sé un consumidor responsable. Además de reciclar para minimizar los residuos, procura consumir de manera responsable tomando decisiones de compra conscientes. Por ejemplo, pregúntate: ¿Este envase que estoy comprando con mi producto, es reciclable?

Educa en casa. Explícale a tu familia por qué es importante separar los residuos aprovechables para que sean reciclados y cómo hacerlo. Poner etiquetas en los contenedores puede ayudar, o decidir un día fijo para llevar la bolsa de reciclables al punto de acopio o al contenedor municipal. ¡La constancia crea hábitos y todos podemos hacer la diferencia!

Es importante resaltar que separar adecuadamente tus residuos facilita la labor de miles de recicladores de oficio. Ellos recorren calles y mercados buscando todo tipo de material para venderlos a centros de acopio. Si les entregas material limpio y ordenado, favoreces su trabajo y contribuyes a su economía, el material aprovechable representa muchas veces su único ingreso y sustento para sus familias. De este modo, reciclar se vuelve solidario.

Impulsando la economía circular

Es importante promover una cultura de reciclaje y empresas como Tetra Pak, además de incentivar hábitos responsables, desarrollan iniciativas para seguir fortaleciendo la industria del reciclaje y la economía circular en el país.

Una de las más destacadas es la creación de ReSÍclamos Perú, el primer Centro de Recolección y Transporte de envases posconsumo de Tetra Pak®, cuyo objetivo es dinamizar la industria del reciclaje de cartón para bebidas mejorando las condiciones de comercialización de este material reciclable para los recuperados y centros de acopio.

Paralelamente, la empresa promueve la recolección de los envases de Tetra Pak® a través del Centro Inclusivo de Recuperación Circular (CIRC) de Sinba, contribuyendo al fortalecimiento social de la base recicladora. Estos y otros proyectos contribuyeron a la recuperación de más de 1.700 toneladas de envases posconsumo de Tetra Pak® en Perú.

Otra iniciativa clave es el Proyecto Overhaul con Industrias del Papel S.A., un sistema modernizado que permite seguir optimizando la tecnología de separación y recuperación de los componentes de las cajitas de Tetra Pak para mejorar su posterior transformación en cartón para embalaje y polialuminio.

Por último, la compañía, en colaboración con la Municipalidad Distrital de Machupicchu, instaló techos de polialuminio fabricados con 2.8 millones de envases de Tetra Pak, en las viviendas del distrito, reforzando la certificación de Machupicchu como destino carbono neutral. Esto demuestra que La Buena Cajita es la de Tetra Pak, porque se separa, se recicla y se transforma en nuevos productos.

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