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Cajamarca Invertirá 7 Millones de Dólares en Proyecto Ganadero Regional

Publicado

14 años atrás

06/02/2013

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Perulactea

Cajamarca (sierra norte del Perú) tendrá un nuevo proyecto ganadero para potenciar su potencial lechero regional, que la convierten en la actualidad en la tercera cuenca productora de leche en el Perú.

El Director Regional de Agricultura de Cajamarca (sierra norte del Perú), Ing. Abner Romero Vásquez, informó que la Región Cajamarca se verá beneficiada con la ejecución del Proyecto: “Mejoramiento de la Competitividad de los Productores de Ganado Bovino Lechero”; el cual permitirá desarrollar la habilidades competitivas de los productores rurales de ganado bovino lechero, mediante el desarrollo de capacidades y competencias, para una mayor oferta de valor en la cadena productiva de la leche; con el fin de mejorar sus ingresos económicos, la nutrición y un mayor desarrollo socio – económico del productor rural.

Informó también que los productores rurales beneficiados se encuentran ubicados en las trece provincias y que abarcan 112 distritos del departamento de Cajamarca, los cuales presentan un bajo conocimiento técnico de la producción animal, con problemas de sobrepastoreo y mal uso del suelo; además de un escaso mejoramiento genético del ganado lechero. Asimismo tienen poco conocimiento en técnicas y tecnologías para la elaboración de productos lácteos de buena calidad.

Por todo ello, el Gobierno Regional de Cajamarca y la Dirección Regional de Agricultura ejecutarán un monto total de 18 millones 215 mil 726 nuevos soles (7 millones de dólares), lo que permitirá incrementar la oferta de valor en la cadena productiva de leche, a través del desarrollo de habilidades competitivas de los productores rurales de ganado bovino lechero de la región Cajamarca.

Este crecimiento productivo que se planea en Cajamarca, también debe ir acompañado con una campaña de fomento del consumo interno de leche, para que este producto también quede al alcance de los niños y no toda la producción salga de la región hacia otros mercados.

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Perulactea

La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

Descarga el Programa del Evento – click aquí