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Arequipa: Certificados de tránsito interno protegen la ganadería familiar en el país

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El Ministerio de Agricultura y Riego informó que a través del Senasa se emiten alrededor de 200 certificados de tránsito interno de forma mensual, para garantizar la sanidad del ganado que se moviliza desde la región Arequipa hacia el mercado nacional.

Solo en enero, el Senasa emitió 177 Certificados Sanitarios de Tránsito Interno (CSTI) autorizando el desplazamiento y comercio de 1055 cabezas de ganado hacia las regiones de Lima e Ica principalmente.

Para ello, los especialistas inspeccionaron la condición sanitaria de cada animal, verificando que cumplían con los requisitos zoo sanitario necesarios para autorizar la movilización desde su lugar de origen.

Posteriormente y dependiendo de la especie y destino que se les dará (reproducción, engorde o beneficio), se solicitó a los comerciantes presentar los certificados de vacunación de sus hatos, así como el documento que acredita que los animales son de su propiedad.

Con la evaluación y la parte documentaria favorables, se procede a la desinfección del vehículo de transporte esterilizando la carrocería externa, de esta manera se reducen los riegos de trasladar enfermedades de una zona a otra.

Finalmente, el Senasa emite el CSTI y un certificado adicional de desinfección del vehículo; es importante destacar que movilizar animales sin documentación tiene una sanción económica, según el Decreto Supremo 042-2004 AG.

El trámite se realiza en las oficinas del Senasa, sin embargo, a fin de facilitar el procedimiento para los usuarios, también se atiende de manera descentralizada en ferias ganaderas y Centros de Trámite Documentario CTD que, en el caso de Arequipa, se encuentran en la zona de Majes y Chala.

Estas acciones de control han permitido que en el 2018 el Perú reciba el reconocimiento de País Libre de Fiebre Aftosa Sin Vacunación y País Libre de la Peste de los Pequeños Rumiantes – PPR.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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