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Aprovecha el Descuento para el Curso BPM y HACCP Hasta Hoy Viernes 25 de Noviembre

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Si estás interesado en participar en el Curso Internacional A Distancia: Implementación Práctica de BPM y HACCP en la Industria Láctea, tienes la opción de recibir un 20% de descuento por la inscripción, haciendo tu inscripción hasta hoy 25 de noviembre. 

Para el participante aprender a elaborar manuales sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) aplicados a la industria láctea, nunca será más sencillo que ahora, ya que desde la comodidad de su hogar, con clases a través de videoconferencias en horarios nocturnos, o de lo contrario accediendo a cualquier hora a las clases en su versión grabada y desde cualquier ciudad de América, podrá formar parte de esta importante capacitación sobre un aspecto de gran importancia para la industria alimentaria.

No dejes pasar esta única oportunidad que tendrás de llevar el curso con Perulactea, inscríbete hoy y no dejes pasar la promoción de descuento.

Para inscribirte beneficiándote del descuento, si estás en Perú hoy debes realizar el pago de S/. 200.00 en la cuenta corriente del BCP 191-1449227-0-55 y si estas en otros países debes realizar el depósito western unión o a través de tarjeta de crédito USD$ 120.00

Inscríbete ingresando => Aquí

Fuente: Perulactea

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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