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Áncash: Senasa inició proceso de certificación de hatos libres de Brucelosis y Tuberculosis Bovina

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El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, inició el proceso de certificación de hato libre de Brucelosis y Tuberculosis Bovina a la Asociación Oratorio Mayor Don Bosco-Mama Ashu, ubicado en el distrito de Yanama, en la región Áncash – Perú.

Como primer paso, la autoridad sanitaria inscribió al establecimiento en el proceso de certificación. En segunda instancia, a través de la práctica privada se realizó la recolección de muestras de los animales para descartar la presencia de estas enfermedades.

Para oficializar la certificación como hato libre de Brucelosis y Tuberculosis Bovina, su población de ganado debe haber tenido un resultado negativo al diagnóstico de estas enfermedades durante 3 evaluaciones realizadas en el periodo de un año.

A través de estas actividades se busca aumentar la competitividad en el mercado nacional e impedir la transmisión de enfermedades zoonoticas a través de la leche y/o derivados lácteos no pasteurizados.

La Tuberculosis bovina es una enfermedad infecto-contagiosa de gran importancia económica en la ganadería lechera del país; puede transmitirse a otros animales domésticos como porcinos, ovinos, camélidos, caninos, e inclusive el hombre.

Esta enfermedad potencialmente fatal se trasmite a los humanos a través del consumo de productos lácteos no pasteurizados como queso fresco o  leche fresca procedentes de rebaños infectados.

En ese sentido, el Senasa también ejecuta la evaluación permanente del ganado, la eliminación de animales reactores, y la capacitación de productores lecheros y médicos veterinarios de la práctica privada.

Según el reporte oficial, la región Áncash cuenta con hatos en proceso de certificación  en las provincias de Santa, Asunción, Carlos Fermín Fitzcarrald y Yungay, caracterizados por su gran producción lechera y ganadera.

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Municipalidad Piurana se involucra con su ganadería local

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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I Expoferia de la Asociación de Capricultores del Chillón 2025

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