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Alcaldes Productivos de Diferentes Zonas del Perú Realizaron Gira Técnica a Francia

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Los alcaldes viajeros fueron: Juan Carlos La Torre (Villa Rica, Pasco); Alex Curi León (Ocobamba, Cusco); Nelson Mio (La Matanza, Piura); Máximo Chipana (Concepción, Junín); y Adán Vargas (Ite, Tacna), donde visitaron diferentes experiencias de desarrollo agropecuario.

Los ganadores de la primera edición del Premio Nacional Alcalde Productivo realizaron pasantía de una semana en Francia, donde conocieron de primera mano experiencias productivas exitosas para trasmitir a los productores de sus localidades.

Los cinco burgomaestres ganadores de la primera edición del Premio Nacional Alcalde Productivo (PNAP) regresaron este sábado 1° de marzo a Lima tras una semana de pasantía internacional en Francia, donde conocieron experiencias de gobiernos locales a favor del desarrollo productivo, las que de regreso a sus localidades de origen replicarán entre sus productores locales.

Los alcaldes Juan Carlos La Torre (Villa Rica, Pasco); Alex Curi León (Ocobamba, Cusco); Nelson Mio (La Matanza, Piura); Máximo Chipana (Concepción, Junín) y Adán Vargas (Ite, Tacna) coincidieron al destacar la idoneidad del destino de la pasantía internacional, pues en esta conocieron cadenas productivas de ganada caprino, bovino y ovino, así como tecnologías para la elaboración de diversas variedades de queso.

La experiencia les sirvió, según explicaron, para comprobar los beneficios de aplicar nuevas tecnologías en la producción láctea y sus derivados y el cuidado del ganado, así como trabajar con más altos estándares de calidad para cumplir con las demandas de mercados como el europeo, en el que han visto grandes oportunidades de negocio para las cadenas productivas de sus gobiernos locales.

El alcalde de Villa Rica quedó impresionado cuando quiso entregar una muestra de café Yanesha a los directivos del Comité Francés de Café y constató que ahí ya contaban con muestras de esta especie. Los alcaldes de Concepción y La Matanza destacaron todos los avances en cuidado caprino que conocieron en la gira, pues es una de las actividades productivas que más desarrollan en sus localidades.

Itinerario de Viaje

El pasado domingo 23 de febrero partieron desde el aeropuerto Internacional Jorge Chávez a la ciudad de París. El lunes 24, los alcaldes iniciaron su jornada europea visitando el Salón Internacional de la Agricultura (Feria Agrícola), donde conocieron técnicas modernas sobre el manejo de cultivos, además de dialogar y recibir capacitaciones de parte de expertos en el manejo agrícola.

El martes 25, los cinco alcaldes viajaron hasta la ciudad de Poitiers, desde donde se dirigieron a la zona de Lusignan, donde visitaron el Centro del Instituto Nacional de la Investigación Agrícola, para conocer el cuidado de ganado caprino, alimentación, genética y reproducción. También conversaron con expertos en el cuidado del ganado de alta calidad genética.

El viaje de trabajo de los ganadores del Premio Nacional Alcalde Productivo continuó en la ciudad de Vivonne, para luego dirigirse a Ruffec, donde conocieron de primera mano la forma de elaboración de quesos a base de leche de cabra, experiencia que interesó mucho a los burgomaestres nacionales, pues es una posibilidad que consideraron con gran factibilidad de replicar en nuestro territorio.

En esta parada los alcaldes dialogaron con el experto internacional en la elaboración de este tipo de quesos, Claude Dunand. Además y fueron recibidos por Alain Girard, presidente de la sociedad de productores lácteos local. En este encuentro también tuvieron ocasión de participar de la presentación de equipos para pequeñas y medianas plantas lecheras pasteurizadoras y envasadoras.

El jueves 27 volvieron a París para visitar el tradicional Mercado de Rungis, donde conocieron las principales necesidades de los consumidores de productos frescos, quesos y carnes.

Luego se reunieron con representantes de la Unión Nacional de los Productores y Transformadores de jugos de fruta de Francia, donde también participaron del seminario “El mercado francés de los jugos de fruta y verduras”.

Al día siguiente, viernes 28, los alcaldes La Torre, Chipana, Reyes, Curi y Vargas fueron recibidos por el presidente del Comité Francés del Café, asociación que reúne todas las acciones de promoción en este país, en relación al consumo de café y desarrollo de actividades ligadas a este producto).

Los burgomaestres agradecieron a la Presidencia del Consejo de Ministros y a Sierra Exportadora la oportunidad de conocer las realidades de los productores locales franceses, experiencia que calificaron como enriquecedora y que les ha permitido conocer una realidad que les servirá como modelo de superación.

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Lanzan proyecto que beneficiará a más de dos mil productores alpaqueros, artesanos y mypes

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Con el objetivo de fortalecer la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca e incrementar los ingresos de más de 2 500 productores, artesanos, asociaciones, cooperativas y micro y pequeñas empresas (MYPE) de Arequipa, Cusco y Puno, el Ministro de la Producción realizó el lanzamiento del proyecto «Fortalecimiento de la Competitividad e Incremento de los Ingresos de las Unidades Productivas de la Cadena de Valor de la Fibra de Alpaca en Arequipa, Cusco y Puno», actividad en la que participó el CITEtextil Camélidos Puno, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita a PRODUCE.

Como parte de la actividad y previo a la firma de convenio, se realizó un ritual de permiso a la Pachamama agradeciendo por la iniciativa del proyecto y para que cumplan sus objetivos plasmados. Seguidamente, se realizó la visita al rebaño de alpacas donde se expuso sobre el manejo técnico de los camélidos a cargo del productor alpaquero y el director del CITEtextil camélidos Puno.

Durante la visita, también recorrieron las instalaciones la planta piloto de transformación de fibra de alpaca de Jatucachi, donde artesanos textiles exhibieron hilos y prendas elaboradas de manera artesanal con fibra de alpaca y explicaron el proceso de transformación, desde la fibra hasta el producto final con valor agregado.

Por su parte, el director del CITEtextil Camélidos Puno destacó que la institución participó en la formulación del proyecto y ratificó su compromiso de contribuir a su adecuada ejecución, contribuyendo a mejorar la productividad y la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca. El proyecto tendrá una duración de 36 meses y un financiamiento de S/ 15 millones aproximadamente y será ejecutado en las regiones de Puno, Cusco y Arequipa.

La ceremonia simbólica de firma de convenio, se desarrolló en la cabaña de una familia de productores alpaqueros, ubicada en el sector Cachi Huichinca, de la comunidad de Jatucachi, distrito de Pichacani y contó con la participación del Congresista de la República y presidente de la Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas, Raúl Huamán Coronado.

Además, del director ejecutivo de FONDOEMPLEO, Roy Carbajal Tarazona; el presidente de la Comunidad Campesina de Jatucachi, José Ramos Ccopa; el director del CITE Textil Camélidos Puno, Higinio Porto Huasco; el teniente alcalde del distrito de Pichacani-Laraqueri, Efraín Reynaldo Ramos Paredes, entre otros.

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Emergencia sanitaria por influenza aviar en Perú

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EI SENASA informa que la declaratoria de emergencia sanitaria es una medida preventiva adoptada tras la detección de casos aislados de influenza aviar en el departamento de Lima.

De manera inmediata, se activaron los protocolos sanitarios establecidos, lo que permitió controlar y eliminar los casos detectados. Esta medida fortalece las acciones de vigilancia epidemiológica y bioseguridad para prevenir el ingreso y la propagación de la enfermedad en las granjas comerciales.

Actualmente, no se han detectado casos de influenza aviar en granjas comerciales de pollos de carne ni de gallinas ponedoras. La producción avícola continúa desarrollándose con normalidad.

EI SENASA mantiene una vigilancia epidemiológica permanente y trabaja de manera coordinada con los productores avícolas para fortalecer las medidas de prevención y bioseguridad.

La ciudadanía puede continuar consumiendo pollo, pavo y huevoscon tranquilidad. La influenza aviar no se transmite mediante el consumo de productos avícolas debidamente manipulados y cocidos.

SENASA protege la sanidad avícola y la seguridad alimentaria del país.

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