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Ganaderos Lecheros de Puerto Rico Marcharon por Caída de sus Beneficios

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Ganaderos caribeños consideraron que la Marcha a Favor de la Industria Lechera de Puerto Rico fue un éxito total. Luchan por la injusticia que comete su gobierno junto a las dos compañías monopolizadoras de la industria lechera en este país, que baja el precio que pagan por la leche el cual implica millones de dólares en pérdidas.

Los ganaderos puertorriqueños recorrieron hoy el centro de San Juan para pedir que se interrumpa un acuerdo entre el Gobierno y las empresas procesadoras de leche que, según denuncian, pone en riesgo al sector, que ve reducido sus márgenes de beneficio.

El presidente de la Asociación de Ganaderos de Puerto Rico que había convocado la marcha, Juan Carlos Rivera, señaló este miércoles a Efe, tras reunirse con el presidente de la Cámara de Representantes, Jaime Perelló, que el líder de la cámara baja mostró su comprensión por el problema al que se enfrenta el sector.

Los ganaderos denuncian que el acuerdo alcanzado entre Gobierno y procesadoras tras un mandato judicial propiciado por las reclamaciones de éstas para compensar pérdidas históricas les supone una reducción de cerca de 14 catorce centavos de dólar por «cuartillo» (0,95 litros) de leche vendido a las procesadoras.

Rivera indicó que Perelló, que le recibió al paso de la marcha por la Cámara de Representantes en dirección a la sede del Ejecutivo, La Fortaleza, dijo que se dirigirá al gobernador Alejandro García Padilla para transmitirle las demandas del sector.

El líder de los ganaderos pide al Gobierno el final del acuerdo si no quiere poner en peligro la viabilidad económica de todo el sector.

El presidente de la Comisión de Agricultura del Senado, César Hernández, dijo también a Efe que se debe interrumpir la aplicación del acuerdo con las plantas procesadoras al menos hasta que se conozca el resultado de un estudio que se ha encargado sobre el conjunto del sector lechero en Puerto Rico a la Oficina de la Reglamentación de la Industria Lechera (ORIL) de Puerto Rico.

Hernández, del gobernante Partido Popular Democrático (PPD), subrayó que es evidente la pérdida de beneficio de los ganaderos y que la solución está ahora en manos del Ejecutivo que encabeza Alejandro García Padilla

La marcha reunió a varios centenares de ganaderos que se concentraron a la entrada de El Viejo San Juan, el casco histórico de la capital, con decenas de tractores y algunos ejemplares de sus vacas para poner marcha hacia la sede del Ejecutivo y tratar de reunirse allí con algún representante del Gobierno puertorriqueño.

El colectivo asegura que la entrada en vigor del acuerdo les ha supuesto la pérdida de cerca de un millón de dólares en el último mes y que, de seguir adelante, pone en peligro su viabilidad empresarial.

Las compañías procesadoras que operan en Puerto Rico, la peruana Suiza Dairy (perteneciente al Grupo Gloria) y Vaquería Tres Monjitas, presentaron en 2004 una reclamación con el objetivo de elevar el margen de sus ganancias en la cadena de producción de la leche con el argumento de que de otra forma no eran capaces de hacer viable su negocio.

Tras una década sin alcanzar un acuerdo con los sucesivos gobiernos de la isla una intervención judicial estableció un aumento en 14 centavos del «cuartillo» en el precio final de venta al consumidor.

El descontento entre la ciudadanía provocó que el Gobierno optara por los ganaderos para «absorber» el aumento derivado de la decisión judicial que compensaba a las procesadoras.

El Gobierno anunció como compensación a los ganaderos la asignación de incentivos por valor de 10 millones de dólares a través del Fondo de Eficiencia de la Industria Lechera.

La Asociación de Ganaderos de Puerto Rico estima que las cerca de 400 vaquerías de la isla generan más de 5.000 empleos directos.

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Un trébol reduce los gases de las vacas y la producción de metano

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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Argentina aplicará un nuevo método de diagnostico de la Brucelosis Bovina

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SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad.

Con el objetivo de robustecer las estrategias del Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualizó la Resolución N° 438/2006 e incorporó en su sistema diagnóstico la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad.

Con la Resolución N.° 656/2026, oficializada a través del Boletín Oficial, el organismo sanitario incluye una nueva técnica para la detección de anticuerpos de manera rápida, con alta especificidad y sensibilidad, a los fines de agilizar los tiempos de respuesta de los laboratorios habilitados.

La prueba diagnóstica, basada en un kit rápido autorizado por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT), permite fortalecer la detección temprana en los establecimientos tamberos y ampliar la cantidad de diagnósticos disponibles para el análisis de brucelosis en leche.

Al igual que la prueba de Anillo en Leche (PAL/MRT) y el ELISA indirecto, la inclusión de este análisis resulta fundamental para los establecimientos que cuenten con estatus de libre de la enfermedad, ya que podrán escogerlo para recertificar su condición cada 90 días.

Por su parte, las técnicas rápidas en sangre (suero) se mantendrán para el uso exclusivo del personal oficial del SENASA, con excepción de aquellas circunstancias epidemiológicas que justifiquen su uso por parte de terceros, sujeto a autorización previa.

En cuanto a los análisis, la normativa establece que los mismos deberán realizarse en laboratorios habilitados que integren la Red Oficial del SENASA en línea con los procedimientos técnicos oficiales, mientras que los resultados deberán gestionarse e informarse de manera obligatoria en los sistemas informáticos oficiales que el Servicio Nacional disponga.

Con esta actualización normativa, el SENASA reafirma su compromiso con el estatus sanitario nacional, facilita herramientas para la vigilancia, el control y la erradicación de la brucelosis bovina, reduce los tiempos de diagnóstico y brinda mayor transparencia en el proceso de carga de datos oficiales.

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