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Municipalidad Liberteña de Sarín Apoya su Ganadería Local en el Norte del Perú

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Considerando que los gobiernos locales (alcaldías) no sólo deben invertir en obras de ladrillo de cemento sino en proyectos productivos que fomenten la economía comunal la Municipalidad Distrital del distrito de Sarín, en la provincia de Sanchez Carrión, departamento de La Libertad (norte del Perú), viene promoviendo el desarrollo de la ganadería en su jurisdicción. 

Para el efecto, de acuerdo a la Ley de Procompite la Municipalidad sarinera ha procedido a hacer realidad un proyecto ganadero consistente en la instalación de 2 módulos de crianza de vacuno mejorado en 2 localidades con el carácter de centros pilotos: Moyán y Nueva Esperanza.

De acuerdo al burgomaestre sarinero el primer módulo consiste en un conjunto de 6 vacunos de raza Holstein y 4 Jersey, y, el segundo, de 10 vacunos de raza Brown Swiss. Ambos establecidos como mini-establos en calidad de centros pilotos que sirven de base para una determinada área de beneficio para otras comunidades rurales.

“Los proyectos han estado debidamente elaborados y ahora se vienen ejecutando con el propósito de tener sostenibilidad en el tiempo pues se les dará valor agregado para ello se ha considerado instalar en dichos centros pilotos, mini-plantas de productos lácteos (quesos, yogur, etc.), reveló la autoridad edil de Sarín bastante entusiasmado.

La concreción de los 2 centros pilotos ha demandado una inversión de S/. 80,000 nuevos soles provenientes del canon y sobrecanon y, mientras el de la comunidad de Moyán se ha instalado el primer día de agosto del año pasado y ya está en plena producción lechera, el de Nueva Esperanza recién se ha concretado en febrero de este año.

Según lo estipula la Ley de PROCOMPITE la Municipalidad deberá invertir hasta el 10% de su presupuesto en este tipo de obras de beneficio económico de las comunidades y mientras estas participan con la mano de obra y la capacidad instalada con que cuentan el concejo distrital pone los semovientes y el personal técnico calificado.

De esta manera, las comunidades de este distrito, que está considerado como una zona con predominio de desnutrición crónica infantil, se verán ampliamente beneficiadas esperándose, consecuentemente, una masiva participación de las poblaciones.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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