6º Taller Panamericano de Laboratorios Lácteos, Calidad e Inocuidad de Alimentos

Como parte del Seminario Internacional de Sanidad Agropecuaria, del 03-06 de Mayo en La Habana – Cuba se llevará a cabo el 6º Taller Panamericano de Laboratorios Lácteos, Calidad e Inocuidad de …

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16 años atrás

04/04/2011

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03-06 de Mayo, La Habana – Cuba

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Cronograma de Actividades

Días 3,4 y 6 de Mayo: Sesiones en Palacio de Convenciones
Día Jueves 5 de Mayo: Visita al CENSA y encuentros de trabajo con directivos de ministerios e instituciones cubanas de interés
Día Sábado 7 de Mayo: Visita turística y de trabajo. Empresa Genética Camilo Cienfuegos en Pinar del Río: Ganado Siboney de Cuba, Nuevos Forrajes CT-115, Uso de Silvopastoreo, Otros.

Temáticas

Mesa redonda: Nuevas tecnologías de análisis de leche cruda y alimentos en general
Mesa redonda: Control lechero, Trazabilidad y Certificación de alimentos
Taller con discusión de poster: Mastitis – prevención, diagnóstico, control y tratamiento
Taller con discusión de póster: Producción de alimentos para consumo humano y animal (Buenas Prácticas)
Mesa redonda: Uso de herramientas moleculares en la producción y control de alimentos
Mesa redonda: Sistemas Nacionales de Control de Inocuidad
Mesa redonda: Ciencia, Innovación y extensión en el sector lechero lechería
Mesa redonda: Redes de laboratorios y confiabilidad analítica
Conferencia: Calidad de leche y alimentos en general
Mesa Redonda: Producción, Organización y sistema de gestión en la cadena lechera
Mesa Redonda: Regulaciones, normativa e inocuidad en alimentos
Mesa Redonda: Tecnologías para el procesamiento de alimentos a pequeña escala
Taller Internacional: REUNION RED DE ADEL DE LATINOAMERICA, Art Gold, PNUD (Agencias Económicas de Desarrollo Local)

Conferencistas confirmados al taller:

Carlos Kasuga Osaka, México
Eduardo Fresco León, FEPALE
Dr Carlos Campos, Foss Electric
Prof. Severino Benone, UFRPE
Dr Salvador Vega, Rector UAM-X, México
Dr. Mantel Adriao, UFRPE, Brasil
Dr Alberto Mancuso, Italia
Dr Duarte Vilela, EMBRAPA, Brasil
Dr Sergio Borbonet, LATU, Uruguay
Dr Jorge E. Torroba, OPS, RILAA
Dr Paúl Newton Rivas, Brasil
Dr Mario Giainni, Italia
Dr Carlos Campos, Foss Electric
Lic. Franco J. Torres Suárez, PNUD, RD

Fuente: Censa

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Tour Agrovet Market 2026

Publicado

1 semana atrás

22/09/2026

Por

Perulactea

Este año el Tour Agrovet llega a las ciudades de Huancayo, Chiclayo y Cajamarca para compartir conocimiento, innovación y experiencias junto a los profesionales y productores del sector pecuario.

Hotel Presidente – Huancayo PARA INSCRIBIRSE – CLICK AQUI

Chiclayo – Hotel Costa del Sol PARA INSCRIBIRSE – CLICK AQUI

Cajamarca – Hotel Costa del Sol PARA INSCRIBIRSE – CLICK AQUI

¡Prepárate para vivir el Tour Agrovet Market 2026!

I Congreso Latinoamericano del Cuy

Publicado

2 meses atrás

13/08/2026

Por

Perulactea

28, 29 y 30 de Setiembre de 2026 – Universidad Mayor de San Marcos

Ya se inicio el proceso de recepción de resúmenes de trabajos, su evaluación y aprobación para su respectiva programación en el Congreso Latinoamericano del Cuy UNMSM, si deseas enviar tu trabajo a continuación puedes descargar los requisitos para la postulación.

Requisitos para enviar resúmenes científicos – CLICK AQUI

Formato – Experiencias Exitosas en la producción de Cuyes COLACUY – CLICK AQUI

Para mayor información e inscripciones:

Teléfono: 619 700 Anexo 5032

WhatsApp: +51 999-938-459

Unirse al grupo de whatsApp aqui: https://chat.whatsapp.com/Dg46PYpCi6m60Nk9rcGNSR?s=qt&p=a&ilr=0

Eventos

PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

Publicado

4 meses atrás

09/06/2026

Por

Perulactea

EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!

PROGRAMA – 24 JUNIO

08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye: