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XXXIII Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado

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La Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina FONDGICARV PERÚ organiza el XXXIII CONCURSO NACIONAL DE GANADO VACUNO ENGORDADO

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AFICHE 2017

12 – 15  Octubre 2017, (Lurin – Lima)

La Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina FONDGICARV PERÚ organiza el XXXIII CONCURSO NACIONAL DE GANADO VACUNO ENGORDADO del 12 al 15 de octubre del presente año en nuestra sede institucional ubicado en Buena Vista- Lurín – Lima

Dentro de las actividades programadas tenemos:

  • 12 y 13 de octubre la 1ra Reunión Anual de la Cadena productiva en Ganadería de Carne. En el cual estarán presentes los actores principales que intervienen en la cadena productiva y comercializadora  de la CARNE, así como especialistas de diferentes instituciones publica y privada
  • 14 de octubre XXXIII Concurso Nac. de Ganado Vacuno Engordado, III concurso estudiantil de juzgamiento de vacuno engordad, Rodeo de la vaca loca.
  • 15 de octubre III Feria de Reproductores de Vacunos de carne, Remate de ganado y el Festival de la carne FONDGICARV PERÚ invita al público en general a participar en está gran Feria Ganadera y compartir información, experiencias y gratos momentos.

Programa

Día: Jueves 12 de Octubre

9:00 – 10:40  ANALISIS Y PERSPECTIVAS DE LA CADENA DE CARNE

  • 09:00 – 09:20 Productor  Puerto Inca: Sr. Rodolfo Jimenez
  • 09:20 – 09:40   Productor  Codo de Pozuzo: Sr. Ilmer Zevallos
  • 09:40 – 10:00   Productor Yauyos: Sr. Efraín Atanacio
  • 10:00 – 10:10   Conclusiones de Mesa Técnica
  • 10:10 – 10:30 Acopiador   Alonso García
  • 10:30 – 10:50  Acopiador   Edgar Veli
  • 10:50 – 11:10 Conclusiones de Mesa Técnica

11:10-11:25 COFFEE  BREAK

  • 11:25—11:45 Engordador  Lambayeque Sr. Miguel Veli
  • 11:45—12:05 Engordador  Puno: Sr. Juan Vladimir Mateo
  • 12:05—12:25 Engordador  Lima: Cesar Vargas Oleachea
  • 12:25—12:35 Conclusiones de Mesa Técnica
  • 12:35—12:55 Comisionista   Eddyn Mescua
  • 12:55—01:15 Comisionista   Nilton Humberto Condor
  • 01:15—01:25 Conclusiones de Mesa Técnica
  • 01:25—01:35 Camal Inpelsa SA
  • 01:35—01:55 Camal San Pedro SAC
  • 01:55—02:15 Camal Frigorífica Lurín   John Chauca
  • 02:15—02:25 Conclusiones de Mesa Técnica

02:25—03:40              ALMUERZO                                                   

  • 03:40—04:00 Carnicero  (Trujillo: Sr. José Garcia)
  • 04:00—04:20 Carnicero   Max Barbaran Buendia.
  • 04:20—04:40
  • 04:40—05:00 Conclusiones de Mesa Técnica
  • 05:00—05:20 Supermercado  (Hipermercados Metro)
  • 05:20—05:40 Supermercado  (Supermercados Peruanos)
  • 05:40—06:00 Conclusiones de Mesa Técnica

04:50 – 05:00      COFFEE  BREAK

Día: Viernes 13 de Octubre    

9:00 – 10:45   Rol de Las Universidades en la Cadena de Carne

09:00– 09:15     Dr. Juan Chávez – Univ. Agraria La Molina

09:15– 09:30      M.V. Roberto Evaristo – Univ. Peruana Cayetano Heredia

09:30 – 09:45     Dr. Jorge Luis Maicelo – Univ. Toribio Rodríguez de Mendoza

09:45 – 10:00     Ing. Franca Peracchio –  INTAP

10:00 – 10:15     Dr. Manuel Rosemberg Univ. Científica del Sur

10:15 – 10:30     Dr. Bernardo Roque Univ. Nacional del Altiplano de Puno

10:30 – 10:45     Mg. Luis Riquelme Pontificia Univ. Católica del Perú

10:45- 11:00     COFFEE BREAK

11:00 – 11:30: “Análisis y perspectivas en cada etapa de la cadena de carne de   Argentina. ¿Por qué la carne Argentina es tan demandada?”

Sr. FERNANDO HERNANDEZ – Asesor de las Asociaciones Angus y Hereford en Perú

11:40 – 12:10     «Buenas Prácticas Sanitarias para animales productivos»

Dr. ALONSO RAMON COSTA–Asesor de la Región Andina de ELANCO

12:20 –01:10  Mejora en la utilización de alimentos para optimización de la cadena productiva de carne

  1. CARLOS GOMEZ BRAVO. Catedrático de la Univ. Nac. Agraria La Molina

1:20 – 2:30          ALMUERZO

2:30 – 3:00        Salud animal, competitividad y comercio en la cadena de carne

  1. JAIME ROMERO Especialista del IICA – Colombia

3:10 —3:40:   “Gases de efecto invernadero. Restricciones y posibilidades. Dentro y      fuera de la cadena productiva de carne”

Ing. JOSE HARO Especialista de IICA – Perú

3:40—3:50      COFFEE BREAK

3:50 – 5:30   ESTADO: POLITICA Y VISION DE LA CADENA DE CARNE 

3:50—4:10      M.V. Jorge Mantilla  SENASA – Sanidad Animal

4:10—4:30      Ing. Josué Carrasco  SENASA – Inocuidad Agroalimentaria

4:30—4:50      Ing. Cesar Osorio – INIA

4:50—5:10      Dr. Alberto Barrón  DGGA –MINAGRI

5:10—5:30      SUNAT

5:30— 6:00     PLENARIA


INSCRIPCIONES

  • ESTUDIANTES………………………………………………………….….S/120.00
  • PROFESIONALES……………………..……………………………….…S/ 180.00

CTA. CTE. BCO. CONTINENTAL: 001-0365-01-0000-1247

INCLUYE: Certificado de Asistencia, almuerzo y coffee break.


DIA: Sábado 14 de Octubre

INGRESO LIBRE

08:00 am: Prejuzgamiento por categorías

10:00 am: Inauguración oficial del XXXIII Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado.

10:30 am: III Concurso Estudiantil De Juzgamiento De Ganado Bovino De Carne.

11:00 am:   Exposición de ganado seleccionado por categoría y premiación de los Mejores    ejemplares.

05:00pm: Premiación a estudiantes campeones del III Concurso Estudiantil de Juzgamiento.

05:15 pm:   Presentación de show de caballos de paso y baile de marinera – INTAP

06:00 pm:   Rodeo interuniversitario (encerrona de vaquillas).

Jueces del Concurso

  • Manuel Rosemberg Barrón – Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicas Univ. Científica del Sur

Alberto Barrón López – Director de la Dirección General de Ganadería MINAGRI

Día Domingo 15 de Octubre

INGRESO LIBRE

11:00 am: Festival de la Carne. Exposición de los mejores potajes.

12:00 am: Exhibición de los mejores ejemplares reproductores de vacunos de carne

02:00 pm: REMATE DE GANADO:

  • Reproductores
  • Ganado Engordado
  • Ganado para engorde

04:00 p.m. Show de caballos de paso.

05:00 pm CLAUSURA DE LA FERIA GANADERA FONDGICARV PERU


Mayor Información

  • Móvil: 998 – 135 / 998-131-856
  • Número Fijo: 231-2261/713-4642
  • Email: [email protected]
  • Facebook: Fondgicarv Peru

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

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25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

¡NO TE PIERDAS ESTE GRAN EVENTO INTERNACIONAL!

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Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

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